【六本木ヒルズの隠れ家で愉しむ、赤身肉の芸術体験】
会食で訪れたのは
六本木ヒルズの喧騒から一歩離れた場所。
お肉の名店「にくがとう」さんは、
赤身肉への揺るぎない哲学を貫く焼肉店として、
食通たちの間ではたちまち話題に。
2024年には「食べログ 焼肉百名店 TOKYO 2025」にも選出され、その実力は確かなもので、VIPルームには多くの著名人の方のサインがありました。
――――――――――
✅会員制の隠れ部屋が醸し出す特別感
六本木ヒルズの一般とは異なる入り口から入る会員専用の「はなれ」。
✅産地と生産者にこだわり抜いた赤身肉哲学
オーナー自らが牛を育て、澤井牧場の近江牛ヒレや川岸牧場の神戸ビーフなど、畜産業界トップの生産者から厳選した和牛のみを提供
✅食材を昇華させる独創的な調味料と 演出
素材を引き立てる調味料選びから、美しい器と盛り付けまで。
焼肉の枠を超えた美食体験
――――――――――
会員制の「隠れ部屋 はなれ」へ足を踏み入れる機会をいただきました。
8名まで収容できる個室は、プライベート感に溢れ、
セルフで楽しめる飲み放題のドリンクステーションも完備されています。
専属の焼き師は女性スタッフさんで
笑顔で愛嬌があり場を盛り上げていただきました✨
目の前で丁寧に肉を焼き上げるお肉の美味しさも贅沢に味わいました。
雲丹とキャビアを纏った和牛の肉握りはまさに「至福の握り」。
クリスタルのような器に盛られた一口は、
カンボジア産の粒生胡椒がアクセントとなり、
口中で幾層もの味わいが広がります。
名物の尾崎牛バーガーは、専用のボックスに入って登場する遊び心あふれる一品。
ふわりとしたバンズに挟まれた極上の赤身パティからは、肉汁が滴り落ちます。
普段、なかなかハンバーガーを食べないのですが
丸っと愛らしいフォルムにふっくらとしたハンバーグ。
とても美味しい一品でした✨
マウンテンシャトーブリアンど真ん中は、
その名の通り圧巻のビジュアルです。
岩塩のプレートに盛られた赤身の塊は、まさに芸術作品。
焼き松茸と共に供されるこの一皿は、
秋の味覚を存分に堪能できる贅沢な逸品です。
日向夏のシャーベットで一息ついた後、
栃木県産リブロースと松茸の贅沢すき焼きを。
土鍋でじっくりと煮込まれた霜降りの肉と、
香り高い松茸が織りなすハーモニーは、まさに至福。
厳選されたこだわりの卵を絡めていただくと、
その美味しさは言葉にできないほどです。
締めの松茸の炊き込みご飯は、土鍋で丁寧に炊き上げられた逸品。
一粒一粒に松茸の香りが染み込んだご飯は、満腹でも箸が止まらない美味しさです。
最後のふわふわかき氷は、黄金色に輝きマンゴーの香りが口中をさっぱりと清めてくれました。
飲み放題メニューの赤ワインは、
イタリア・ランゲ地方のネッビオーロ
「CASCINA ALBERTA LANGHE NEBBIOLO 2022」。
赤身肉の繊細な旨味と、ネッビオーロの優雅なタンニンが見事に調和し、
お料理の味わいを一層引き立てます。
飲み放題には、ビールやハイボールなども含まれており、
お好みのドリンクで肉を愉しむことができます。
六本木ヒルズという立地でありながら、
会員制という特別な空間で味わえます。
「にくがとう」さんは、
お腹いっぱいになるのに、全く胃もたれをせず、
美味しくいただき、まさに隠れ家的な名店でした＾＾
『にくがとう 六本木ヒルズ店』
✨OPEN 2018年9月13日✨
Googleクチコミ 4.8点(911件)
食べログ 3.67点(457件)
予算:
夜 ¥10,000〜¥34,999
昼 ¥4,000〜¥14,999
おすすめのシチュエーション
カジュアル ★★★★★
デート ★★★★★
会食 ★★★★★
住所:東京都港区六本木6-10-1 森タワ ー 5F
最寄り駅:六本木駅(東京都)から徒歩5分
東京メトロ日比谷線 六本木駅 C1出口より徒歩5分
都営大江戸線 六本木駅 3番出口より徒歩8分
営業日・時間:
ランチ 11:00〜15:00(LO 14:30)
ディナー 17:00〜23:00(LO 22:00)
定休日 月曜日
「にくがとう 六本木」で検索して行く前に、私が事前に知っておくと安心だなと思ったポイントを補足します。六本木ヒルズ内でも“普通の焼肉店に入る”感覚とは少し違って、会員制のVIPルーム（はなれ）は入口や案内の流れが特別。初めてだと「ここで合ってる？」となりやすいので、予約時の案内（集合場所・入店方法）はスクショしておくのがおすすめです。 あと、「赤身専門 にくがとう」と聞くと“さっぱり系で量が足りないのでは？”と想像していたのですが、実際はしっかり満腹になります。それなのに、赤身中心だからか胃が重くなりにくくて、会食や大人デートに向いていると感じました。脂の甘さで押すというより、肉の旨みを塩・薬味・タレの当て方で引き上げるタイプ。途中で出てくるシャーベットなどの口直しも効いて、最後までペースを崩しにくいです。 「とうかれ」「六本木 にくる」みたいに店名の記憶が曖昧でも、六本木ヒルズの“赤身肉で有名なお店”で探す人が多い印象。実際の店名は「にくがとう 六本木ヒルズ店」なので、Googleマップは店名をコピペして保存しておくと迷いません。 ドリンク面では、VIPルームはセルフで取れる飲み放題ステーションが便利でした。会食だと“注いで回る・注文を取りまとめる”みたいな小さなストレスが減るのが地味に嬉しいところ。赤身×赤ワインの相性も良いので、ワイン派は赤を軸に、合間にハイボールやお茶系で整えると食べ疲れしにくいです。 最後に予算感。メニュー構成やプラン（画像にあった会員様特別プラン16,800円など）で変わるので、予約時に「コース料金に飲み放題が含まれるか」「追加オーダーが発生しやすい品はあるか」を確認しておくと会計がスマート。六本木ヒルズという立地上、記念日・接待の“外さない焼肉”を探している人には、かなり使い勝手が良いお店だと思いました。
