『パリパリウインナー』

他のレシピはこちら▶︎@nora_kanpai \ビールが秒でなくなる🍺/ 『パリパリウインナー』 🍺材料(2人分) ウインナー：6個ワンタンの皮：12枚【お好みで】シラチャーソース&マヨネーズブラックペッパー：適量 🍺作り方 ① ワンタンの皮を2枚重ねる ② ウインナーを手前に置き、きつめに巻く。 ③ 巻き終わりを水でしっかり留め、皮が剥がれないようにギュッと押さえる ④ 巻いたウインナーを3等分に切る ⑤ フライパンに少量の油を入れ、転がしながら全体がこんがりするまで揚げ焼きする ⑥ 油を切ってお皿に盛り、お好みでブラック

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『アボカドの生ハムロール』

\3分でおしゃれおつまみ✨/ 『アボカドの生ハムロール』 🥑材料(2人分) アボカド：1個生ハム：50g 【A】クリームチーズ：2つ( 30g) バジル：小さじ1 レモン汁：小さじ1 オリーブオイル：適量ブラックペッパー：適量 🥑作り方 ① アボカドを半分に切り、種を取る ② ボウルに【A】を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる ③ アボカドの種を取った部分に②を詰める ④ アボカドの皮をむき、4等分に切る ⑤ それぞれに生ハムを巻き、お皿に並べる ⑥ 仕上げにオリーブオイルとブラックペッパーをかけて完成✨ 💡ポイント・クリーム

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『夏のコンビーフリエット🌽』

\混ぜるだけ！5分で完成✨/ 『夏のコンビーフリエット🌽』 🌻材料(2人分) コンビーフ：1つスイートコーン缶詰：1缶(55g) クリームチーズ：2つ(30g) レモン汁：小さじ1 ブラックペッパー：多めがおすすめ！クラッカーorバケット：お好みの量 🍨作り方 ① コーン缶の汁気を少し残して、余分な汁を捨てる ② ①のコーンと他の材料をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせる ③ 全体をなじませるように混ぜ合わせたら完成　クラッカーやバゲットにのせて召し上がれ🎶 💡ポイント・クリームチーズは常温に戻しておくと、混ぜやすくなる！・ブラックペッパ

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『漬けモッツァレラ』

\爆速！大人気おつまみ✨/ 『漬けモッツァレラ』 ✨材料(2人分) モッツァレラチーズ：1袋麺つゆ：大さじ3ほど鰹節：1袋大葉：3枚ミニトマト：お好みの量塩：適量オリーブオイル：適量 ✨作り方 ①モッツァレラチーズの袋の液体を捨てる ②袋の中に麺つゆを入れ、3〜5分程漬ける。袋の上からやさしく馴染ませる ③モッツァレラチーズを一口サイズにちぎり、お皿に並べる ④袋に残った麺つゆを少量モッツァレラにかける ⑤鰹節、刻んだ大葉、ミニトマトを盛り付ける ⑥仕上げに塩とオリーブオイルをかけたら完成！ 💡ポイント・10分ほど漬けると、麺

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『長芋の唐揚げ』

\絶対ハマる😋✨/ 『長芋の唐揚げ』 ✨材料(2人分) 長芋：200-250g 【A】白だし：大さじ1 醤油：小さじ1 にんにくチューブ：少々片栗粉：大さじ3 油：大さじ3-4ほど青のり•お塩：適量 ✨作り方 ①長芋をよく洗って、水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取る ②フォークなどで長芋を持ち、コンロの火でヒゲを軽く焼く ②長芋を大きめの乱切りにする ③袋に長芋と【A】を入れて揉み込み、5〜10分ほど置く ④揚げ焼きする直前に片栗粉をまぶす ⑤フライパンに油を入れて、長芋を並べる ⚠︎詰めすぎるとくっつきやすいので、少し間隔をあけ

