HAMA SUSHI🥰

เผื่อใครเสิร์ชหา “Hama Sushi ใกล้ฉัน” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราไปลองที่ Hama Sushi เซ็นทรัลปิ่นเกล้า (ชั้น 5) มาแบบตั้งใจไปชิมหลายอย่างเลย ขอสรุปเป็นแนวทางให้ตัดสินใจง่ายขึ้นนะ อย่างแรกที่ต่างจากสายพานทั่วไปคือเขาเสิร์ฟแบบ Straight Lane คือจานไม่ได้วนไปวนมาให้เราเลือกจากสายพาน แต่เป็นการ “สั่งแล้วส่งตรง” มาที่โต๊ะ ข้อดีคือรู้สึกสะอาดและมั่นใจเรื่องความสดมากกว่า แถมเวลามาไวจริง บางเมนูแทบไม่ถึงนาทีก็ถึงแล้ว เหมาะกับวันที่หิวจัด ๆ เมนูที่เราเห็นว่าคนนิยมสั่งจะเป็นพวกซูชิแซลมอน (ทั้งแบบธรรมดาและแบบท็อปปิ้ง) แล้วก็มีแนวเบิร์นไฟหน้าชีส/มายองเนสที่รสเข้ม กินง่ายสำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบปลาดิบ ส่วนสายกุนกันก็มีไส้ครีม ๆ และหน้าต่าง ๆ ให้ลองด้วย ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งแบบคละ ๆ จะสนุกกว่า เพราะเมนูรวม ๆ มีเยอะประมาณหนึ่ง กินได้ตั้งแต่ของคาวไปถึงของหวาน ใครไม่กินดิบก็ไม่ต้องกังวล ที่นี่มีเมนูปรุงสุกเยอะ ทั้งหน้าทอด ๆ ของกินเล่น และราเมนด้วย เราลองราเมนชามใหญ่ เส้นดี ซุปกินเพลิน มีหมูชาชูและไข่ต้มยางมะตูมแบบที่ทำให้มื้อครบขึ้น ไม่ใช่มีแค่ซูชิอย่างเดียว อีกจุดที่เราชอบมากคือ “ซอส/โชยุ” เลือกได้หลายแบบ เช่น โชยุดาชิสูตรพิเศษ, โชยุรสเข้ม, โชยุสาหร่าย, โชยุยูซุพอนสึ และยังมีตัวดาชิแบบลดโซเดียมด้วย ใครชอบปรับรสเองจะฟิน เพราะซูชิหน้าคล้าย ๆ กัน พอเปลี่ยนโชยุก็ได้รสคนละอารมณ์เลย ทิปเล็ก ๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงพีคอาจมีคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลา/เช็กคิวหน้าร้าน และถ้าอยากลองหลายอย่างให้สั่งทีละรอบแบบคุมจำนวน จะได้ไม่แน่นโต๊ะเกินไป สรุปสำหรับเรา Hama Sushi ปิ่นเกล้าเหมาะทั้งสายซูชิจริงจังและคนที่อยากมีตัวเลือกอย่างราเมนกับของทอดในมื้อเดียว