สายมัทฉะต้องลอง! 🍵🥜
ไปเจอ Pop-up YUME MATCHA ร้านมัทฉะที่กำลังมาแรง ที่ EMSPHERE เลยแวะลองสักหน่อย 😉
สิ่งที่ชอบคือร้านนี้มี มัทฉะหลายสายพันธุ์ให้เลือก และแต่ละตัวคาแรกเตอร์ต่างกันชัดเจน ใครชอบเข้ม ชอบนัว หรืออยากได้แบบดื่มง่ายก็เลือกได้ตามสไตล์
แก้วที่ลองวันนี้เป็นมัทฉะ โทนถั่ว (nutty) รสชาติจะนุ่มๆ กลมกล่อม ดื่มง ่าย ไม่ขมโดด และมี รสอูมามิปลายลิ้นเบาๆ ทำให้รู้สึกว่ามัทฉะมีมิติขึ้น ไม่ใช่แค่หวานนมหรือขมชาอย่างเดียว
ส่วนตัวรู้สึกว่าเหมาะกับ คนเริ่มดื่มมัทฉะ เพราะบาลานซ์ดี กลิ่นหอมชา แต่ไม่แรงเกินไป
ใครเป็นสายมัทฉะ หรืออยากเริ่มเข้าวงการชาเขียว แนะนำให้ลองแวะ YUME MATCHA 🍃
สมัยนี้หลายคนเริ่มเปิดใจเข้าวงการมัทฉะมากขึ้นเหมือนกันนะครับ และ YUME MATCHA ที่ เอ็มสเฟียร์ เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่ยังไม่เคยลองมาก่อน เพราะที่นี่นำเสนอมัทฉะจากหลายสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละชนิดมีคาแรกเตอร์ที่แตกต่างกันชัดเจน ไม่ว่าจะชอบชาเข้มข้นหรือนุ่มละมุน สำหรับแก้วโทนถั่ว (nutty) ที่ผมได้ลองนั้น รสชาติแปลกใหม่และน่าประทับใจมากกว่าที่คิด เพราะกลิ่นถั่วช่วยเพิ่มมิติของรสชาติชา ไม่ทำให้รู้สึกหวานจัดหรือขมจนเกินไป มีความนุ่มและกลมกล่อม บวกกับปลายลิ้นได้สัมผัสรสอูมามิที่ทำให้มัทฉะดูซับซ้อนมากขึ้น ทำให้รู้สึกว่าได้ดื่มของที่คัดสรรคุณภาพ จุดเด่นอีกอย่างคือตัวเลือกมัทฉะที่หลากหลายตอบโจทย์ทุกรสนิยม ไม่ว่าคุณจะเริ่มดื่มชาเขียวเพื่อสุขภาพ หรือเป็นสายมัทฉะเข้มข้นที่ชอบกลิ่นชาและความขมเล็กน้อย ทางร้านก็มีให้เลือก เหมาะสำหรับทั้งคนที่ยังไม่คุ้นชินกับรสชาและคนที่หลงรักมัทฉะมาตั้งนานแล้ว ถ้าคุณเบื่อกับมัทฉะแบบเดิม ๆ ที่รสชาติหวานจืดหรือขมจนเกินไป ขอแนะนำให้มาแวะที่ YUME MATCHA ที่ EMSPHERE ดูครับ นอกจากความหลากหลายของมัทฉะโทนถั่วที่แนะนำแล้ว บรรยากาศร้านก็มีความน่ารักและอบอุ่น เหมาะจะนั่งพักผ่อนหรือมาลองหลากหลายเมนูชาเขียวที่นี่ หากคุณเป็นสายมัทฉะจริง ๆ หรือแม้แต่คนเริ่มต้น ลองดูว่าโทนถั่ว (nutty) จะทำให้คุณหลงรักมัทฉะได้มากแค่ไหนครับ
