#ฤดูเห็ดมาแล้ว #แกงเห็ดไข่ห่าน🍄‍🟫🍄

อร่อยมากๆ

5/30 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมในช่วงฤดูเห็ดที่มาถึงนี้ ผมอยากจะแชร์ประสบการณ์ในการทำแกงเห็ดไข่ห่านที่บ้านครับ เห็ดไข่ห่านเป็นเห็ดที่มีกลิ่นหอมและรสชาติหวานมัน เมื่อได้ปรุงเป็นแกงจะเพิ่มความอร่อยได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่สนใจ ประการแรกควรเน้นเลือกเห็ดไข่ห่านที่สดใหม่ ไม่มีรอยช้ำหรือสีคล้ำ เพราะจะทำให้แกงของเราได้รสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด วิธีทำแกงเห็ดไข่ห่านของผมเริ่มจากการเตรียมเครื่องแกงผสมพริกแกงสด ผสมน้ำกะทิลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเข้มข้น จากนั้นเติมเห็ดไข่ห่านที่ล้างสะอาดแล้วลงไป เคล็ดลับสำคัญคือต้มเห็ดให้พอสุกแต่ยังคงความกรอบ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม และเพิ่มผักเช่นใบมะกรูดหรือยอดมะขามเพื่อความหอม แกงเห็ดไข่ห่านเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากและเหมาะมากสำหรับช่วงที่มีวัตถุดิบสดใหม่ ฤดูเห็ดมาแล้วอย่าลืมลองทำเมนูนี้ที่บ้าน แล้วคุณจะรู้สึกว่าอาหารจากธรรมชาติที่เราปรุงเองนั้นทั้งอร่อยและคุ้มค่าจริง ๆ ลองแชร์ประสบการณ์ของคุณบ้างนะครับว่าช่วงฤดูเห็ดนี้คุณทำเมนูอะไรบ้าง หรือมีวิธีป้องกันเห็ดผิดหวังยังไงบ้าง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แกงเห็ด แซ่บนัว เพิ่งรู้ว่าทำง่าย
#แกงเห็ด #อาหารอีสาน #แกงเปรอะเห็ดรวม #กับข้าวงบ้านๆ #แม่ครัวตัวเฮ
แม่ครัวตัวเฮ

แม่ครัวตัวเฮ

ถูกใจ 318 ครั้ง

แกงเห็ด 🍄‍🟫
#แกงเห็ด #แกงเห็ดสามอย่าง #ป้ายยากับlemon8 #อาหาร #lemon8ไดอารี่
Nan💐🐰✨

Nan💐🐰✨

ถูกใจ 54 ครั้ง

แกงเห็ดหม้อนี้บ่ได้แซ่บธรรมดาเด้อ แซ่บจนลิ้นเต้น
#แกงเห็ด #แกงเห็ดรวม #อาหารอีสาน #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 🥣 สูตรแกงเห็ดใส่ฟักทอง & น้ำย่านาง (สไตล์อีสาน) วัตถุดิบ เห็ดรวม 500 กรัม ฟักทองหั่นชิ้น 150 กรัม ตะไคร้ซอย 4 ต้น หอมแดง 10 หัว พริกจินดาแดง 12 เม็ด กระเทียม 8 กลีบ ปลาร้าต้มสุก 6–8 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ซุปก
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 52 ครั้ง

แกงเห็ดน้ำใบย่านาง
🍄 แกงเห็ดน้ำใบย่านาง 🥣 ส่วนผสม • น้ำใบย่านางคั้น 1 ถ้วย • หน่อไม้ต้ม 2 ขีด • ฟักทองหั่น 7–8 ชิ้น เห็ดรวม • เห็ดออรินจิ 1 หัว (หั่น) • เห็ดหูหนู 1 ขีด • เห็ดหอมสด 1 หัว • เห็ดชิเมจิขาว ½ ขีด • เห็ดชิเมจิดำ ½ ขีด • เห็ดนางฟ้า ½ ขีด เครื่องปรุง • ตะไคร้หั่นฝอย 2 ต้น •
ตามซันมา

ตามซันมา

ถูกใจ 6 ครั้ง

แจกสูตร : แกงเห็ด | แซบนัวครัวอีสาน 😋
#Lemon8Club #คลับทำอาหาร วันนี้ทำแกงเห็ดค๊าบ มาแจกสูตรวิธีง่ายๆได้กินแกงเห็ดแบบแซ่บๆ จุกๆ 💡 เคล็ดลับการปรุง: รสชาติไปทางกลมกล่อม-เค็มเผ็ด เครื่องปรุงส่วนใหญ่มีรสเค็มต้องเบามือนะคะ ความลับคือจะใส่กะปิ หรือใส่ปลาร้าก็ได้ตามความชอบ 👩‍🍳 ทำเองง่ายๆ: ใช้เวลาไม่นานเลยค่ะ ใส่ตามลำดับเลย เพราะเป
Jr.รีวิว

Jr.รีวิว

ถูกใจ 25 ครั้ง

• แกงเห็ดง่ายๆ (ไม่ใส่ใบย่านาง) 🍄✨
🍄วัตถุดิบ : • เห็ด (ตามความชอบ) • พริกสด • หอมแดง • กระเทียม • ตะไคร้ • ใบแมงลัก • ยอดชะอม • น้ำปลาร้า • ผงปรุงรส • ผงนัว • น้ำปลา เมนูอีสานง่ายๆ ไม่ต้องใส่น้ำใบย่านางก็อร่อยได้ เด็กหออย่างเราทำได้สบายยยยยย 🍄🍲 📌พิกัดหม้อ : ALB-JAA-VAV (คัดลอกโค้ดนี้ไปว่างที่ช่องค้นหาในบ้าน🍊ได้เลย)
yachat.pp  . ✿. ♡ .

yachat.pp . ✿. ♡ .

ถูกใจ 1 ครั้ง

สายเห็ดต้องลองนะ 🍄‍🟫
"เห็ดเผาะ" หรือที่เรียกกันว่า “เห็ดถอบ” ในภาคเหนือ เป็นเห็ดป่าที่พบมากในช่วงต้นฤดูฝน โดยมีลักษณะเป็นลูกกลมสีน้ำตาลเข้มหรือดำ เมื่อกัดจะมีเสียงกรุบ ๆ เป็นเอกลักษณ์ 🤤 💓 ✨ #เห็ดเผาะ #เห็ดถอบ #เห็ด #เห็ดป่าธรรมชาติ
MINT2597

MINT2597

ถูกใจ 2 ครั้ง

"จับคู่เห็ด 12 เดือน" ปลูกให้รวย ไม่ต้องลุ้น! 🍄💸
🛑 หยุดฝืนธรรมชาติ! แจกโพย "จับคู่เห็ด 12 เดือน" ปลูกให้รวย ไม่ต้องลุ้น! 🍄💸 ​เคยไหมครับ? ดูแลแทบตาย ดอกไม่มา...อัดน้ำจนค่าไฟบาน ดอกดันฝ่อ... นั่นอาจไม่ใช่เพราะคุณไม่เก่ง แต่เพราะคุณกำลัง "เลี้ยงผิดฤดู" อยู่ครับ! ​เห็ดก็เหมือนคน มีฤดูที่ชอบ และฤดูที่ไม่ชอบ วันนี้ ผมสรุปโพย
ตั้ม นวลทอง ฟาร

ตั้ม นวลทอง ฟาร

ถูกใจ 56 ครั้ง

แกงเห็ดใส่น้ำย่านาง
อากาศฝนตกปรอยๆแบบนี้ แกงเห็ดใส่น้ำย่านางซดร้อนๆ #แกงเห็ด #อาหารอีสาน #แจกสูตรอาหาร #ความรู้คู่ครัว #ห้องครัวlemon8 วัตถุดิบ🥦 เห็ดตามใจชอบ น้ำย่านาง ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง พริกสด ชะอม ใบแมงลัก เกลือ น้ำปลาร้า น้ำปลา ผงนัว (ไม่กินไม่ต้องใส่) 💋วิธีทำ: ตั้งน้ำย่านางใส่ข่
เมลี่ชอบทำกับข้าว

เมลี่ชอบทำกับข้าว

ถูกใจ 11 ครั้ง

"แกงเห็ดรวมน้ำใบย่านาง"
laoong thongkam .."Pad Riew"

laoong thongkam .."Pad Riew"

ถูกใจ 6 ครั้ง

แกงบ้านบ้านอร่อยรสเลิศ แกงหวายใส่เห็ด
#แกงหวาย #แกงเห็ด
Miss Trongphak (พี่โอ๋)

Miss Trongphak (พี่โอ๋)

ถูกใจ 12 ครั้ง

* แกงเห็ด *
aree อร่อยทุกเมนู🍭🍴🍲

aree อร่อยทุกเมนู🍭🍴🍲

ถูกใจ 14 ครั้ง

แกงเห็ดละโงกเห็ดแซ่ฟีดก็อร่อยอยู่😍✨🏝
Lucky Lucky

Lucky Lucky

ถูกใจ 6 ครั้ง

แกงเห็ดรวมมิตรใส่หน่อไม้ นัวๆ✨
: แกงเห็ดรวมมิตรใส่หน่อไม้ นัวสุดๆ ทำกินเล่นหรือทานกับข้าวก็ไม่เบื่อ 10:10⭐️⭐️ #ติดเทรนด์ #แกงหน่อไม้ใส่เห็ด #ป้ายยากับlemon8 #food #อร่อยบอกต่อ
Grace Daily🥨🧸

Grace Daily🥨🧸

ถูกใจ 8 ครั้ง

แกงเห็ดหม้อแรกของปี 2026🍄‍🟫🌧️
หน้าฝนต้นหนาวแบบนี้บ้านใครมีเห็ดให้เก็บกินแล้วบ้าง 🙋🏻‍♀️ เห็ดชนิดนี้มักจะขึ้นหลังฝนตกใหม่ ๆ โดยเฉพาะฝนแรก ๆ หรือช่วงฝนชุก ประมาณ พฤษภาคม – ตุลาคม พีคสุดจะอยู่ช่วง ต้น–กลางฤดูฝน 🍄‍🟫 (เก็บแต่เช้ามืดดอกจะตูมอร่อยมากๆแต่เราเจอตอนสายแล้วเห็ดเลยบานหมดแค่อร่อยเหมือนกัน) 💓 วันนี้ขอเสนอเมนูแกงเห็ดที่ได้ก
napas.exe

napas.exe

ถูกใจ 1 ครั้ง

ยางนาใส่เชื้อเห็ด
#เพิ่มเชื้อเห็ดป่าไมคอร์ไรซาร์ ให้กับต้นไม้พึ่งพา เช่นต้นยางนา เพราะในธรรมชาติต้นยางนาทุกต้น จะไม่ได้เกิดเห็ดให้เก็บ เป็นอีกหนึ่งทางที่มนุษย์จะ ช่วยส่งเสริมให้ต้นไม้ที่จะนำไปปลูกในสวนป่าเป็น ที่อยู่อาศัยของเห็ดป่าด้วยการเจริญเติบโตกับราก ของต้นไม้ที่พึ่งพา เมื่อเราได้ต้นไม้ที่มีเชื้อเห็ดป่า
บ้านสวนลุงหนวดปะอาว

บ้านสวนลุงหนวดปะอาว

ถูกใจ 0 ครั้ง

ผักตามฤดูดาล ทานแล้วสุขภาพดี ✨ ✅ 💗
การเลือกกินผักตามฤดูกาล นอกจากจะได้ความสดใหม่ มีคุณค่าทางโภชนาการสูงแล้ว ราคาไม่แพงและช่วยสนับสนุนเกษตรกรไทย เพื่อสุขภาพที่ดีและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 🌱 🥦 🥕 #ผักมีประโยชน์ #ประโยชน์ของผัก #ผัก #ผักเพื่อสุขภาพ #กินผักดี
MINT2597

MINT2597

ถูกใจ 6 ครั้ง

แกงเห็ดใส่หน่อไม้รสเข้มข้น เมนูบ้านๆ ที่เห็นแล้วหิวทันที 🎃🍄
😋 แค่เห็นก็ชวนให้นึกถึงข้าวเหนียวร้อนๆ สักกระติ๊บ ตักแกงเห็ดราดลงบนข้าว คำแรกได้ทั้งความหวานของฟักทอง ความกรุบของเห็ด และความหอมของสมุนไพรพื้นบ้าน เป็นรสชาติบ้านๆ ที่กินเท่าไรก็ไม่มีเบื่อ #แกงเห็ด #แกงเห็ดรวมอีสาน 🌶️🔥
FILM

FILM

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพรวมการทำแกงเห็ดรวม แสดงวัตถุดิบ การปรุง และแกงที่เสร็จแล้ว พร้อมข้อความ 'แกงเห็ดรวม Thai Spicy Mushroom Soup'
วัตถุดิบหลากหลายสำหรับแกงเห็ดรวม เช่น เห็ดชนิดต่างๆ ฟักทอง หน่อไม้ บวบ พริก หอมแดง ชะอม และน้ำใบย่านาง จัดวางอย่างเป็นระเบียบ
มือถือชามเครื่องแกงที่ตำแล้ว ประกอบด้วยพริก หอมแดง และตะไคร้ เตรียมใส่ลงในน้ำใบย่านางที่กำลังร้อนเพื่อทำแกงเห็ดรวม
Thai Spicy Mushroom Soup แกงเห็ดรวม
#แกงเห็ดรวม #แกงเห็ด #แกงเห็ดชะอม #แกงเห็ดสามอย่าง #อาหารอีสาน
Mummykezia

Mummykezia

ถูกใจ 350 ครั้ง

📌เห็ดญี่ปุ่น นำมาแกงเห็ดแบบลูกอีสาน แซ่บเว่อร์ ตามมาทำกันเลยค่ะ
#เมนูเห็ด #แกงเห็ด #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อาหารทําเอง
อิ๋ง พามากิน

อิ๋ง พามากิน

ถูกใจ 8 ครั้ง

เก็บเห็ด นำมาปรุงอาหารกัน ✅ แกงเห็ด เห็ดขน
ตำบล เขาโร #เก็บเห็ด
ภัทรภร รักษ์พงศ์ ประกัน🚙พ.ร.บ

ภัทรภร รักษ์พงศ์ ประกัน🚙พ.ร.บ

ถูกใจ 1 ครั้ง

แกงเห็ด
มาทำแกงเห็ดแซ่บๆทานกันครับ ส่วนผสมหลัก - ​เห็ดต่างๆ ตามชอบ: เห็ดเผาะ, เห็ดนางฟ้า, เห็ดหูหนู, เห็ดเข็มทอง, เห็ดฟาง, เห็ดออริจิน และอื่นๆตามที่จะหาได้ - ​ผัก : บวบเหลี่ยม, ฟักทอง, ชะอม, ใบแมงลัก, ผักหวาน, ยอดฟักแม้ว, ยอดฟักทอง พริกลูกโดด ตามชอบ - ​เครื่องแกง: พริกขี้หนู, หอมแดง, ตะไคร้ (ตำรว
กัลยา

กัลยา

ถูกใจ 50 ครั้ง

คั่วเห็ดถอบ เมนูอาหารเหนือที่ต้องรอฤดูกาลของเห็ด🍄‍🟫
เห็ดถอบหรือที่ใครหลายๆคนรู้จักกันในชื่อ “เห็ดเผาะ” ตอนนี้มาถึงช่วงฤดูน้องเห็ดเผาะแล้วนะคะ ใครยังไม่เคยลองต้องลองเลยค่ะ #เห็ดป่า #เห็ดเผาะ #เห็ดถอบ #Lemon8ฮาวทู #เมนูง่ายๆ
นุ่นมาแชร์

นุ่นมาแชร์

ถูกใจ 2 ครั้ง

แกงเห็ดป่าเห็ดร่วมใส่ผักอิตู่หอมๆๆ
#แกงเห็ด #แกงเห็ดรวม #เมนูเห็ด #ผักอิตู่หอมๆ
เขยกาฬสินธุ์พาม๋วน

เขยกาฬสินธุ์พาม๋วน

ถูกใจ 64 ครั้ง

ภาพแสดงเห็ดกินได้ 12 ชนิด ได้แก่ เห็ดแชมปิญองขาว, เห็ดแชมปิญองน้ำตาล, เห็ดพอร์โตเบลโล, เห็ดหอม, เห็ดนางรม, เห็ดนางรมหลวง, เห็ดเข็มทอง, เห็ดไมตาเกะ, เห็ดชานเทอเรล, เห็ดมอเรล, เห็ดพอร์ชินี และเห็ดหัวสิงโต พร้อมข้อความ "รวม 20 สายพันธุ์เห็ดกินได้".
รวม 20 สายพันธุ์เห็ดกินได้
🍄✨ รวม 20 สายพันธุ์เห็ดกินได้ (ชื่อไทย + ประโยชน์สั้น ๆ) 1️⃣ White Button – เห็ดแชมปิญองขาว โปรตีนสูง ไขมันต่ำ 2️⃣ Cremini (Baby Bella) – เห็ดแชมปิญองน้ำตาล รสเข้ม มีสารต้านอนุมูลอิสระ 3️⃣ Portobello – เห็ดพอร์โตเบลโล เนื้อแน่น อิ่มนาน 4️⃣ Shiitake – เห็ดหอม เสริมภูมิคุ้มกัน กลิ่นหอม 5️⃣ O
เปิดหูเปิดตา ( ใจดำ )

เปิดหูเปิดตา ( ใจดำ )

ถูกใจ 370 ครั้ง

แกงเห็ดป่า เห็ดโคลน
ฝนตกมาถึงได้กิน อาหารป่า อาหารบ้านๆ แต่อร่อยและราคาสูงด้วยครับ #แกงเห็ด #แกงเห็ดปลวก #แกงเห็ดโคลน #อาหาร
jirayu leedee

jirayu leedee

ถูกใจ 4 ครั้ง

ฤดูกินเห็ด
เเกงเห็ดสำมะปิมีทุกเห็ด🍄 อำเภอเมืองสกลนคร
น.ส ปูเป้🐷

น.ส ปูเป้🐷

ถูกใจ 5 ครั้ง

แกงเห็ดขม
#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง 🍲ชื่อเมนู:แกงเห็ดขม🥦วัตถุดิบ: วัตถุดิบหลักและเครื่องปรุงเห็ดขม(เห็ดผึ้งขม) ล้างทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นน้ำใบย่านางช่วยเพิ่มความนัวและทำให้น้ำแกงข้นเครื่องแกง พริกขี้หนูสวน, ตะไคร้หั่นท่อนหรือซอย ,หอมแดง, และกระเทียม เครื่องปรุงรสน้ำปลาร้าต้มสุก, น้ำปลา, และผงชูรสตามช
พชรภณ

พชรภณ

ถูกใจ 7 ครั้ง

แกงเผ็ดเห็ด 3 อย่าง🍄🌿🍲
#แกงเผ็ด #แกงเห็ด #เมนูอาหาร #ทําอาหาร #เข้าครัวกับlemon
ครัวย่าป้อม

ครัวย่าป้อม

ถูกใจ 25 ครั้ง

เมนูคนละครึ่งจ้า 😁 แกงเห็ดรวมหมูสามชั้นข้นๆ แซบคัก ฝนกะตกฟินน
เมนูคนละครึ่งจ้า 😁 แกงเห็ดรวมหมูสามชั้นข้นๆ แซบคัก ฝนกะตกฟินนน🌧️🌧️ เห็ดนางฟ้า 150 กรัม เห็ดหูหนู 200 กรัม เห็ดรวม 150 กรัม เห็ดเข็มทอง 300 กรัม หมูสามชั้น 450 กรัม น้ำย่านาง 500 มล. เกลือ 1/2 ช้อนชา ผงชูรส ตามใจ น้ำปลาร้า 4 ช้อนแกง น้ำปลา 1 ช้อนแกง ต้นหอม ชะอม ใบแมงลัก ลูกโดด ตามชอบ
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 1491 ครั้ง

ใครชอบแกงเห็ดด่านผ่องครับ
แกงเห็ดแบบนี้ลำขนาดครับ #แกงเห็ด #เเกงเห็ด #ติดเทรนด์
kabkhawnue

kabkhawnue

ถูกใจ 75 ครั้ง

#เข้าครัวกับlemon8 #ทำอาหารกินเอง #เมนูง่ายๆ #เมนูตามฤดู #ผัดเห็ด #เห็นเห็ดเผาะ #เห็ดถอ
อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้
นวลฉวี ยารังกา

นวลฉวี ยารังกา

ถูกใจ 0 ครั้ง

แกงเห็ดผึ้งหวานในชามสีขาว พร้อมผักหวานป่าและพริกสดวางเคียงข้างบนถาดสีแดง มีน้ำพริกในถ้วยเล็กด้านหลัง
แกงเห็ดผึ้งหวานกำลังปรุงในหม้อสเตนเลส มีเห็ดและใบโหระพาโรยหน้า พร้อมทัพพีตัก
แกงเห็ดผึ้งหวานในหม้อสเตนเลสบนเตาไฟฟ้า แสดงให้เห็นเห็ด ผักหวาน และส่วนผสมอื่นๆ ในน้ำแกง
แกงเห็ดผึ้งหวาน
แกงเห็ดผึ้งหวานเป็นอาหารไทยอีสานที่ทำจากเห็ดผึ้งขม (Boletus) และผักหวานป่า มีรสชาติหวานจากผักหวานและขมนิดๆ จากเห็ดผึ้งขม แกงเห็ดผึ้งหวานมีหลายสูตร แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีส่วนผสมหลักคือ เห็ดผึ้งขม ผักหวาน หอมแดง พริก และน้ำปลาร้า . ต่อไปนี้เป็นสูตรและวิธีทำแกงเห็ดผึ้งหวาน: ส่วนผสม - เห็ดผึ้งหว
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 95 ครั้ง

แกงเห็ดแซ่บนัวๆจร้า
💋วิธีทำ เห็ดรวมๆ เราชอบใส่ของชอบ ชะอม ใบแมงลัก พริกสดหัวหอม ตำพริกกะปิหัวหอม ใส่เกลือ โครกๆพอแตก ซอยหัวหอมแขก (ชอบใส่เพิ่มความหวาน) ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือนิดหน่อย ผงนัวแล้วแต่ชอบนะ พริกที่โครกใส่ลงไป ปรุงรสด้วยปลาร้า ชิมตามที่เราชอบ นัวๆปลาร้า เสร็จค่ะ
แซ่บนัวส์🫦ครัวคุณหญิง

แซ่บนัวส์🫦ครัวคุณหญิง

ถูกใจ 8 ครั้ง

แกงเห็ดรวมอิสาน
🍲ชื่อเมนู: แกงเห็ดรวม 🥦วัตถุดิบ: • เห็ดตามชอบ:นิยมใช้ เห็ดฟาง, เห็ดนางฟ้า, เห็ดขอนขาว, เห็ดหูหนู หรือเห็ดรวม • ผักหวาน • ฟักทอง (หั่นชิ้น) • ยอดชะอม • ใบแมงลัก (ผักอีตู่) ขาดไม่ได้ • น้ำใบย่านาง • พริกสด,ตะไคร้,หอมแดง • ข้าวเบือ: 1-2 ช้อนโต๊ะ (ข้าวสารแช่น้ำจนนิ่มตำละเอียด) 🧂 เครื่องปรุงรส
สมายด์

สมายด์

ถูกใจ 1 ครั้ง

ซดน้ำซุปร้อนๆฟินๆ แกงเห็ดรวมง่ายๆวันนี้
วัตถุดิบมีดังนี้✨ 1.เห็ดรวมต่าง(แล้วแต่เรา) 2.ตะไคร้ซอย 3.ฟักทอง 4.บวบ 5.ใบแมงลัก 6.น้ำใบย่านาง 7.ปลาร้า 8.พริกชี้ฟ้าแดง 8.เกลือ 9.น้ำปลา 10.กระเทียม+หอมแดง ✨วิธีทำ : โขลกพริกสด ตะไคร้ และหอมแดงเข้าด้วยกันพอหยาบ. -เทน้ำใบย่านางลงในหม้อ ใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้ลงไป แล้วตั้งไฟจนเดือด. -ใส่ฟั
ッ. Zιɴᴱ wιмᴀʟᴀ🏁

ッ. Zιɴᴱ wιмᴀʟᴀ🏁

ถูกใจ 1 ครั้ง

ใครเคยกินบ้าง #แกงเห็ดขม
วิธีแกงเห็ดขมไม่ให้ขมตอนต้มให้ใส่ปูนขาวปูนแดงลงไปประมาณครึ่งช้อนโต๊ะให้พอเหมาะกับเห็ดว่ามากน้อยแค่ไหนด้วยนะคะต้มประมาณ 30 นาทีแล้วเอามาล้างน้ำให้สะอาดสัก 2-3 น้ำก็หายขมแล้วค่ะสามารถนำไปแกงได้ตามปกติ สูตรนี้เพิ่งค้นพบหลังจากที่ต้มยังไงก็ไม่เคยหายขมลองไปทำดูนะคะ #แกงเห็ด ขม #ติดเทรนด์ #🍲ชื่อเมนู:แ
pooh2482

pooh2482

ถูกใจ 1 ครั้ง

แกงเห็ด,ยอดฟักใส่เต้าหู้
🥦วัตถุดิบ: เห็ดต่างๆ,ยอดฟัก,เต้าหู้ พริกสด,กะเทียม,หอมแดง, 🍳ขั้นตอนการทำ: พริกแกง:ตำพริก,กระเทียม,หอมแดง ใส่มิโซะ 1.ต้มน้ำพอเดือดใส่พริกแกง 2.ใส่เห็ดและผัก ต้มพอสุก 3.ใส่เต้าหู้ 4.ใส่เกลือชมพูเล็กน้อย หรือปรุงรสตามชอบ สุกแล้วตักใส่ชามพร้อมทาน
Luckdee

Luckdee

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม