น้ำผักผลไม้ปั่นเอง น้ำผักผลไม้มีกาก น้ำผักเพื่อสุขภาพ
การเลือกทำน้ำผักผลไม้ปั่นเองที่มีกากนั้นนอกจากจะช่วยเพิ่มไฟเบอร์ซึ่งดีต่อระบบย่อยอาหารแล้ว ยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ครบถ้วนมากขึ้น น้ำผักผลไม้ที่ทำเองยังช่วยให้เราควบคุมวัตถุดิบและปริมาณน้ำตาลได้ ทำให้อดปลอดภัยจากสารกันบูดและน้ำตาลเจือปนที่พบในน้ำผักผลไม้สำเร็จรูป สำหรับสูตร Good Bite ที่กล่าวถึงในบทความ เป็นสูตรที่เหมาะสำหรับทำครั้งละ 200-250 มิลลิลิตร จึงเหมาะกับการดื่มเป็นมื้อว่างหรือเสริมหลังออกกำลังกายได้ดี ซึ่งสูตรนี้เน้นผักผลไม้ที่มีรสชาติสดชื่นและไม่หวานจนเกินไป เช่น ผักโขม แอปเปิ้ล และแครอท ที่เมื่อนำมาปั่นแบบมีกากจะได้เครื่องดื่มที่มีเนื้อสัมผัสน่าดื่ม และได้ประโยชน์จากไฟเบอร์เต็มที่ ประสบการณ์ส่วนตัวเมื่อได้ลองทำและดื่มน้ำผักผลไม้ปั่นแบบนี้พบว่า รู้สึกสดชื่นและอิ่มท้องนานขึ้น ช่วยลดความอยากของหวานได้ดี อีกทั้งยังทำให้ผิวพรรณดีขึ้นเมื่อดื่มต่อเนื่องเป็นประจำ นอกจากนี้การมีเนื้อกากช่วยกระตุ้นลำไส้ให้ทำงานและลดปัญหาเรื่องท้องผูกได้อย่างดีเลยทีเดียว แนะนำให้ทำน้ำผักผลไม้สดใหม่ทุกวันเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด และควรทำความสะอาดเครื่องปั่นอย่างละเอียดทุกครั้งเพื่อสุขอนามัยที่ดี อย่างไรก็ตาม ควรเลือกใช้ผักผลไม้ตามฤดูกาลเพื่อความสดและประหยัดค่าใช้จ่าย และสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้ตามความชอบและความต้องการทางสุขภาพของแต่ละคน