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『ブリの和風カルパッチョ』

\冷たい日本酒に合う🍶/ 『ブリの和風カルパッチョ』 🐟材料(2人分) ブリ：100-150g 大葉：4-5枚カイワレ：1パック塩昆布：ひとつまみ【タレ】オリーブオイル：大さじ1 レモン汁：小さじ2 柚子胡椒：小さじ1/3-1/2 醤油：小さじ1/2 🐟作り方 ①ブリを食べやすい大きさに切り、お皿に並べる ②大葉を千切りにし、カイワレは根本を切り落とす ③ボウルに【タレ】の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる ④ブリに③のタレをかけ、大葉・カイワレを盛り付ける ⑤仕上げに塩昆布をのせたら完成！ 🍶今夜の一杯🍶 『聚楽太閤純米大吟醸

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『ベーコン巻き串』

\2種類交互に楽しむ✨/ 『ベーコン巻き串』 🍻材料(4本分) ベーコン：8枚さけるチーズ：2本 (ベビーチーズなどお好きなもので◎) 大葉：4枚うずらの卵(水煮使用)：8個ブラックペッパー：適量 🍻作り方 ①さけるチーズを4等分、大葉・ベーコンを縦に半分に切る ②【うずらの卵Ver】ベーコンにうずらの卵を1個のせて巻く【大葉チーズVer】ベーコンに大葉とチーズをのせて巻く ③2種類交互に串に刺す ④フライパンに並べ、転がしながら全体がこんがりするまで焼く ⑤ブラックペッパーをかけたら完成！ 💡ポイント・ベーコンの巻き終わりを串

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『新玉ねぎと生ハムのマリネ』

「新玉ねぎ、もう終わってるやん！」って感じですが、普通の玉ねぎでも美味しく作れます🫡🧅 さっぱり食べられるので、これからの暑い季節にもぴったりです🙌 \普通の玉ねぎでもOK🙆‍♀️/ 『新玉ねぎと生ハムのマリネ』 🧅材料(2人分) 新玉ねぎ：1個(普通の玉ねぎでも◎) 生ハム：50g ミニトマト：お好みの量 A オリーブオイル：大さじ2 レモン汁：大さじ1 粒マスタード：小さじ1-2 はちみつ：小さじ2 出汁醤油：小さじ1 塩：少々ブラックペッパー：適量 🧅作り方 ①玉ねぎをスライスする新玉ねぎの場合：5〜10分ほど空気にさらす普通

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『ミニタコス🌮』

@meiji_hokkaido_tokachi様のレシピを参考にアレンジさせていただきました🙇‍♀️✨ \片手で優勝🏆✨/ 『外パリっ！ミニタコス🌮』 🌮材料(6-8個分) 餃子の皮(大判薄め使用)：12-16枚合い挽き肉：150g チェダーチーズ：3-4枚レタス：3枚ミニトマト：5-6個タバスコ：お好みで A にんにくチューブ：3cm 塩：適量ブラックペッパー：適量【ソース】ケチャップ：大さじ2 カレー粉：小さじ1/2 はちみつ：小さじ1/2 水：お好みで少量 🌮作り方 ①ひき肉にAを入れて、しっかり混ぜる ②水に

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『サーモンと長芋の塩昆布和え』

\ とろっシャキ食感🤤✨/ 『サーモンと長芋の塩昆布和え』 🐟材料(2人分) 刺身用サーモン：150g 長芋：150g 大葉：2〜3枚海苔：お好みの量 A 塩昆布：10g ごま油：大さじ1 白ごま：小さじ1 【お好みで】出汁醤油（または醤油）：適量わさび：適量 🐟作り方 ① サーモンと長芋は1.5cm角に切る大葉は千切りにする ② ボウルに①とAを入れて、優しく混ぜ合わせる。 ③ 5分ほど置いて味をなじませる ④ お皿に盛り付け、大葉をのせる ⑤ 海苔に巻いて召し上がれ！お好みで、食べる直前に出汁醤油やわさびをつけるのもGo

