⭐Hikiniku to Comeのレビュー-ハンバーグローストビーフ
今日は、セントラルワールドにオープンした日本の有名なハンバーグ、Hikiniku to Comeを試してみましょう。モールが開いたので、人々は列を拾わなければなりません。今日😄モールが閉まったとき、セントラルパークの2番目の支店を試してみましょう。少し前まではまだたくさんの人が列を待っていました。😍誰もが最初に目を引かなければならないのは、炭火ストーブの周りのバーカウンターです。シェフが肉を成形し、「一言一句」焼くのを見てください。🔥🥩Sethamburgは店の主人公です。肉は柔らかく、甘く、炭火の香りがします。セットには、ハンバーグ3個+和米、炊きたての新米(合算)🍚+味噌汁があります。新鮮な卵🥚おろし大根。彼のお気に入りは、「一番美味しい食べ方」もあることです
最初のピース:完全な味を得るための純 粋な肉の試食
2つのピース:チャイの足と一緒にゆすポンスーのペアを食べてください。酸味があり、とても爽やかです。
ピース3:エッグキルは良いフリルを与える本物の日本のフィール🇯🇵✨
🍚🥢雰囲気&体験日本の飼料飼料は、ストーブの前に座って、ストーブのすべてのステップを見て、シェフが行くのを見て、食べて、食べました。フィードはとても良い😌です。食べるだけではなく、より多くの経験を提供するお店です。😋
เผื่อใครกำลังหาข้อมูลว่า “แฮมเบิร์ก คืออะไร” และ Hikiniku to Come ต่างจากร้านสเต๊ก/เบอร์เกอร์ยังไง ขอเสริมจากที่ไปกินมานิดนึงค่ะ แฮมเบิร์ก (Hamburg steak) แบบญี่ปุ่นคือ “สเต๊กเนื้อบด” ปั้นเป็นก้อนแล้วนำไปย่าง/จี่ให้สุก เสิร์ฟเป็นจานข้าวหรือกับข้าวสวย ไม่ใช่เบอร์เกอร์นะคะ (เบอร์เกอร์จะเอาแพตตี้ไปประกบขนมปัง) จุดเด่นของแฮมเบิร์กคือเนื้อจะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และปรุงรสให้กินง่าย บางร้านจะผสมหัวหอม/เกล็ดขนมปัง แต่ของที่นี่โฟกัสที่ความหอมและรสเนื้อเป็นหลัก แล้วมาย่างบนเตาถ่านให้กลิ่นสโมกชัดมาก สิ่งที่ทำให้ Hikiniku to Come สนุกคือคอนเซ็ปต์ย่างแบบ “ต่อคำ” นั่งที่เคาน์เตอร์บาร์รอบเตาถ่าน เห็นเชฟปั้นเนื้อ ย่าง แล้วเสิร์ฟทีละชิ้น ทำให้ได้กินตอนร้อนๆ ทุกคำ เนื้อด้านนอกจะเกรียมนิดๆ หอมถ่าน ส่วนด้านในยังฉ่ำอยู่ พอกินคู่ข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ คือเข้ากันมาก (ข้าวเติมได้ก็ยิ่งเพลิน) แนะนำทริคเล็กๆ ตอนกินให้ฟินขึ้นจากประสบการณ์ส่วนตัว: - คำแรกลองกินเพียวๆ ก่อน จะรู้เลยว่าเขาปรุงรสมาแค่ไหน และกลิ่นเตาถ่านชัดแค่ไหน - คำที่สองค่อยเล่นกับเครื่องเคียง: ยูซุพอนซึ+หัวไชเท้าขูดช่วยตัดเลี่ยน ทำให้รู้สึกสดชื่นขึ้นมาก - คำที่สามคลุกไข่สดกับข้าว (หรือแตะเนื้อกับไข่นิดๆ) จะได้นัวๆ ฟีลข้าวหน้าเนื้อแบบญี่ปุ่น ถ้าไปช่วงพีค แนะนำเผื่อเวลาและไปก่อนหิวมาก เพราะร้านดังคนค่อนข้างเยอะ แต่ข้อดีคือพอได้ที่นั่งแล้วจังหวะเสิร์ฟจะต่อเนื่อง กินไปดูเชฟย่างไป เพลินจนลืมเวลาเลยค่ะ
