🛒 วัตถุดิบที่ใช้ หอยแครง 1 กิโลกรัม ผักกาดหอม สะระแหน่ แตงกวา ขิงซอย ตะไคร้ซอย พริกสด กระเทียม ถั่วลิสงคั่ว มะนาว 3–4 ลูก 🥣 สูตรน้ำจิ้มเมี่ยงหอยแครง 1.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 2.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 4.พริกสด 10 เม็ด หรือตามชอบ 5.กระเทียม 5 กลีบ 6.

🍌 สูตรเค้กกล้วยหอม เนื้อนุ่ม หอมอร่อย🍌 🥞 สูตรนี้ทำง่าย เหมาะสำหรับทำกินเองหรือทำขาย ใช้กล้วยหอมสุกงอมจะช่วยให้เค้กหอมและหวานธรรมชาติค่ะ 🛒 ส่วนผสม 🍌🥚 1.กล้วยหอมสุก 3 ลูก. 2.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม 3.ไข่ไก่ 2 ฟอง 4.น้ำตาลทราย 120 กรัม 5.น้ำมันพืช 100 มิลลิลิตร 6.ผงฟู 1 ช้

ขั้นตอนการทำเต้าเจี้ยวหลนหมูสับ🐷🥦 🥦วัตถุดิบ🥦 1.เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ 2.หมูสับ 200 กรัม 3.กะทิ 1 ถ้วยตวง 4.น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง 5.กระเทียม 4–5 กลีบ 6.พริกขี้หนู 8–10 เม็ด 7.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ 9.ใบมะกรูด 3–4 ใบ 10.พริกชี้ฟ้าแดงสำหรับต

วิธีทำ "นมโรงเรียนทอดหม้อไร้น้ำมัน" (นมกล่องโรงเรียนนั่นเองครับ นำมาประยุกต์ทำเป็นเมนูกรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายและไม่ต้องใช้น้ำมันทอดให้ยุ่งยาก ส่วนผสม 1.นมโรงเรียน : (นมกล่องยูเอชที): 2 กล่อง (ประมาณ 400 มล.) 2.แป้งข้าวโพด : 40-50 กรัม (ประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะ) 3.น้ำตาลทราย : 2-3 ช้อนโต

วิธีเจียวหนังหมูให้กรอบฟู อร่อย ทำเองได้ 🥣 วัตถุดิบ 1.หนังหมู 500 กรัม 2.น้ำมันพืชสำหรับทอด 3.เกลือเล็กน้อย (ใส่ตามชอบ) 👩‍🍳 วิธีทำทีละขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1 : ล้างและหั่นหนังหมู ล้างหนังหมูให้สะอาด ขูดส่วนที่ไม่ต้องการออกให้หมด แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ขั้นตอนที่ 2 : ต้มหนังหม

สูตรพะโล้สามชั้น 🥘 สูตรทำง่าย ๆ หมูสามชั้นนุ่ม หอมเครื่องพะโล้ น้ำพะโล้เข้มข้น กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมากค่ะ 🛒 วัตถุดิบ - หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม - ไข่ไก่ 5–8 ฟอง - กระเทียม 1 หัว - รากผักชี 2–3 ราก - พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา - อบเชย 2–3 แท่ง - โป๊ยกั๊ก 2–3 ดอก - น้ำเปล่า 1.5–2 ลิตร 🧂 เค

​📝 สูตรทำขนมทองก้อน (สูตรพื้นฐานหอมกรอบ) ​วัตถุดิบแป้ง🛍️ ​แป้งมันสำปะหลัง 250 กรัม ​แป้งสาลีอเนกประสงค์ 25 กรัม ​กะทิสด 250 มิลลิลิตร ​น้ำตาลมะพร้าว 90 กรัม ​น้ำตาลทราย 90 กรัม ​ไข่ไก่ 1 ฟอง ​เกลือป่น ¼ ช้อนชา ​ผงโกโก้ 10 กรัม (กรณีต้องการทำตัวแป้งรสช็อกโกแลต) ​ไส้ตามช

​💡 เคล็ดลับสำคัญ: การเตรียมตีนไก่ ​เพื่อให้ตีนไก่นุ่มเปื่อย กินง่าย และไม่คาว ต้องนำไปต้มก่อน นะคะ ​🛒 วัตถุดิบ ​ส่วนที่ 1: สำหรับต้มตีนไก่ (ให้นุ่มและขจัดกลิ่นคาว) ​ตีนไก่: 500 กรัม (ตัดเล็บ ล้างทำความสะอาดให้หมดจด) ​ข่า / ตะไคร้ / ใบมะกรูด: อย่างละนิดหน่อย (สำหรับต้มดับคาว) ​เกลื

​📝 วัตถุดิบ 1.หน่อไม้ดอง : 300 กรัม (ต้มน้ำทิ้ง 1 รอบเพื่อลดความเปรี้ยวโด่งและกลิ่นฉุน) 2.เนื้อสัตว์ : 200 กรัม (หมูสับ, ไก่, หรือเนื้อวัว ตามชอบ) 3.พริกแห้งจินดา / พริกขี้หนูแห้ง: 10–15 เม็ด (ปรับระดับความเผ็ดตามชอบ) 4.กระเทียมไทย : 1-2 หัว 5.​ใบกะเพรา : 1 กำมือ ​เครื่องปรุงรส :

​🦐 แจกสูตร "กุ้งฝอยทอดกรอบ" กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน ทำกินเองง่าย ทำขายก็ปัง! ​กุ้งฝอยทอดกรอบๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มไก่หวานๆ บอกเลยว่าอร่อยฟินเพลินมาก ทำตามได้ง่ายๆ แค่ 6 ขั้นตอนครับ! ​🥣 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ​1.กุ้งฝอยสด : 300 กรัม 2.​แป้งทอดกรอบ : 1 ถ้วย 3.​แป้งข้าวเจ้