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『パリパリ明太しらすピザ』

\5分で出来る🍕✨/ 『パリパリ明太しらすピザ』 🍕材料(2人分) ライスペーパー：2枚しらす：30-40g チーズ：お好みの量大葉：2枚 A 明太子：10-15g マヨネーズ：大さじ1 🍕作り方 ①油を少量ひいて、ライスペーパーの皮を水で軽く濡らす。フライパンの上で2枚重ねる ②Aを合わせて、ライスペーパーの上に広げる ③チーズとしらすをのせて蓋をする。弱め〜中火で3-5分焼き、ライスペーパーがパリッとしたらOK🙆‍♀️ 最後に刻んだ大葉をのせたら完成！ 💡ポイント・ライスペーパーは2枚重ねて、パリッと仕上がる✨ ・大葉は最後に乗せる

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『ズッキーニボート』

\カニグラタン風🦀/ 『ズッキーニボート』 🍳材料ズッキーニ：1本カニカマ：4-5本チーズ：お好みの量 A マヨネーズ：大さじ1 にんにくチューブ：2-3cm B パン粉：大さじ2 粉チーズ：大さじ1 オリーブオイル：小さじ1-2 🍳作り方 ①ズッキーニの両端を切り落として、縦半分に切る。中身をスプーンで少しくり抜く ②ズッキーニの中身とカニカマを小さく刻む ③ボウルに②とAを入れて混ぜ合わせる ④くり抜いたズッキーニの中に③を入れて、チーズとBを乗せる ⑤200℃余熱ありで、12-15分ほど焼く ⑥お好みで、ブラックペッパーやレモ

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『パリパリピーマン🫑』

\悪魔の味噌ディップで🥓/ 『パリパリピーマン🫑』 🫑材料(2人分) ピーマン：5つ(多めがオススメ！) ベーコン4枚【悪魔の味噌ディップ】白味噌：大さじ1 マヨネーズ：大さじ1 砂糖：小さじ1/4 Kiriクリームチーズ:2個(36g) (常温に戻しておく) 🫑作り方 ①ピーマンの種を取り、縦に半分に切る ②氷水につけて、冷蔵庫に入れる (1時間以上つけておくと、パリッパリで苦味が無くなるよ！) ③ベーコンを小さく切り、フライパンでカリカリになるまで炒める ④【味噌ディップ】の調味料を合わせておく ⑤カリカリベーコンを④に追加して、軽く混ぜ

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『生ハムポテサラ』

\見た目も100点👏✨/ 『生ハムポテサラ』 🥔材料(大きめ6個分) じゃがいも(中-大)：2個ゆで卵：2個 A マヨネーズ：大さじ2.5 粒マスタード：小さじ1 レモン汁：小さじ1弱塩胡椒：少々 Kiriクリームチーズ：お好みで生ハム：12枚ブラックペッパー：しっかり粉チーズ：お好みでオリーブオイル：適量パセリ：お好みで 🥔作り方 ①じゃがいもの皮をむき、小さめに切る ②耐熱容器に入れて、濡らしたキッチンペーパーとラップをする。600Wで8-9分加熱。 ③フォークで潰して、Aを入れて混ぜる ④ゆで卵も追加して混ぜる

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『出汁チーズナッツ』

\手が止まらない✨/ 『出汁チーズナッツ』 🥜材料無塩ミックスナッツ：150g A 出汁パック：1袋粉チーズ：適量オリーブオイル：適量ブラックペッパー：適量 🥜作り方 ① クッキングシートの上にナッツを広げる ② Aを全体にかけて混ぜる ③ 170度に予熱したオーブンで9〜10分焼く 💡ポイント・粉チーズは大さじ2〜3、オリーブオイルは大さじ1くらいが目安◎ ・途中で様子を見ながら、焼いてね^_^ 🍻今夜の一杯🍻 『Beer Oh!くじゅう高原地ビール　風（ヴァイツェン）』フルーティーで飲みやすいクラフトビール🍺 種類によ

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『サーモンの和風クリスプ』

\お刺身の新革命✨/ 『サーモンの和風クリスプ』 🐟材料(2人分) 刺身用サーモン：150g 塩：ひとつまみパン粉：大さじ3 粉チーズ：大さじ1-2 大葉：1-2枚 A マヨネーズ：大さじ1 醤油：小さじ1 柚子胡椒：小さじ1/4 🐟作り方 ① 大葉を細かく切る ② サーモンに塩をふり、キッチンペーパーで軽く水分を取る ③ ボウルでAを混ぜ合わせる ④ フライパンでパン粉・粉チーズを弱火で炒める。こんがりしてきたら、大葉を加えて軽く混ぜる。 ⑤ サーモン全体にAを塗る ⑥ ④をまとわせ、食べやすい大きさに切ったら完成！ 💡ポイント・

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『大葉香るエビトースト』

\秒でなくなる🤣🦐/ 『大葉香るエビトースト』 🦐材料(2人分) むきエビ：150gほど大葉：1〜2枚バゲット：8切れ分ほどレモン汁：適量ブラックペッパー：お好みで A 塩：ひとつまみ片栗粉：小さじ1〜2 マヨネーズ：大さじ1 スイートチリソース：大さじ1〜1.5 にんにくチューブ：2〜3cm 🦐作り方 ① むきエビは水気を拭き、粗めに叩く大葉は細かく切っておく ② ボウルに①とAを入れて混ぜる ③ バゲットにペーストをのせる ④ フライパンに薄く油をひき、海老面から焼く弱火〜中火で2〜3分、焼き色がつくまで焼く ⑤ 裏返して、

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『和風ふわとろ山芋鉄板』

\ふわとろ止まらん🤤/ 『和風ふわとろ山芋鉄板』 🍳材料(2人分) 山芋：250g ごま油：適量 A 卵：1個白だし：小さじ2 片栗粉：小さじ1 塩昆布：ひとつまみ+ちょっと桜えび：大さじ2 鰹節：1/2袋【トッピング】小ネギ：適量鰹節：1/2袋海苔：適量 🍳作り方 ① 袋に山芋を入れて、少し食感が残るくらいまで叩く ② Aを入れて、全体をよく揉み込む ③ フライパンにごま油をひき、②を流し入れる ④ 弱めの中火で蓋をして、8〜10分蒸し焼きにする ⑤ 蓋を外し、1〜2分焼いて底をこんがりさせる ⑥ トッピングをのせたら完成！

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『マグロの塩昆布和え』

\さっぱり酒泥棒🍺/ 『マグロの塩昆布和え』 🐟材料(2人分) まぐろ（切り落とし使用）：150g 白ネギ：1/3〜1/2本 A 塩昆布：ひとつまみ＋ちょっとごま油：小さじ1 醤油：小さじ1/2 白ごま：適量 🐟作り方 ① 白ネギを細切りにして、水に2〜3分さらす。キッチンペーパーでしっかり水気を取る ② まぐろをお好みの大きさに切り、キッチンペーパーで軽く水分を取る ③ まぐろ・白ネギ・Aを和える ④ お皿に盛り、白ごまをかけるお好みで追いごま油をしたら完成！ 💡ポイント・塩昆布の量はお好みで調整してね！・冷やして食べるとさら

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『梅しそ豚餃子』

\包まず簡単😆❕/ 『梅しそ豚餃子』 🥟材料(2人分) 餃子の皮：10枚豚こま：150g使用大葉：5枚梅干し：2個塩：ひとつまみブラックペッパー：少々ごま油：大さじ1ほど水：50mlほど 🥟作り方 ① 豚こまを小さめに切り、塩・ブラックペッパーをまぶす。大葉は半分に切り、梅干しは種を取って叩いておく ② 餃子の皮に、大葉→梅肉→豚こまの順にのせる。棒状に折り、水でしっかり閉じる ③ フライパンにごま油をひき、閉じ目を上にして並べる。弱めの中火で焼き目をつける ④ 水を入れて蓋をし、3〜4分蒸し焼きにする。皮が透けて、豚肉に火が通ったらO

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のら｜おうちで楽しみおつまみレシピ