ทำขนมจีนบีบกินเองจ้า

1/10 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมจีนเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ โดยเฉพาะเส้นขนมจีนที่มีความนุ่มและเหนียวนิดๆ ซึ่งเส้นขนมจีนทำเองจะให้รสสัมผัสและความสดใหม่ที่แตกต่างจากซื้อสำเร็จรูป สำหรับการทำเส้นขนมจีนเองนั้น ขั้นตอนสำคัญคือการนวดแป้งและการต้มเส้นให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสม ไม่แข็งหรือเละเกินไป ผมมักเลือกใช้แป้งข้าวเจ้าอย่างดีและใช้เวลานวดอย่างน้อย 30 นาที เพื่อให้เนื้อแป้งยืดหยุ่นมากขึ้น น้ำยาขนมจีนที่ทำจากแกงน้ำยาสีส้มแดงแบบนี้จะมีตีนไก่และเลือดที่ทำให้น้ำยามีรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้น ส่วนผักชีฝรั่งเติมความหอมสดชื่น ตอนที่ต้มแกงน้ำยาจะเห็นไอน้ำร้อนลอยขึ้นมาทำให้อาหารดูน่ากินมากขึ้น นอกจากนี้ การเสิร์ฟเส้นขนมจีนคู่กับผักสด เช่น กะหล่ำปลีและคะน้า ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและความหลากหลายของรสชาติ เป็นมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก ถ้าใครอยากลองทำขนมจีนกับน้ำยาสูตรนี้ ลองเตรียมวัตถุดิบสดใหม่และใช้เวลาทำอย่างใจเย็น รับรองว่าได้ลิ้มรสที่แท้จริงของขนมจีนแบบดั้งเดิมแน่นอนค่ะ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมจีนบีบสดไทเลย
สูตรอาหารน้ำปลาร้า 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: น้ำปลาร้า หอม กระเทียม ตะไคร้ ใบมะกรูด กระชาย 🍳ขั้นตอนการทำ: ต้มน้ำให้เดือดใส่ส่วนผสมลงไป ชิมรสตามใจชอบ 👍🏻คำแนะนำ: จะให้อร่อย ต้องขนมจีนบีบสดเท่านั้นน 🤤
Teerawan

Teerawan

ถูกใจ 1 ครั้ง

พี่หมี🐻ชวนทำขนมจีบง่ายๆ✨😍
วันนี้พี่หมีพาทำขนมจีบง่ายๆ รับรองว่าอร่อยเหมือนไปซื้อจากร้านเลย ลองมาทำตามพี่หมีดูนะครับ🥰🥰 #อิ่มกับพี่หมี🐻 #เมนูง่ายๆ เชียงใหม่ #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8
อิ่มกับพี่หมี🐻

อิ่มกับพี่หมี🐻

ถูกใจ 53 ครั้ง

ขนมฉือปา (Ciba) รูปทรงกลมแบนสีขาว โรยหน้าด้วยถั่วลิสงบดและงาดำ วางบนจานไม้พร้อมน้ำจิ้มสีเข้ม แสดงถึงขนมโบราณที่น่ารับประทาน
ขนมฉือปาชิ้นเล็กๆ สีขาวนวลในชาม โรยด้วยถั่วลิสงบดและน้ำตาลอย่างทั่วถึง ดูเหนียวนุ่มน่าลิ้มลอง
มือที่สวมถุงมือพลาสติกกำลังตักไส้ถั่วลิสงบดใส่ลงในแป้งข้าวเหนียวสีขาว เพื่อเตรียมปั้นเป็นขนมฉือปา
ขนมพื้นบ้าน“ฉือปั้น (糍粑)”
ขนมพื้นบ้าน (ฉือปา (จีนกลาง) (糍粑)” 🍡✨ เมนูขนมหวานจานโปรดในวัยเด็กที่อยากแนะนำที่สุดเลยก็คือ “ฉือปา”เป็นขนมข้าวเหนียวเนื้อหนึบ หอม นุ่ม อร่อยแบบเรียบง่าย แต่กินทีไรก็รู้สึกอิ่มใจทุกครั้ง แค่พูดถึง ก็รู้สึกอยากกินขึ้นมาทันที… รสสัมผัสคล้ายกับ “กะลอจี๊” ที่ขายอยู่แถวเยาวราช—ใครเคยลองน่าจะนึกออก ข้
เจี้ยะเองได้(ไม่ต้องบิน)

เจี้ยะเองได้(ไม่ต้องบิน)

