ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าดัง…มาเปิดที่ภูเก็ตแล้ว
ทองสมิทธ์ Thongsmith Phuket
ยกความเข้มข้นแบบต้นตำรับมาพร้อมเสิร์ฟ
หลังจากที่มาเปิดไม่นานวันนี้นุชได้มาลองละคะ ดีใจที่ไม่ต้องไปถึงกรุงเทพ เราก็ได้กินรสชาติแบบต้นตำรับแล้วค่ะ
ภายในร้านฟีลโปร่ง โล่ง นั่งสบาย แบบโมเดิร์น ด้านนอกบรรยากาศธรรมชาติ
ไฮไลต์ยังคงเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ น้ำซุป เข้มข้น เคี่ยวจนได้รสกลมกล่อม หอมเครื่องเทศกำลังดี กินได้เลยแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
เมนูที่นุชลองน้ำตกวากิวริบอายทองสมิทธ์ เนื้อจากออสเตรเลีย นุ่มกำลังดีเลย และเมนูหม้อไฟที่มีให้เลือกทั้งแบบเนื้อวัวและเนื้อหมู
ส่วนเมนูกินเล่นก็มีครบ ทั้งแคบหมูกรอบ เกี๊ยวทอด ลูกชิ้นปิ้ง รวมถึงของทอดและของหวาน
ใครที่เป็นสายกินเนื้อ น่าจะถูกใจร้านนี้เลย เมนูมีให้เลือกหลากหลาย จะมาลองหลาย ๆ อย่างในมื้อเดียวค่ะ
⏰ เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น.
🚩 พิกัด ถนนยาวราช ตรงแยกอำเภอเมืองภูเก็ต
𝐓𝐡𝐨𝐧𝐠𝐒𝐦𝐢𝐭𝐡 𝐏𝐡𝐮𝐤𝐞𝐭 Famous Thai boat noodles now in Phuket — rich, authentic flavors served just like the original.
Signature broth is rich and well-balanced, no extra seasoning needed. Tried the Wagyu ribeye boat noodles (Australian beef) — tender and flavorful.
ถ้าใครกำลังหา “ทองสมิทธ์ ภูเก็ต” อยู่ เราแนะนำให้ปักหมุดมาที่ถนนยาวราช ตรงแยกอำเภอเมืองภูเก็ตเลยค่ะ ร้านหาไม่ยาก ป้าย Thong Smith Siamese Boat Noodles เด่นมาก ตัวร้านเป็นอาคารโมเดิร์น โปร่งโล่ง มีทั้งโซนในร้านกับที่นั่งด้านนอกที่ล้อมด้วยต้นไม้ ฟีลร่มรื่นเหมาะกับการมานั่งชิล ๆ รอบนี้เราไปช่วงเย็น คนค่อนข้างเยอะ แต่ที่ชอบคือจัดที่นั่งไม่อึดอัด โต๊ะกว้าง วางของได้เยอะ เหมาะกับสายสั่งหลายอย่างแบบเรา (ก๋วยเตี๋ยวเรือหลายชาม + ของกินเล่น + หม้อไฟ) ใครมากันหลายคนแนะนำให้มาก่อนมื้อพีคหน่อย จะได้ไม่ต้องรอนาน ไฮไลต์ที่อยากบอกต่อคือ “น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ” ของทองสมิทธ์ค่ะ รสจะเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องเทศแบบพอดี ๆ จุดนี้ทำให้กินเพลินโดยแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ถ้าเป็นสายชอบจัดจ้านอาจค่อยเติมพริก/น้ำส้มทีหลังตามสไตล์ แต่ส่วนตัวเราว่าชิมก่อนจะดีที่สุด เมนูที่เราว่าห้ามพลาดคือก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก “วากิวริบอาย” เนื้อวากิวจากออสเตรเลียชิ้นกำลังดี นุ่ม เคี้ยวง่าย เข้ากับน้ำซุปมาก และถ้าไปเป็นแก๊ง แนะนำเพิ่ม “หม้อไฟ” ด้วยค่ะ ทางร้านมีให้เลือกทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมู เราชอบสั่งถาดเนื้อสไลด์บาง ๆ มาลวกเองในน้ำซุป (ยิ่งลวกแบบพอดี ๆ จะนุ่มมาก) แล้วตามด้วยแคบหมูกรอบไว้ตัดเลี่ยน บอกเลยว่าคอมโบนี้อร่อยสุด ของกินเล่นก็ครบดี เช่น แคบหมู เกี๊ยวทอด ลูกชิ้นปิ้ง ใครพาครอบครัวหรือเพื่อนไปที่มีคนไม่กินเนื้อ ก็ยังมีตัวเลือกเยอะ กินได้ทุกวัย สรุปสำหรับคนเสิร์ช “ทองสมิทธ์ ภูเก็ต” แล้วลังเล: ถ้าชอบก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำซุปเข้ม ๆ และอยากได้ร้านนั่งสบาย ถ่ายรูปสวย มีเมนูเนื้อวากิว/หม้อไฟให้ลอง ที่นี่ตอบโจทย์ค่ะ ร้านเปิดทุกวัน 10.00–22.00 น. แนะนำไปช่วงไม่พีคหรือเผื่อเวลานิดนึง จะได้อิ่มแบบไม่รีบค่ะ
