鶏胸肉が罪をおかした!!揚げてないのに、ご飯止まらんおかず。
むね肉の無限チキン南蛮 【材料】(2人前) 鶏むね肉 … 300g(1枚・大きめ想定) 〈下味〉 塩 … ひとつまみ 黒こしょう … 少々 酒 … 小さじ2 砂糖 … 小さじ1/2(しっとり効果) 片栗粉 … 大さじ1 〈南蛮だれ〉 醤油 … 大さじ1.5 酢 … 大さじ1.5 みりん … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1 〈炒め用〉 油 … 小さじ2 〈簡単タルタル〉 ゆで卵 … 2個 マヨネーズ … 大さじ2 酢 … 小さじ1 塩 … ひとつまみ 黒こしょう … 少々 〈仕上げ〉 青ねぎ … 適量 【下準備】(火を使