เมนูง่ายๆใช้เวลาน้อย ปลากระป๋องไข่ดาว

เมนูปลากระป๋องไข่ดาวเป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมสำหรับคนที่ต้องการอาหารง่าย ๆ และรวดเร็วเพราะใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างและขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากมาก ใช้เวลาในการทำเพียงไม่กี่นาทีก็สามารถได้อาหารจานอร่อยที่เหมาะกับอาหารมื้อเช้าหรือมื้อด่วนในกลางวันได้ทันที โดยส่วนตัวแล้ว ผมมักจะเลือกปลากระป๋องที่มีคุณภาพและมีรสชาติกลมกล่อม เช่น ปลากระป๋องรสเผ็ดหรือปลากระป๋องที่ใส่ซอสถั่วเหลืองเข้าไปแล้ว เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับไข่ดาวที่ทำร่วมกัน นอกจากนี้ การใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยเป็นเทคนิคที่ดีที่จะช่วยให้จานนี้ไม่เลี่ยนและยังคงความอร่อยอยู่ ขั้นตอนการทำก็ง่ายมาก ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันให้นิดเดียวพอร้อนแล้วใส่ปลากระป๋องลงไปผัดแค่ 1-2 นาที เพื่อให้ปลากระป๋องสุกและร้อนทั่วถึง จากนั้นใส่น้ำปลาบาง ๆ เพื่อปรับรสชาติ แล้วค่อยตอกไข่ลงไปปิดฝาให้ไข่สุกแบบนุ่ม ๆ ใช้เวลาประมาณ 3 นาที ถือว่าได้ไข่ดาวที่นุ่มละมุน และพริกสดหั่นโรยหน้าจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและเพิ่มความน่ากินขึ้นอีกมาก สำหรับคนที่ชอบเมนูที่ปรับเปลี่ยนได้ง่าย ๆ สูตรนี้ก็ยืดหยุ่นมาก คุณสามารถเพิ่มผักอย่างเช่นต้นหอมซอยหรือใบมะกรูดซอยเพิ่มความหอมได้ด้วย หรือจะเปลี่ยนจากไข่ดาวเป็นไข่กวนก็ได้เหมือนกัน เพื่อรสชาติที่แตกต่างเล็กน้อย โดยรวมแล้วเมนูปลากระป๋องไข่ดาวนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่มีเวลาหรืออยากได้อาหารง่าย ๆ คุณภาพวัตถุดิบและการปรุงที่ไม่มากเกินไปทำให้ได้อาหารจานโปรดที่ทั้งสะดวกและรสชาติอร่อย เป็นอีกเมนูหนึ่งที่แนะนำให้ลองทำกันดูที่บ้าน