🥦 ผักอะไร ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง?

หลายคนอยากรู้ว่า

มีผักชนิดไหนที่ช่วยป้องกันมะเร็งได้บ้าง

ความจริงคือ...

❌ ไม่มีผักชนิดไหนป้องกันมะเร็งได้ 100%

แต่การกินผักหลากหลายสีเป็นประจำ

อาจช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งในระยะยาวได้

🥦 บรอกโคลี กะหล่ำ คะน้า

มีสารที่ช่วยให้ร่างกายกำจัดสารก่อมะเร็งได้ดีขึ้น

🥬 ผักใบเขียวเข้ม

อุดมด้วยโฟเลต วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ

🍅 มะเขือเทศ

มีไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

🧄 กระเทียม และหัวหอม

มีสารที่ช่วยลดการอักเสบ

🥕 แครอท และฟักทอง

อุดมด้วยเบต้าแคโรทีน ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

💡 แต่สิ่งสำคัญที่สุด

ไม่ใช่การกินผักชนิดใดชนิดหนึ่ง

แต่คือ

✅ กินผักผลไม้หลากสีทุกวัน

✅ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ

✅ ควบคุมน้ำหนัก

✅ งดบุหรี่

✅ ลดแอลกอฮอล์

✅ ตรวจสุขภาพตามช่วงอายุ

❤️ สุขภาพที่ดี ไม่ได้สร้างจากมื้อเดียว

แต่เกิดจากการดูแลตัวเองทุกวัน

📌 เซฟเก็บไว้เป็นคู่มือดูแลสุขภาพกันนะ

#ผักป้องกันมะเร็ง

#ลดความเสี่ยงมะเร็ง

#มะเร็ง

#สุขภาพดีเริ่มที่อาหาร

#กินผักเพื่อสุขภาพ

#รักสุขภาพ

#อาหารเพื่อสุขภาพ

#สาระสุขภาพ

#ความรู้สุขภาพ

#ดูแลสุขภาพ

#กินคลีน

#สุขภาพดี

#ป้องกันโรค

#Lemon8สายสุขภาพ

#ติดเทรนด์Lemon8

#แชร์ความรู้สุขภาพ

#อาหารต้านอนุมูลอิสระ

#กินดีสุขภาพดี

#เซฟเก็บไว้

#สุขภาพดีเริ่มที่ตัวเรา 🍅🥦💚

6/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ของผมในการดูแลสุขภาพด้วยวิธีการง่าย ๆ ที่ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งนั้น การเลือกกินผักหลากสีทุกวันเป็นหัวใจสำคัญ ผักตระกูลกะหล่ำอย่างบรอกโคลีและกะหล่ำปลี มีสารอาหารสำคัญเช่น Sulforaphane ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายกำจัดสารก่อมะเร็งได้ดีขึ้น นอกจากนี้ ผักใบเขียวเข้ม เช่น คะน้า ผักโขม และตําลึง ก็อุดมไปด้วยโฟเลต ลูทีน และวิตามินที่เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ผักที่ไม่ควรมองข้ามคือ มะเขือเทศ ที่อุดมไปด้วยไลโคปีน สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย และยังมีงานวิจัยที่ระบุว่าสารนี้ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมาก ขณะที่กระเทียมและหัวหอมมีสารกลุ่มกำมะถันที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งการอักเสบเรื้อรังอาจเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ นอกจากการกินผักแล้ว การปรับพฤติกรรมส่วนตัว เช่น การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ การเลิกบุหรี่และลดการดื่มแอลกอฮอล์ ก็ล้วนเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อการป้องกันมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ ผมแนะนำให้ทุกคนเริ่มต้นจากการเลือกกินอาหารที่หลากหลาย กินผักผลไม้หลากสีในแต่ละวัน เพราะสารอาหารแต่ละชนิดทำงานร่วมกันในร่างกายได้ดีกว่า และที่สำคัญคือความต่อเนื่องในการดูแลตัวเอง เพราะสุขภาพดีไม่ได้เกิดขึ้นจากมื้อเดียว แต่เกิดจากการฝึกฝนและเลือกวิถีชีวิตที่ดีทุกวัน การรู้จักผักและสารอาหารที่มีประโยชน์ รวมถึงการทำความเข้าใจกับร่างกาย จะช่วยให้เรามีแนวทางดูแลสุขภาพป้องกันโรคร้ายได้อย่างมั่นใจและยั่งยืนครับ

ค้นหา ·
กินปุ๊บอึปั๊บ เกิดจากลำไส้สั้น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

5อาหารเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งลำไส้
#หมอด้วง #ปุณวัฒน์ #DoctorDuang #มะเร็งลําไส้ #upf
หมอด้วง

หมอด้วง

ถูกใจ 58 ครั้ง

🚨 เช็กด่วน! พฤติกรรมเสี่ยงมะเร็ง
หลายคนคิดว่า มะเร็งเป็นเรื่องไกลตัว แต่ความจริงคือ... พฤติกรรมในชีวิตประจำวันของเรา อาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งโดยไม่รู้ตัว ⚠️ พฤติกรรมเสี่ยงที่มีงานวิจัยรองรับ 🚬 สูบบุหรี่ 🍺 ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ ⚖️ น้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน 🛋️ ไม่ออกกำลังกาย 🌭 กินอาหารแปรรูปบ่อย 🍟 กินฟาสต์ฟู้ดและอาหาร
Pachi ดูแลประกัน โรคร้ายแรง

Pachi ดูแลประกัน โรคร้ายแรง

ถูกใจ 94 ครั้ง

8 นิสัยห้ามทำ! เสี่ยงมะเร็งแบบไม่รู้ตัว 😳⚠️
🍋 8 นิสัยห้ามทำ! เสี่ยงมะเร็งแบบไม่รู้ตัว 😳⚠️ บางพฤติกรรมทำทุกวันจนชิน แต่จริงๆ แล้วคือ ตัวเร่งความเสี่ยงแบบเงียบๆ 👀 เช็คเลยว่าคุณมีข้อไหน 👇 🚨 8 นิสัยเสี่ยงมะเร็ง 1️⃣ กินของไหม้บ่อย 🍢 ส่วนเกรียมมีสารก่อมะเร็งสะสม 2️⃣ กินของแปรรูปทุกวัน 🥓 ไส้กรอก แฮม บะหมี่สำเร็จรูป สารปรุงแต่งเยอะม
SisGlowUp ✨

SisGlowUp ✨

ถูกใจ 55 ครั้ง

7 นิสัยทำทุกวัน…ที่เสี่ยงมะเร็งมากกว่าที่คิด!!
7 นิสัยเงียบๆ…ที่เสี่ยงมะเร็งมากกว่าที่คิด 😳⚠️ 🍋 7 นิสัยเงียบๆ…ที่เสี่ยงมะเร็งมากกว่าที่คิด 😳⚠️ บางอย่างดู “ธรรมดามาก” แต่จริงๆ คือ ตัวเร่งความเสี่ยงแบบเนียนๆ 👀 🚨 7 นิสัยที่หลายคนไม่คิดว่าอันตราย 1️⃣ อุ่นอาหารซ้ำหลายรอบ 🍱 2️⃣ ชอบกินร้อนจัด 🔥 3️⃣ นอนเปิดไฟ / แสงจ้า 💡 4️⃣ ใช้ชีว
SisGlowUp ✨

SisGlowUp ✨

ถูกใจ 1035 ครั้ง

🍋ลดสร้างหลอดเลือดเซลล์มะเร็ง✨
🌼 ส่วนผสมและประโยชน์ 🌼 ขมิ้นชัน 👉 มีสารเคอร์คูมิน (Curcumin) ต้านการอักเสบ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และมีงานวิจัยของ สถาบันมะเร็งแห่งชาติ ว่าช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งจากผักพื้นบ้าน ขิงอ่อน 👉 ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือด ลดการอักเสบ บรรเทาอาการท้องอืด และช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ส้ม 👉 อุดมด้วยวิต
ห้องเรียนแห่งความสุขครูนิชา

