🉐🉐🉐 島田市LINEクーポン、杉本園もスタート！ 期間:11月24日〜12月7日 税込3,000円以上ご購入いただくと 900円お値引き となります。 島田市民でなくてもお使いいただけますよ〜！ 【島田市の公式LINEをフォローする】 たったそれだけです。 おひとり様1クーポンとなります。 ※この投稿をご覧いただいた方。 ご来店前に島田市公式LINEを登録しておいていただけると、 スムーズにお会計できるので助かります！ ちなみに（今週はここのお菓子屋さんへ行こう…）と、島田市の老舗和菓子屋さんを堪能させていただいております。 お茶と合わせるのがまた最

🍃🏭🍵 今回はほうじ茶を作りました。アチチチチチチ 棒ほうじ。茎の部分の加工です。アチチチチチチ 茎の部分は葉の部分と比べて甘味が強く感じます。 この棒ほうじと茶葉のほうじ茶を組み合わせることで、奥深い味わいの三年番茶やほうじ茶が出来上がります。 現在店内で焚いている茶香炉も棒ほうじの更に大きな枝に近い部分なので、ほんわりと甘い香りが広がっています(茶香炉、リラックスできるのでオススメです！)。 高温の中の作業です。そして袋にたくさん入って重いお茶の茎を持ち上げます。熱いし重いし、なかなかほうじ茶作りは体にキます。 そしてできたてのお茶を淹れて、杉本園のみんなで

真夏のめっちゃ暑い中、お茶の火入れをしています！ 風もない！せめて少し風をください🫠