“Greek Yogurt Vanilla Cream” “High Protein Greek Yogurt Cream” ครีมที่ได้ประโยชน์มีจุลินทรีย์ที่ดี มีพรีไบโอติกไฟเบอร์ และโปรตีนสูง แลคโตสต่ำ อิ่มนาน ท้องไม่อืด #กรีกโยเกิร์ต #lowlactose #โปรตีนสูง #HealthyDessert #prebiotics

“High Protein Greek Yogurt Cream” * ชิฟฟ่อนเปล่า 1 ชิ้น (ประมาณ 60 กรัม) อยู่ที่ราว 140–180 kcal * เมื่อปาดบัตเตอร์ครีม 25 กรัม จะเพิ่มอีกประมาณ 110–140 kcal หากเปลี่ยนมาเป็น “High Protein Greek Yogurt Cream” สูตรนี้ดัดแปลงใช้รสชาติเหมือนครีมเค้ก ถึงแม้ขะปาดครีมหนา ๆ แต่แคลลอรี่ต่ำกว่ามาก เพร

“ความเนียน ไม่ได้เกิดจากการปั่นให้ละเอียด” เหมือนไอศครีมเจชาโต้ แต่จริง ๆ แล้ว ความเนียนของกรีกโยเกิร์ต เริ่มตั้งแต่การเลือกนม การหมัก การกรอง และการตะล่อมอย่างพิถีพิถัน ถ้าทำเร็วเกินไป เนื้ออาจแน่น แห้ง หรือเป็นเม็ด แต่ถ้าค่อย ๆ ดูแลทุกขั้นตอน โครงสร้างโปรตีนจะเรียงตัวอย่างสวยงาม จนได้เนื

“เพราะเราเลือกลงทุนกับ…” ✔ เนื้อกรีกโยเกิร์ต ✔ คุณภาพนม ✔ โปรตีน ✔ ใยอาหาร ✔ เนื้อสัมผัสแบบเจลาโต้ มากกว่าการทำให้ถ้วยดูอลังการ #กรีกโยเกิร์ต #lowlactose #โปรตีนสูง #HealthyDessert #prebiotics

ทำไมเราถึงเรียกว่า “กรีกเจลาโต้”? เพราะเราไม่ได้อยากให้คุณต้องเลือกระหว่าง “ของอร่อย” กับ “ของดีต่อสุขภาพ” กรีกโยเกิร์ตทั่วไป เน้นความเข้มข้น เปรี้ยวชัด และมักรับประทานคู่ผลไม้หรือกราโนล่า ส่วนไอศกรีม เน้นความนุ่ม ละมุน หวาน และให้ความรู้สึกเป็นของหวานเต็มตัว ON GLOW จึงเลือกเดินตรงกลาง

✅ แลคโตส “ลดลง” แต่ไม่ได้แปลว่า ✅ “ไม่มีแลคโตส” สิ่งที่มีผลต่อปริมาณแลคโตสจริง ๆ ได้แก่ • ระยะเวลาการหมัก • จุลินทรีย์ที่ใช้หมัก • วิธีการผลิต • ชนิดของนม • มีการใช้เอนไซม์แลคเตสช่วยย่อยแลคโตสหรือไม่ เพราะฉะนั้น กรีกโยเกิร์ตแต่ละแบรนด์จึงมีปริมาณแลคโตสไม่เท่ากัน แม้จะกรองจนเนื้อแ

การปาด การขูด การตัก ทำให้เนื้อกรีกโยเกิร์ตดูแตกต่างกัน เนื้อกรีกโยเกิร์ตที่เนียน ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบทุกอย่าง รวมถึงอุณหภูมิ และระยะเวลา #กรีกโยเกิร์ต #lowlactose #โปรตีนสูง #HealthyDessert #prebiotics

ไม่ค่อยยุ่งยากเท่าไหร่เลย 😅 กว่าจะมาเป็นมะม่วงทั้งกลิ่นและรสชาติได้ เป็นมะม่วงที่หวานอมเปรี้ยว เคี้ยวก็มะม่วง กลิ่นก็มะม่วง #กรีกโยเกิร์ต #lowlactose #โปรตีนสูง #HealthyDessert #prebiotics

❌ ไม่จำเป็นเสมอไป “เพราะกรีกของ ON GLOW ไม่ได้เปรี้ยวจนต้องพึ่งผลไม้ แต่เป็นรสละมุนที่เข้ากับของหวานได้ ของคาวได้” โปรตีนสูง อิ่มนาน #กรีกโยเกิร์ต #lowlactose #โปรตีนสูง #HealthyDessert #prebiotics

แต่จริง ๆ แล้ว กรีกโยเกิร์ตคือ “วัตถุดิบ” เหมือนนม นมสามารถเป็น 🥜 เนยถั่ว 🍵 มัทฉะ 🍫 ช็อกโกแลต ☕ กาแฟ 🍮 คาราเมล กรีกโยเกิร์ตก็เช่นกัน เมื่อฐานรสชาติมีความละมุน ก็สามารถสร้างรสชาติได้หลากหลาย #กรีกโยเกิร์ต #lowlactose #โปรตีนสูง #HealthyDessert #prebioti

เราเข้าใจคำถามนี้ดีค่ะ เพราะภาพจำของหลายคนคือ “กรีกโยเกิร์ตต้องกินกับผลไม้” แต่จริง ๆ แล้ว สิ่งที่กำหนดว่าเข้ากับอะไร ไม่ใช่คำว่า “กรีกโยเกิร์ต” แต่คือ “รสชาติของกรีกโยเกิร์ต” ON GLOW ตั้งใจทำกรีกโยเกิร์ตให้มีรสละมุน เนื้อครีมมี่แบบเจลาโต้ จึงเข้ากับความหอมมันของเนยถั่วได้อย่างลงตัว ผลล

“ความเงาของกรีกโยเกิร์ต ไม่ได้เกิดจากการเติมอะไรให้ดูวาว แต่เกิดจากการบาลานซ์ ‘น้ำ + โปรตีน + ไขมัน + กระบวนการกรอง’ ให้พอดี” 1. บอกถึงความชุ่มชื้นของเนื้อ (Moisture) ถ้าเนื้อไม่แห้งเกินไป จะสะท้อนแสงได้ดี ทำให้ดูวาวและฉ่ำ → ถ้ากรองน้ำออกมากเกินไป เนื้ออาจแห้ง ด้าน และร่วน 2. บอกถึงโครงสร้า

กรีกโยเกิร์ตที่ดี…ไม่ได้จบแค่ตอนกรองน้ำออก หลายคนอาจคิดว่า กรีกโยเกิร์ต = โยเกิร์ตที่กรองจนข้น แต่จริง ๆ แล้ว “ความข้น” กับ “ความเนียนครีมมี่” เป็นคนละเรื่องกันค่ะ หลังจากผ่านการกรอง เนื้อกรีกโยเกิร์ตจะมีโครงสร้างที่แน่นขึ้น เราจึงยังมีขั้นตอน “ตะล่อมและจัดเนื้อ” ก่อนนำไปเสิร์ฟ ขั้นตอ

คิดถึงขนมหวาน คิดถึง ON GLOW นะคะ #กรีกโยเกิร์ต สไตล์เจลาโต้ #lowlactose #โปรตีนสูง #HealthyDessert #prebiotics

“เคยสังเกตไหม? หลังจากกินกรีกโยเกิร์ตต่อเนื่อง อาหารธรรมดากลับอร่อยขึ้น” ไม่ใช่เพราะกรีกโยเกิร์ตมีสารวิเศษ แต่เพราะเมื่อร่างกายได้รับโปรตีน ใยอาหาร และลดการเสพความหวานจัดต่อเนื่อง ปุ่มรับรสอาจค่อย ๆ ปรับตัว จนเริ่มสัมผัสรสชาติธรรมชาติของอาหารได้มากขึ้น บางที…การกินเพื่อสุขภาพ ไม่ได้ทำให้ชีวิต

รู้ไหม? มื้อแรกของวัน อาจกำหนดความอยากทั้งวัน 🍰 ถ้าเริ่มวันด้วยอาหารหรือขนมที่มีน้ำตาลสูง… 🍭 น้ำตาลในเลือดพุ่งเร็ว 📉 แล้วตกเร็ว ทำให้หิวไว 😩 ง่วง เพลีย ไม่มีแรง 🍪 และมักอยากของหวานหรือของจุบจิบมากขึ้นตลอดวัน ลองเปลี่ยนมื้อแรกให้มี โปรตีน + ไฟเบอร์ จะช่วยให้อิ่มนานขึ้น ระดับน้ำตาลในเลือดค่

หลายคนคิดว่าแค่ใช้นมอะไรก็ได้ แต่จริง ๆ แล้ว “นมแต่ละชนิด” ส่งผลต่อเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการของกรีกโยเกิร์ต 🥛 นมเต็มมันเนย (Whole Milk) * เนื้อสัมผัสนุ่ม ครีมมี่ * รสชาติกลมกล่อม * ไขมันและแคลอรีสูงกว่า 💪 นมพร่องมันเนย (Low Fat Milk) * โปรตีนใกล้เคียงนมเต็มมันเนย * ไขมั

“เคยไหม? ดื่มน้ำหวาน 0 แคล แต่ยิ่งอยากของหวานกว่าเดิม 🍰 เพราะสมองรับรู้ว่า ‘หวานมาแล้ว’ แต่พลังงานไม่มา จึงอาจส่งสัญญาณให้หาอะไรหวาน ๆ ต่อ ถ้าอยากลดติดหวาน ลองเลือกรสหวานที่พอดี พร้อมโปรตีนและใยอาหาร จะช่วยให้อิ่มนานและคุมความอยากได้ดีกว่า ไม่ใช่แค่หวาน…แต่ต้องอิ่มด้วย” #กรีกโยเกิร์ต #โปรตีน

เมื่อคุณอยากกินของหวาน การเลือกของหวานที่มีโปรตีน มีไฟเบอร์ และแคลอรี่น้อยกว่า ก็เป็นการดูแลตัวเองได้อีกขั้นหนึ่ง เพราะการมีสุขภาพดี ไม่ได้แปลว่าต้องเลิกกินของหวาน แต่คือ เลือกของหวานที่เหมาะกับร่างกายมากขึ้น เราไม่ได้บอกว่าของหวานทุกอย่างไม่ดี ความแตกต่างคือ 🍨 ไอศกรีมทั่วไป • กินเพ

ทำไมจะไม่ได้ล่ะคะ วันสำคัญปีนี้ ดูแลสุขภาพด้วยกัน #เค้กวันเกิด #กรีกโยเกิร์ต #ของขวัญ #โปรตีนสูง #gelato