中華スイーツ
一緒に中国のおやつを食べに来てください
#中華スイーツ #ラインキャンディ #カルシウム #中華スナック #おいしい
🏵️🏵️🏵️キングフラワリング(Red kingflowering)は、カルシウムが豊富で、血液の特性、下痢を防ぐ作用、血液を歪める作用、止血作用があり、喉の渇きを治すのに役立つ民間ハーブです。特に乾燥した雄しべは、ひょうたんの中国料理、カレーカスなどの北部原産料理に人気があり、繊維質が多く、体の傷を癒すのに役立ちます。
これが私の人生です。
これが私の人生です。
花の薬効（民間医学書によると）:
#血液の栄養:体を助け、栄養を与え、毒熱を解決する
消化器症状の治療:乾燥した花は、水補助飲料水を沸騰させ、下痢を治し、血栓をほぐし、胃をほぐすために使用されます。
止血:花と花粉には創傷治癒特性と内部および外部止血があります。
ホットフィックスイン:のどの渇きを飲み、熱中毒を鎮めるために使用
利尿薬:利尿薬を助ける
採用について:
食べ物:乾燥した雄しべを取り、柔らかく浸します。それらをひょうたんの中国のデザート、カレー、カレー、カレーの主食として使用し、おいしくて繊維質の多い味にします。
食事の特性:牛乳よりも高いカルシウムが含まれています。
レシピ
👍🏻のヒント: 3回のノイパウダーチリカレーチリ/กรุงเทพมหานคร
注意:新鮮な花茎はかゆみや刺激を引き起こす可能性があるため、調理前に一般的に乾燥させます。
เมื่อพูดถึงขนมจีนน้ำเงี้ยว หลายคนคงนึกถึงรสชาติที่หอมกลมกล่อมและเส้นขนมจีนที่นุ่มนวล แต่สิ่งหนึ่งที่ทำให้เมนูนี้โดดเด่นไม่เหมือนใคร คือการใช้ดอกงิ้วแดงสมุนไพรพื้นบ้านภาคเหนือที่อุดมไปด้วยแคลเซียมสูงมากกว่านมวัว ทำให้ขนมจีนน้ำเงี้ยวไม่ใช่แค่เพียงอร่อย แต่ยังเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพด้วย ผมได้ลองทำขนมจีนน้ำเงี้ยวด้วยการนำเกสรตัวผู้ของดอกงิ้วแห้งมาแช่น้ำให้นุ่ม ก่อนนำไปปรุงรสในน้ำเงี้ยว พบว่ามันช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติที่มีเอกลักษณ์ นอกจากจะช่วยเพิ่มเส้นใยอาหารที่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร ยังมีคุณสมบัติทางยาที่ช่วยบำรุงโลหิต แก้ไข้พิษ และช่วยแก้ท้องเสียได้ด้วย อย่างไรก็ตาม ดอกงิ้วสดอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองหรือคันได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้นำดอกงิ้วไปทำให้แห้งเพื่อใช้ในการปรุงอาหาร เชฟชาวเหนือมักนิยมใช้เกสรตัวผู้แห้งนี้ในเมนูดั้งเดิมอย่างแกงแคและแกงส้ม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ทั้งในด้านรสชาติและคุณค่าทางอาหาร สำหรับผู้ที่สนใจทดลองทำเอง ควรใช้ผงนัวย์ผสมกับพริกแกงน้ำเงี้ยวในอัตรา 3 เท่าของปกติ เพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมขึ้น การใส่ใจในวัตถุดิบและกระบวนการทำจะช่วยให้ได้ขนมจีนน้ำเงี้ยวที่ไม่เพียงแต่อร่อยถูกปาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ดังนั้นถ้าคุณอยากลิ้มลองประสบการณ์ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร พร้อมได้รับคุณค่าจากสมุนไพรพื้นบ้านเก่าแก่ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่กรุงเทพมหานครหรือภาคไหนของประเทศไทย ขนมจีนน้ำเงี้ยวที่ใช้ดอกงิ้วแดงเป็นตัวชูรสถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจและควรลองทำและชิมดูสักครั้งในครัวบ้านคุณ