ห้องเรียนแห่งความสุขครูนิชา

ถูกใจ 713 ครั้ง

ภาพแสดงลำไส้ของมนุษย์พร้อมแว่นขยายที่ชี้ไปยังบริเวณที่มีเซลล์ผิดปกติ ซึ่งสื่อถึงมะเร็งลำไส้ มีข้อความหัวข้อว่า '10 พฤติกรรมเสี่ยงมะเร็งลำไส้' บนพื้นหลังสีชมพูอ่อน
ภาพแสดงพฤติกรรมเสี่ยงมะเร็งลำไส้ 3 ข้อแรก ได้แก่ การกินอาหารแปรรูป/ของมัน การดื่มน้ำหวาน/น้ำอัดลม และการกินเนื้อแดงมากเก��ินไป ซึ่งล้วนเพิ่มความเสี่ยงต่อระบบย่อยอาหารและมะเร็ง
ภาพแสดงพฤติกรรมเสี่ยงมะเร็งลำไส้ 3 ข้อถัดไป ได้แก่ การนั่ง/นอนนาน การไม่ขับถ่าย/ท้องผูกบ่อย และการกินเค็มจัด ซึ่งส่งผลให้ลำไส้อักเสบและของเสียสะสม
⚠️ 10 พฤติกรรมเสี่ยงมะเร็งลำไส้
⚠️ 10 พฤติกรรมเสี่ยงมะเร็งลำไส้ “เฮ้ย! ทำไมลำไส้เรามีปัญหา?” 😱 บางทีนิสัยเรานี่แหละ ทำให้เสี่ยงมะเร็งลำไส้โดยไม่รู้ตัว โพสต์นี้รวม 10 พฤติกรรมเสี่ยง อ่านแล้วต้องปรับด่วน! #มะเร็ง #สุขภาพ #สาระน่ารู้ #เตือนภัยสุขภาพ #ป้ายยากับlemon8
WINONA.PROBIO

WINONA.PROBIO

ถูกใจ 506 ครั้ง

✨ ไม่กินผัก…เสี่ยงสุขภาพพังจริง! ✨
หลายคนไม่ชอบกินผัก แต่รู้ไหมว่าการละเลยผักในมื้ออาหาร เสี่ยงโรคร้ายแรงกว่าที่คิด! 🥦 ผักเป็นแหล่ง ใยอาหาร ช่วยให้ลำไส้ทำงานดี ลดโอกาสท้องผูก และลดเสี่ยงมะเร็งลำไส้ ❤️ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด 🩸 ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ลดโอกาสเป็นเบาหวาน 💪 เสริมวิตามิน-แร่ธาตุสำคัญที่ร่า
คุณเจ้าขา พาสุขภาพดี

คุณเจ้าขา พาสุขภาพดี

ถูกใจ 9 ครั้ง

อาหารไทย ลดความเสี่ยงโรคได้
สุขภาพดี เริ่มจากในครัว #อาหารผู้ป่วยมะเร็ง #อาหารรักษาโรค #อาหารต้านโรค #Lemon8ฮาวทู
WIN-PARWIN

WIN-PARWIN

ถูกใจ 73 ครั้ง

กินร้อน ๆ เสี่ยงเป็น มะเร็ง !!!
#drbanktv #มะเร็ง #กิน #อาหาร #สุขภาพ
พี่แบงค์ herb lover

พี่แบงค์ herb lover

ถูกใจ 14 ครั้ง

10 วิธีลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้
10 วิธีลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ ตรวจคัดกรองตั้งแต่อายุ 45 ปีขึ้นไป รู้ประวัติครอบครัว เสี่ยงให้ตรวจถี่ขึ้น กินผักผลไม้–ธัญพืชไม่ขัดสีทุกวัน ลดเนื้อแดง งดเนื้อแปรรูป งดหรือลดแอลกอฮอล์ เลิกสูบบุหรี่ รักษาน้ำหนักให้เหมาะสม ออกกำลังกายสม่ำเสมอ คุมเบาหวาน–ไขมัน–ความดัน สังเก
แม่สวยสวย

