Thai fried shop in the world

หลายคนอาจงงชื่อเหมือนกันว่า “นุชก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย” แต่จริงๆ ร้านอยู่พิษณุโลกนะคะ ใครที่กำลังเสิร์ช “ร้านผัดไทยใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ร้านที่กินแล้วรู้สึกคุ้ม ลองปักหมุดโซนแถวแยกวุ่นวายไว้ได้เลย เพราะเป็นจุดที่เดินทางสะดวก แวะง่ายทั้งช่วงกลางวันและหลังเลิกงาน สิ่งที่เราชอบของร้านนี้คือฟีลอาหารจานด่วนแบบบ้านๆ แต่รสชาติทำถึง โดยเฉพาะถ้าคุณมาตามคีย์เวิร์ด “ผัดไทยตาเที่ยง” แนะนำให้สั่งผัดไทยเป็นเมนหลักก่อน แล้วค่อยเพิ่มเมนูเส้นอื่นถ้ามาหลายคน เวลาไปครั้งแรกเราเลือกสั่งแบบธรรมดาก่อนเพื่อวัดรสชาติ แล้วค่อยปรับรอบต่อไป (เผ็ด/ไม่เผ็ด เพิ่มเครื่อง หรือขอเปรี้ยวเพิ่ม) ทริคการสั่งสำหรับคนชอบผัดไทยแบบถูกปาก: - ถ้าชอบเส้นนุ่มๆ ไม่แห้งเกิน บอกพี่ๆ ที่ร้านว่า “ขอฉ่ำๆ” หรือ “ไม่เอาแห้ง” จะได้จานที่คลุกซอสพอดี - ถ้าชอบกลิ่นกระทะ ลองถามว่า “ขอไฟแรงหน่อยได้ไหม” (แล้วแต่ช่วงคนเยอะ) - สายเผ็ด แนะนำค่อยๆ เติมพริกทีหลัง จะคุมรสได้ง่ายกว่า เรื่องบรรยากาศ ร้านแนวโลคอล เน้นมาทานไว อิ่มแล้วไปต่อ เหมาะกับวันที่คิดไม่ออกว่า “พิษณุโลกกินอะไรดี” และอยากได้อะไรที่อิ่มสบายท้อง ไม่หนักจนง่วง บางช่วงเที่ยงคนอาจจะเยอะนิดนึง ถ้าตั้งใจมาชิมแบบไม่รีบ แนะนำเลี่ยงช่วงพีคสักนิด หรือมาก่อนเที่ยงหน่อยจะนั่งสบายกว่า ใครมาพิษณุโลกแล้วอยากเก็บลิสต์ “ร้านเด็ดพิษณุโลก” ไว้ ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่เข้าถึงง่าย โดยเฉพาะคนที่ชอบผัดไทยสไตล์ไทยๆ กินแล้วรู้สึกโฮมมี่ ถ้าลองแล้วถูกใจ อย่าลืมบันทึกเป็นร้านประจำเวลาเสิร์ช “ร้านผัดไทยใกล้ฉัน” รอบหน้า จะได้ไม่ต้องคิดนานค่ะ