ถูกใจ 323 ครั้ง

ขนมจีนบีบ
คำแต้ว ชอบกินชาเขียว

คำแต้ว ชอบกินชาเขียว

ถูกใจ 34 ครั้ง

แจกสูตรขนมจีบหมูนุ่มเด้งอร่อยมาก
ทำทานก็อร่อยทำขายก็ได้กำไรดี แจกสูตรแบบไม่กัก เอาไปลองทำกันดูนะคะ #ขนมจีบหมู #ขนมจีบโฮมเมด #รายได้เสริมง่ายๆ #ขายขนม
การ์ตูน กรตน

การ์ตูน กรตน

ถูกใจ 468 ครั้ง

ขนมจีนบีบสด
#ขนมจีน #ขนมจีนอร่อยๆ ร้านข้าวปุ้นซาวบีบสด สูตรนครพนม by อาเก๋
ป้าเก๋แฟมิลี่

ป้าเก๋แฟมิลี่

ถูกใจ 2 ครั้ง

ห่อขนมจีบต้มแบบง่ายๆ #ขนมจีบ #ขนมจีบต้ม #อร่อย #ทำง่าย #แม่ฝนก้นครัว
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 125 ครั้ง

#ขนมจีนทำเองอร่อยมากครับ #มีใครชอบทานมั้ยครับ
yo shi

yo shi

ถูกใจ 14 ครั้ง

ภาพโฆษณาขนมจีบหมูในกล่องพลาสติกใส พร้อมน้ำจิ้มและผักรอง ราคา 20 บาท มีตัวการ์ตูนคุณยายถือขนมจีบ พร้อมข้อความว่า "เปิดรับออเดอร์ ขนมจีบหมู อร่อยถูกใจ ชิ้นใหญ่ หมูเต็มคำ"
ภาพส่วนผสมสำหรับทำไส้ขนมจีบ ประกอบด้วย หมูบดผสมแครอทหั่นละเอียด วุ้นเส้นตัดหยาบ และต้นหอมซอย จัดวางแยกกันในภาชนะต่��างๆ
ภาพแสดงเครื่องปรุงและส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ แป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย น้ำมันงา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และแผ่นเกี๊ยวบางยี่ห้อคุมะ พร้อมเคล็ดลับการเพิ่มพริกไทยขาวป่น
วิธีทำขนมจีบหมูสูตรคุณยาย
ลองดูตามรูปได้เลยน้า รับรองอร่อย🥰
Mint Supitcha Sangun

Mint Supitcha Sangun

ถูกใจ 136 ครั้ง

ขนมจีนทำเองอร่อยมากเลยครับ😋😋😋
#ขนมจีน ##ใครชอบทานขนมจีนเหมือนกันครับ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
yo shi

yo shi

ถูกใจ 4 ครั้ง

ขนมจีนบีบสด
เส้นเหนียวนุ่ม
Ann

Ann

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพขนมจีบหมูนึ่งสุก โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและผักชี ดูน่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรขนมจีบหมู พร้อม น้ำจิ้มรสเด็ด"
สูตรขนมจีบหมู พร้อม น้ำจิ้มรสเด็ด "ส่วนผสม" แผ่นเกี๊ยว หมูบด 500 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ชต ซอสปรุงรส 1 ชต น้ำตาลทราย 1 ชช ผงปรุงรส 1/2 ชช น้ำมันงา 1 ชต ไข่ 1 ฟอง แป้งข้าวโพด 1 ชต แครอทหั่นเต๋า ต้นหอมซอย น้ำมันกระเทียมเจียว อัตราส่วนน้ำจิ้ม น้ำตาลทราย 120 กรัม น้ำส้มสายชู
ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ถูกใจ 182 ครั้ง

#ขนมจีบต้ม สูตรนี้อร่อยมาก ลูกโตเต็มคำ เป็น #เมนูสร้างอาชีพได้เลย #ห้องครัวtiktok #tiktokuni #tiktokพากิน #ขนมจีบ #จีบกุ้ง #จีบหมู #อย่าปิดการมองเห็นพี่นะคะ
Tui.u.ri.cooking

Tui.u.ri.cooking

ถูกใจ 5689 ครั้ง

แป้งขนมจีน มัดข้าวเอง #ติดเทรนด์ #ตําส้มตํา
ร้านบ้านไม้ขนมจีน

ร้านบ้านไม้ขนมจีน

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรขนมจีนน้ำยากะทิเข้มข้น สำหรับ 4-5 ท่าน โดยแบ่งเป็นส่วนผสมเครื่องแกง เนื้อปลา และเครื่องปรุงต่างๆ พร้อมภาพประกอบของวัตถุดิบแต่ละชนิด
วิธีทำขนมจีนน้ำยากะทิสูตรเข้มข้น
#สูตรทำอาหาร#ขนมจีนน้ำยากะทิ สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 56 ครั้ง

วิธีทำขนมจีบกุ้ง
#สูตรทำอาหาร #ขนมจีบกุ้ง สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 41 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม