ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กคลุก ทำเอง ฟินเองค่าาา

2025/8/19 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูก๋วยเตี๋ยวแห้งเส้นเล็ก คลุกซอสและเครื่องปรุงรสอย่างเข้มข้น สูตรนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่ไม่เพียงแต่รวดเร็วในการทำ แต่ยังช่วยให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมอย่างลงตัว ในขั้นตอนการเตรียมซอสคลุก ก๋วยเตี๋ยวแห้งเส้นเล็กสูตรนี้ใช้ซีอิ้วหวาน ซีอิ้วขาว ซอสเห็ดหอม น้ำตาลมะพร้าว และน้ำส้มสายชู ซึ่งส่วนผสมเหล่านี้ช่วยเพิ่มรสชาติทั้งหวานและเปรี้ยว พร้อมด้วยพริกป่นที่ให้เผ็ดพอดี ๆ ถือเป็นการปรับรสชาติให้น่ากินมากขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ เคล็ดลับในการคลุกเส้นเล็กให้รสชาติซึมซับคือการใช้เส้นที่ต้มเสร็จใหม่ ๆ สะเด็ดน้ำให้แห้งเล็กน้อยก่อนนำมาคลุกกับซอส จะช่วยให้เส้นไม่แฉะและรสชาติเด่นชัดมากขึ้น อีกทั้งการเพิ่มเครื่องเคียงอย่างหมูสับทรงเครื่องหรือผักสดยังช่วยเพิ่มความหลากหลายและความอร่อยให้เมนูนี้อีกด้วย นอกจากนี้ เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ เพราะสามารถควบคุมปริมาณน้ำมันและส่วนประกอบได้ตามชอบใจ ปรับให้เหมาะกับการกินคลีนหรืออาหารสุขภาพได้อย่างง่ายดาย สำหรับคนที่อยากลองทำก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งคลุกแบบนี้ที่บ้าน ขอแนะนำให้เตรียมเครื่องปรุงตามสูตร แล้วลองปรับรสชาติด้วยตัวเอง รับรองว่าได้เมนูอร่อยถูกใจและสุขภาพดีอย่างแท้จริงค่ะ

ค้นหา ·
ทำก๋วยเตี๋ยวง่ายๆ ได้ยังไง?

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ก๋วยเตี๋ยวคลุกหมาล่า แผ่นแป้งเวียดนาม สูตรเชฟปิง ❤️
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #เมนูวันนี้
Ammyameka.C

Ammyameka.C

ถูกใจ 390 ครั้ง

ภาพซูมเส้นเล็กแห้งคลุกสีเข้มที่กำลังถูกตักขึ้นด้วยส้อม มีลูกชิ้นและผักชีโรยหน้าในชามโลหะ
เมนูนี้ก๋วย เส้นเล็กแห้งคลุก
ทำกินบ่อยมาก เมนูนี้ เส้นเล็กแห้งคลุก ง่ายๆ เส้นฉ่ำ เหนียวนุ่ม ส่วนผสมค่ะ เส้นเล็กดอกบัว 350 g (ชอบเส้นเยอะ 450 g) ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบซีอิ๊วดำเยอะใส่แค่ 1/2 ช้อนโต๊ะได้) ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ (ฝาเขียว) ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำมะน
ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ถูกใจ 2554 ครั้ง

แจกสูตร✨ ซอสคลุกก๋วยเตี๋ยวแห้ง 🍜
แจกสูตรซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งสำหรับทำขายสูตรนี้ อร่อยลูกค้าติดใจไปทำกันได้เลย สูตรซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง น้ำตาล 70กรัม น้ำตาลปี๊บ 90กรัม ซอสฝาเขียว 80 กรัม ซีอิ้วขาว 50 กรัม น้ำปลา 30 กรัม ซีอิ๊วดำหวาน 80 กรัม น้ำส้มสายชู 70 กรัม น้ำเปล่า 80 กรัม พริกป่นตามชอบ ลองเอาไปทำกันดูนะคะสูตรนี้อร่อยทำข
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 6896 ครั้ง

แจกสูตร | ก๋วยเตี๋ยวคลุก✨🍜
แจกสูตร #ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง แบบง่ายๆแต่อร่อย ยิ่งทานคู่กับ #วุ้นเส้นแบนชอช้าง ที่ดูดน้ำซอสฉ่ำๆ เหนียวๆหนึบๆ คือแบบดีงามมาก ✨🍜 @ChoChangBrand . #วุ้นเส้นตราชอช้าง #วุ้นเส้นแบน #katiizชอบทำกับข้าว
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 294 ครั้ง

มาทำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ไร้แป้งทานกัน 🍜
💚 ก๋วยเตี๋ยว เส้นเห็ดคลุกซอส 🍄 #แพลนต์เบสต์ #แพลนต์เบส #Plantbased #มังสวิรัติ #PinToPlant
Pin to Plant

Pin to Plant

ถูกใจ 144 ครั้ง

ภาพก๋วยเตี๋ยวแห้งซอสฉ่ำๆ ที่ปรุงสำเร็จแล้ว มีเส้นเล็ก หมู ลูกชิ้นหมู ถั่วงอก และถั่วลิสงคั่ว คลุกเคล้ากับซอสสีเข้ม น่ารับประทาน
ภาพแบ่ง 4 ช่อง แสดงการเทส่วนผสมซอสลงในชาม ได้แก่ ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วดำหวาน และซอสหอยนางรม อย่างละ 1 ทัพพี
ภาพแบ่ง 4 ช่อง แสดงการเทส่วนผสมซอสเพิ่มเติมลงในชาม ได้แก่ ซอสพริก 1 ทัพพี น้ำตาลทราย 1 ทัพพี พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ และน้ำเปล่า 3 ทัพพี
ก๋วยเตี๋ยวเเห้ง สูตรทำง่าย ซอสฉ่ำๆ แซ่บๆ✨
อยากกินก๋วยเตี๋ยวแห้งแบบซอสฉ่ำๆ ไม่ชอบแบบเส้นแห้งเกินไป ทำกินเองได้ดังใจสุด 😋 🌼วัตถุดิบทำก๋วยเตี๋ยว -เส้นเล็กตรากิเลนคู่ 1 ถุง 150 กรัม ในภาพใช้ครึ่งหนึ่ง แต่ซอสสูตรนี้ สามารถใส่เส้นได้ทั้งถุง และซอสยังเหลือด้วย ไว้ใส่เครื่องเพิ่มได้ -ผักตามใจชอบ (ผักบุ้ง, ถั่วงอก) -หมูหั่นชิ้นบางๆ -ลูกชิ้นหมู
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 7219 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กคลุก
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 91 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ 🍜
ทำในสิ่งที่ชอบ ยังไงก็ทำได้นาน ✨🍜 ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ ที่จริงใจ ทำด้วยใจทุกกล่อง 🤎 เมนูเส้นที่ตั้งใจทำแบบบ้าน ๆ แต่เครื่องไม่บ้านเลย ใช้ไก่ล้วน ไม่ใช้หมู พี่น้องมุสลิมทานได้สบายใจแน่นอน 🕌✨ ไก่สับบะช่อหอม ๆ ปรุงรสกลมกล่อม ปลาเส้นแน่น ๆ หั่นพอดีคำ ถั่วคั่วใหม่ กระเทียมเจียวหอมกรอ
Chamuss | ชามัส

Chamuss | ชามัส

ถูกใจ 45 ครั้ง

🍜 วิธีทำก๋วยเตี๋ยวยำแห้ง
🍜 วิธีทำก๋วยเตี๋ยวยำแห้ง 1. ลวกเส้น • ต้มน้ำให้เดือด • ใส่เส้น (เส้นเล็ก/เส้นหมี่/บะหมี่) ลงไปลวก • ลวกประมาณ 30–60 วินาที แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 👉 คลุกน้ำมันกระเทียมนิดหน่อยกันเส้นติดกัน 2. ทำหมูสับ (หรือไก่สับ) • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย •&#x
อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

ถูกใจ 109 ครั้ง

🧑🏻‍🍳วิธีทำ"ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง"เข้มข้น เก็บได้นาน🍜✨
ส่วนผสม 📝 ◾ซอสพริก 1 ทัพพี ◾ซีอิ้วขาว 1 ทัพพี ◾ซอสหอย 1/2 ทัพพี ◾ซอสฝาเขียว 1/2 ทัพพี ◾น้ำส้มสายชู 1 ทัพพี ◾ซีอิ๊วดำ 1 ทัพพี ◾น้ำตาล 2 ช้อน ◾พริกป่น 1 ช้อน ◾น้ำเปล่า 3 ทัพพี วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ผสมทุกอย่างตามส่วนผสม แล้วเอาไปเคี่ยวไฟพอเหนียว ◾ปิดไฟ รอให้เย็น ตักใส่ขวดโหลหรือกล่องเก็บอาหาร น
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 368 ครั้ง

ภาพส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวแห้งในชามใหญ่ มีหมูสับ ลูกชิ้น ถั่วงอก ถั่วฝักยาว ต้นหอม และถั่วลิสงบด พร้อมซอสคลุกและซองเส้นเล็กตราดอกบัว
ภาพส่วนผสมน้ำซอสคลุกก๋วยเตี๋ยวแห้ง ประกอบด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน ซอสพริก น้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำเปล่า
ภาพซอสคลุกก๋วยเตี๋ยวแห้งกำลังเคี่ยวในกระทะ มีพริกป่นลอยอยู่ด้านบน พร้อมขั้นตอนการทำซอส 1.เทส่วนผสม 2.เปิดแก๊ส 3.คนให้เข้ากัน 4.ปิดแก๊สพักไว้
แจกสูตร✨ ซอสคลุกก๋วยเตี๋ยวแห้ง 🍜
เบื่อก๋วยเตี๋ยวน้ำ🍜 อยากกินก๋วยเตี๋ยวแห้ง 🍝วันนี้เรามีสูตรทำน้ำซอสไว้คลุกกับก๋วยเตี๋ยวมาฝากกัน 🫕 👉🏻ส่วนผสม (สูตรนี้ทำทานได้ 5-6 ชาม) - ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 3 ช้อน
Nnuttp 🤍

Nnuttp 🤍

ถูกใจ 6621 ครั้ง

🔥ค้นพบก๋วยเตี๋ยวคลุกเจ๊แมน เส้นหนึบหนับ ซอสเข้มข้นมาก
เผ็ดแซ่บขยี้หัว! 📍เจ๊แมน ลูกชิ้นแซ่บกระเทย #เส้นคลุก #ก๋วยเตี๋ยว #อร่อยบอกต่อ #ร้านเด็ด #food
Dek.oown

Dek.oown

ถูกใจ 134 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวแห้งรสเด็ด ทำกินเองง่าย ๆ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งคลุก ทำง่าย อร่อยชัวร์! 🍜✨ เมนูนี้ทำบ่อยมาก เพราะง่ายสุดๆ เส้นฉ่ำ นุ่ม หนึบ กินเพลิน 😋 วัตถุดิบหลัก 🛒 เส้นเล็ก 350–450 กรัม ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชต. (ลดได้ตามชอบ) ซอสหอยนางรม 4 ชต. ซอสปรุงรส 3 ชต. ซอสพริก 2 ชต. น้ำส้มสายชู 1 ชต. (หรือน้ำมะนาวก็ได้ 🍋) น้ำตาล 1½ ชต. พริกป่
krubb

krubb

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพแสดงการเตรียมซอสคลุกก๋วยเตี๋ยว โดยมีมือกำลังเทงาขาวลงในชามแก้วที่มีกระเทียมสับและต้นหอมซอย พร้อมรายการส่วนผสมสำหรับซอสคลุกก๋วยเตี๋ยว เช่น กระเทียม ต้นหอม งาขาว น้ำตาล และพริกหม่าล่า
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเวียดนามคลุกซิสหมาล่า
🥦วัตถุดิบ: ซอสคลุกก๋วยเตี๋ยว กระเทียม 20 กรัม ต้นหอม 10 กรัม งาขาว 5 กรัม น้ำตาล 4 กรัม พริกหม่าล่า 5 กรัม เกลือ 2 กรัม น้ำมันงา 2 กรัม น้ำมัน 40กรัม ซีอิ้วขาว 10 กรัม น้ำส้มสายชู 15 กรัม cr. Fb:Surakit Khemkaew
kk.kaekae

kk.kaekae

ถูกใจ 3 ครั้ง

เสิร์ฟเมนูเส้นอีกแล้วจ้าาาา #ก๋วยเตี๋ยวคลุกอกไก่ฉีก
เสิร์ฟเมนูเส้นอีกแล้วจ้าาาา #ก๋วยเตี๋ยวคลุกอกไก่ฉีก ซอสฉ่ำๆ เข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยยยย 📌 พิกัดเส้นบะหมี่ผสมโปรตีนอัลมอนด์ Shopee 🧡 : https://s.shopee.co.th/4q7YANk4g8 Tiktok 🖤 : https://vt.tiktok.com/ZSHc54ECw634Q-VNXa1/ Lazada 💜 : https://s.lazada.co.th/s.ZZ4FGk?cc 📌 หม้อมีด้า
☕️🥗แฟนผมเป็นสาว Healthy🥗☕️

☕️🥗แฟนผมเป็นสาว Healthy🥗☕️

ถูกใจ 2 ครั้ง

เส้นเล็กคลุกฉ่ามๆ✨✨
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กคลุกหมูสับ MrBeamSauce ออกซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง มาใหม่ อร่อย ถูกใจมากเลย แซ่บกำลังดีไม่ต้องปรุงเพิ่ม #MrBeamSauce #ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง #ก๋วยเตี๋ยวคลุก #aonzfooddiary
aonzfooddiary_

aonzfooddiary_

ถูกใจ 123 ครั้ง

เมนูตี้ปีใหม่ ก๋วยเตี๋ยวคลุกแซ่บๆจ้า คลุกง่าย คลุกสะดวก คลุกแล้วแซ่
เมนูตี้ปีใหม่ ก๋วยเตี๋ยวคลุกแซ่บๆจ้า คลุกง่าย คลุกสะดวก คลุกแล้วแซ่บเลย ❤️❤️ ซอสก๋วยเตี๋ยวคลุกเอื้อยเก๋ พิกัด live: @kae.shop #เอื้อยเก๋ #ซอสก๋วยเตี๋ยวคลุกเอื้อยเก๋ #ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งเอื้อยเก๋ #ทำอาหาร #เมนูอร่อย #ก๋วยเตี๋ยวคลุก
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 163 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม