【ヴェネツィアの風薫る、みなとみらいの本格リストランテ】
「Tutto Vero Italiano(本物のイタリアを食べ尽くす)」
というコンセプトを体現した空間は、
イタリアの文化と美食を五感で体感できる場所です🇮🇹✨
訪れたのは
『レオーネ・マルチアーノ （LEONE MARCIANO）』さん。
――――――――――――――――――――
✅ イタリア政府公認MOI取得の正統派
エミリアロマーニャ州出身パオロ・マッツィーニシェフが、代々受け継がれた道具と製法で紡ぐ本物のイタリア料理
✅パラッツィオを再現した芸術空間
ヴェネツィアのムラノ島から特注したランタン、職人が手掛けたロンデルガラスのステンドグラス、アクイレイアのバジリカ聖堂をモチーフにした大理石モザイク
✅心温まるホスピタリティ
バースデープレート のサプライズ演出に見られる、ゲストへの細やかな観察眼と配慮。上質なサービスが、特別な日をより一層輝かせてくれるので記念日にもオススメ🌹
――――――――――――――――――――
美しい空間が広がっていたのですが
レストランが大人気ゆえ
お客様がたくさんいらっしゃったので
内観はほとんど撮影していません。
レンガ造りの重厚な扉を開けると、
そこはまるでヴェネツィア。
横浜でぜひお伺いしてほしいレストランです🥂
ゴンドラコース6,600円は、
パオロシェフのお料理を贅沢に味わえる構成でした。
前菜の盛り合わせは、
新鮮な魚介のカルパッチョ、ブレザオラ、
自家製フリット、アランチーニが美しく配された一皿。
それぞれの素材が持つ個性を引き立てる、
シンプルながら丁寧な仕事が光ります。
そして待望のパスタ。
セレクトで選んだニョッキは、
パオロシェフがマンマ（お母さん）とおばあさんから受け継がれた伝統製法によるもの。
ほどよくもちっとしたニョッキの食感と、
ソースとの一体感に驚かされます。
鮮魚料理は、その日に仕入れた
新鮮なスズキを丁寧にグリル。
ハーブとオリーブオイルのシンプルな調理法が、
素材本来の旨味を最大限に引き出しています。
お肉料理は牛ホホ肉がソースと合わせて、
素材の良さを際立たせる一皿でした。
何より驚いたのはデザートでバースデープレートです 。
私と兄弟の2名分がバースデー予約で
名前を入れていただくように
お願いをしていましたが、
デザートがセレクトだったので
家族それぞれ違う種類をオーダーしました。
「バースデープレートはデザートのお皿ではなく
別のお皿でメッセージだけ来るのかな？」
と思っていたら、
バースデーの2人が何を注文したのか
ピタリと当ててくださって
家族全員でビックリしたのです🫢
接客も近すぎる感じなどなく
ほどよい距離感ですが、
その中でも名前にアンテナを張り
お気遣いをしてくれていたのかなと思うと感動しました✨
→そうとは知らず、お手間をおかけして恐れ多いのですが、素敵なサプライズを本当にありがとうございます🌹
ワインは食前酒にシチリアのグリッロ(Grillo)、
フェウド・ディサイサを。
柑橘系のアロマティックな香りと爽やかな酸味が、
前菜の魚介と見事にマリアージュします。
パスタと肉料理には、
トスカーナのペトラ エボ2022を。
サンジョヴェーゼを主体とした赤ワインは、
程よいタンニンと果実味が料理の旨味を引き立てます🍷
姉妹店アルテリーベさんで
両親のお誕生日でお伺いしており、
思い出になるひとときを過ごさせていただきました。
さらにこの日も特別な時間を過ごすことができ、
グループ全体でホスピタリティの精神が、
ここにも息づいていることを実感しました✨
パオロシェフの故郷
エミリアロマーニャ州 の味わいを守ったお料理を
横浜という地でいただけます。
代表の日比生 猛 氏がパリで培った美意識と、
ヨーロッパの芸術・文化への深い理解が、
この空間の随所に表現されています🌹
建築、照明、食器、そして何より料理。
すべてが調和し、イタリアという国の豊かさを体現する場所。
特別な日の会食にも、大切な方とのデートにも、
美食を愛する仲間との集いにも相応しいレストランです。
ぜひまたお伺いしたいです🤍
『レオーネ・マルチアーノ』
✨OPEN 2012年4月27日✨
Googleクチコミ 4.1（247件）
一休 4.38（3件）
食べログ 3.60（409件）
予算：
夜 ￥10,000～￥19,999
昼 ￥4,000～￥14,999
女子会 ★★★★★
デート ★★★★★
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-6-2
みなとみらいグランドセントラルテラス 1F
みなとみらい駅1番出口より 徒歩2分
営業日・時間：
火 〜 日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
定休日 月曜日
私自身も『レオーネ・マルチアーノ』でのディナーを経験しましたが、店内の細部にまでこだわったヴェネツィアの雰囲気に圧倒されました。ムラノ島特注のランタンやステンドグラスの美しさは、まるでイタリア旅行中のパラッツィオに招かれたように感じられました。 料理面では、特にシェフの伝統を受け継ぐ“ニョッキ”の食感とソースの絶妙なバランスに感動。新鮮な魚介を使ったカルパッチョやブレザオラなど前菜も素材の個性がはっきり伝わり、どれも丁寧に仕上げられていることが伝わってきます。 また、スタッフの気配りには驚きました。誕生日サプライズの演出では、デザートの種類や予約者の名前まで正確に把握し、自然な距離感で温かいおもてなしを受けました。こうした細やかなホスピタリティが、特別な日の思い出をより一層豊かにしてくれます。 ワインペアリングも秀逸で、食前酒のシチリア産グリッロやトスカーナの赤ワインが料理の味わいを際立たせていました。料理とワインの調和をじっくり味わうことで、イタリア 文化の奥深さを改めて感じることができました。 横浜のみなとみらいでイタリアの本物の味と文化を五感で楽しみたい方には、ぜひ訪れてほしい隠れ家的リストランテです。デートや記念日、女子会など様々なシーンで活躍する安心の名店だと自信を持っておすすめできます。