แม่สวยสวย

ถูกใจ 69 ครั้ง

ปากกาลดน้ำหนัก ลดได้จริงไหม? ผลข้างเคียง + ความเสี่ยงที่ต้องรู้ก่อนเริ่ม
“ปากกาลดน้ำหนัก” = ไม่ได้เหมาะกับทุกคน ❗️= ไม่ใช่ทางลัดของทุกคน ❗️ รู้ก่อนใช้ = ปลอดภัยกว่าเยอะ หลายคนเห็นว่าผอมไว…เลยอยากลอง แต่ความจริงคือ 👇 ⚠️ ไม่ใช่สำหรับคน BMI ปกติ ต้องเข้าเกณฑ์ (เช็ก BMI ก่อน) ⚠️ ต้องปรับพฤติกรรม ไม่งั้นโยโย่ ⚠️ มีผลข้างเคียงที่ต้องรู้ก่อนตัดสินใจ 💡 ยานี้ “ช่วย”
เภสัชจี๊ป | ลดหุ่น & PCOS

เภสัชจี๊ป | ลดหุ่น & PCOS

ถูกใจ 18 ครั้ง

ภาพแสดงมดลูกการ์ตูนเศร้าพร้อมแว่นขยายส่องปากมดลูกที่แสดงเซลล์ผิดปกติ หัวข้อคือ '10 อาการเสี่ยงมะเร็งปากมดลูก' โดย WINONA Feminine
อาการเสี่ยงมะเร็งปากมดลูกข้อ 1: ตกขาวเปลี่ยนกลิ่น/สีแปลก และข้อ 2: เลือดออกหลังมีเพศสัมพันธ์ ซึ่งเป็นสัญญาณเตือนสำคัญ
อาการเสี่ยงมะเร็งปากมดลูกข้อ 3: มีเลือดออกตอนปัสสาวะ/หลังขับถ่าย และข้อ 4: ปวดหน่วงท้องน้อย/ปวดหลังเรื้อรังโดยไม่ทราบสาเหตุ
🎗️ 10 อาการเสี่ยง “มะเร็งปากมดลูก” ที่หลายคนมองข้าม!!
🎗️ 10 อาการเสี่ยง “มะเร็งปากมดลูก” ที่หลายคนมองข้าม!! “เรื่องเล็กที่อันตรายกว่าที่คิด 💔 รวม 10 อาการเสี่ยงมะเร็งปากมดลูก ที่สาว ๆ มักมองข้าม! เช็กไว้ก่อน สังเกตทัน = ป้องกันได้แน่นอน 💕” 💬 สรุป โรคนี้เงียบ แต่ไม่หายเอง ❌ ถ้ามีอาการเล็ก ๆ ที่ไม่ปกติบ่อย ๆ อย่าปล่อยผ่านนะซิส! รีบตรวจภายใน +
WINONA.FEMININE

WINONA.FEMININE

ถูกใจ 1219 ครั้ง

ผู้หญิงกำลังเข็นรถเข็นในซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีผักสดมากมาย พร้อมข้อความว่า "4 กลุ่มผักต้านมะเร็ง" และภาพประกอบบรอกโคลี มะเขือเทศ แครอท
ภาพผักสีส้ม เหลือง แดง เช่น มะเขือเทศเชอร์รี่สีแดงและเหลืองในซูเปอร์มาร์เก็ต พร้อมข้อความระบุว่าเป็นผักที่ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งปอดและมะเร็งต่อมลูกหม��าก
ภาพชั้นวางผักใบเขียวเข้มบรรจุถุงในซูเปอร์มาร์เก็ต พร้อมข้อความระบุว่าเป็นผักที่ช่วยป้องกันการกลายพันธุ์ของ DNA เช่น คะน้า ผักบุ้ง ผักโขม ตำลึง
มะเร็งกลัวผักชนิดนี้ 🥦
4กลุ่มผักต้านมะเร็ง 1. ผักที่มีสีส้ม เหลือง แดง เช่น แครอท ฟักทอง มะเขือเทศ 2. ผักใบเขียวเข้ม เช่น คะน้า ผักบุ้ง ตำลึง 3. ผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บล็อกโคลี่ กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ 4. กระเทียม หอมใหญ่ หอมแดง ควรทานหลากหลายสีในแต่ละวันด้วยนะคะ #ผักต้านมะเร็ง #สุขภาพ #ผักต้านอักเสบ #ผักล
ฝ้ายอยากแชร์

