sambel kentang hati ampela siapkan kentang & hati ampela secukupnya ,potong sesuai selera bumbu halus -8 siung bawang merah -5 siung bawang putih -cabe keriting -cabe merah besar -kemiri sangrai -sereh -daun salam -lengkuas -santan 2 sendok makan goreng kentang dan hati amp