เริ่มขายสลัดตั้งแต่ปี 67 แต่ต้องหยุดไป เพราะต้องแบกทั้งเรียน + ทำงานพร้อมกัน ปลายปี 68…เลยขอ “กลับมาเอาจริงอีกครั้ง” 🥗🔥 เริ่มใหม่ด้วยงบแค่ 1,500 บาท ไม่มีทุนหนา ไม่มีหน้าร้านหรู มีแค่สองมือ + ความตั้งใจล้วนๆ ลองผิด ลองถูก คิดเมนูใหม่ทุกวัน ทำเองทุกกล่อง ใส่ใจทุกขั้นตอน

ตอนเริ่มต้น เรามีเงินแค่ 1,500 บาท เริ่มจากขายแค่ “สลัดผักกับสลัดผลไม้” ง่าย ๆ ธรรมดามาก ไม่มีหน้าร้าน ไม่มีป้ายใหญ่ ไม่มีทีมงาน มีแค่ความตั้งใจ และความกล้าลอง วันแรก ๆ ขายได้ไม่กี่กล่อง บางวันก็เงียบ บางวันก็เกือบถอดใจ แต่เราเลือก “พัฒนา” แทนที่จะ “หยุด” -ค่อย ๆ เพิ่มเมนู -ลอง