ฝ้ายอยากแชร์

ถูกใจ 66 ครั้ง

ภาพผู้หญิงผมยาวสีดำ สวมเสื้อเชิ้ตสีฟ้าอ่อน กำลังถือช้อนและส้อม พร้อมข้อความเตือนเรื่อง "อาหารเช้า เร่งมะเร็ง 💀 คนไทยชอบกินสุดๆ ลด ละ เลิก ก่อนสาย" เพื่อสุขภาพที่ดี ตามเนื้อหาบทความที่แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปและของหวาน.
อาหารเช้า เร่งมะเร็ง คนไทยชอบกินสุดๆๆ ลด ละ เลิก ก่อนสาย😱
อาหารเช้า เร่งมะเร็ง 💀 ลด ละ เลิก ก่อนสาย 1. ของที่เรากินบ่อยตอนเช้า เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน คือเนื้อแปรรูป 2. กินบ่อยๆ เสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่จริง องค์การอนามัยโลกยืนยันแล้ว 3. ในเนื้อพวกนี้มีสารกันเสีย พอโดนความร้อนจะกลายเป็นสารก่อมะเร็ง 4. ซีเรียลหวานจัด ขนมป
Su-su

Su-su

ถูกใจ 817 ครั้ง

กินเนื้อแดงเยอะ เสี่ยงมะเร็งลำไส้! แค่ไหนเยอะ?
กินเนื้อแดงเยอะ เสี่ยงมะเร็งลำไส้! แค่ไหนถึงเรียกว่าเยอะ ? #เนื้อแดง #redmeat #coloncancer #ncds #longevity
หม�อเล้ง Doc Around The Block

หมอเล้ง Doc Around The Block

ถูกใจ 25 ครั้ง

ไขข้อสงสัย X-ray 1 ครั้ง เสี่ยงมะเร็งจริงไหม?
หลายคนกังวลว่า “การเอกซเรย์จะทำให้ได้รับรังสี” และอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งในอนาคต ความจริงคือ… “รังสีจาก X-ray มีอยู่จริง” แต่ปริมาณในการตรวจทั่วไปถือว่าค่อนข้างต่ำมาก ตัวอย่างเช่น • เอกซเรย์ปอด (Chest X-ray) ได้รับรังสีประมาณ 0.1 mSv ซึ่งใกล้เคียงกับ “รังสีธรรมชาติที่เราไ
Donwarin Palakh

Donwarin Palakh

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกแสดงหัวข้อ "6 อาหาร ทำให้เสี่ยงมะเร็ง" พร้อมภาพประกอบอาหารแปรรูปและของหวานหลากหลายชนิด เช่น ฮอทดอก เฟรนช์ฟรายส์ น้ำอัดลม โดนัท พิซซ่า เค้ก ไอศกรีม และลูกอม
ภาพแสดงข้อมูลอาหาร 2 ชนิดที่เพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง: 1. เนื้อแดง/เนื้อแปรรูป เช่น เบคอน ไส้กรอก และ 2. ของทอด/มันจัด เช่น มันฝ�รั่งทอด นักเก็ต ซึ่งทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย
ภาพแสดงข้อมูลอาหาร 2 ชนิดที่เพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง: 3. น้ำอัดลม/น้ำหวานเยอะ ทำให้เสี่ยงโรคอ้วน เบาหวาน และ 4. อาหารเค็มจัด/แปรรูปเค็ม เช่น ปลาร้า กิมจิ ทำให้ระคายเคืองทางเดินอาหาร
✅ 6 อาหารทำให้เสี่ยงมะเร็ง
✅ 6 อาหารทำให้เสี่ยงมะเร็ง กินอะไร = เสี่ยงมะเร็ง? 😱” บางอาหารที่เรากินบ่อย ๆ อาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งโดยไม่รู้ตัว อ่านจบแล้วปรับเมนู = สุขภาพดีขึ้นแน่นอน! 🌿 ทริคง่าย ๆ ลดความเสี่ยง 🥗 กินผักผลไม้ครบสี = ไฟเบอร์ + สารต้านอนุมูลอิสระ 💧 ดื่มน้ำเยอะ ๆ = ขับของเสียลำไส้ดี 🏃‍♀️ ออกกำลังกายสม่ำเ
WINONA.PROBIO

WINONA.PROBIO

ถูกใจ 36 ครั้ง

ตกขาวแบบไหนเสี่ยงมะเร็งปากมดลูก🚨
1️⃣ ❤️ ตกขาวปนเลือด สีชมพู สีแดงอ่อน ถ้าไม่ใช่ช่วงมีประจำเดือน แต่ตกขาวมีเลือดปน อาจเป็นสัญญาณในระยะเริ่มต้นของโรคในระบบสืบพันธุ์ 2️⃣ 💨 ตกขาวเยอะผิดปกติ กลิ่นแรงเหม็นคาว ล้างไม่หาย เสี่ยงติดเชื้อในช่องคลอด ถ้าปล่อยไว้นานอาจนำไปสู่มะเร็งปากมดลูกได้ 3️⃣ 💚 ตกขาวสีเหลืองเข้ม เขียว เทา ถ้ามีสีแ
✨เคล็ดลับความสวย💗

✨เคล็ดลับความสวย💗

ถูกใจ 314 ครั้ง

ดื่มน้ำเต้าหู้ทุกวัน เสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านม ?
#หมอเจด #หมอเจดสุขภาพ #มะเร็งเต้านม #สุขภาพดี #ความรู้
หมอเจด

หมอเจด

ถูกใจ 17 ครั้ง

ปวด 5 จุดนี้ระวังเสี่ยงโรคมะเร็ง #สุขภาพดี #หมอยีนส์ #ลดน้ําหนัก #มะเร็ง
ปวด 5 จุดนี้ระวังเสี่ยงโรคมะเร็ง #สุขภาพดี #หมอยีนส์ #ลดน้ําหนัก #มะเร็ง
หมอยีนส์เองครับ

หมอยีนส์เองครับ

ถูกใจ 3 ครั้ง

🎯 คนเป็น PCOS เสี่ยงเป็นมะเร็งอะไร ?
#เป็นPCOS #pcos #มะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก #ไข่ไม่ตก #เยื่อบุโพรงมดลูกหนา
inositol pcos

inositol pcos

ถูกใจ 7 ครั้ง

5 อาหารที่หมอเตือน! เลี่ยงไว้ลดความเสี่ยงมะ.....
1️⃣ ของปิ้งย่างไหม้เกรียม เวลาย่างจนดำจะเกิดสาร HCA และ PAHs ที่มีรายงานว่าเพิ่มความเสี่ยงมะเรงลำไส้และกระเพาะอาหารได้ 2️⃣ อาหารแปรรูป (ไส้กรอก แฮม เบคอน) มี สารไนไตรต์–ไนเตรต ซึ่งเมื่อโดนความร้อนสามารถเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเรงกลุ่ม N-nitroso compounds 3️⃣ ของทอดน้ำมันเก่า น้ำมันที่ใช้ซ้ำจะเกิดสา
แก้ว แบ่งปั่นสุขภาพดี

แก้ว แบ่งปั่นสุขภาพดี

ถูกใจ 5 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม