ไข่ข้าวไข่ไก่ที่ปฏิสนธิแล้ว แต่หยุดการเจริญเติบโตกลางคันทำให้ไม่ฟักออก
แบบไม่มีตัว (ไข่ข้าว): ไข่แดงและไข่ขาวจะผสมรวมกันเป็นเนื้อเดียว สีจะออกเหลืองนวลหรือมีส่วนที่แข็งขึ้นมาเล็กน้อย ทานง่าย ไม่มีขน. ประโยชน์ทางโภชนาการ เนื่องจากเป็นไข่ที่เตรียมพร้อมจะเติบโตเป็นสิ่งมีชีวิต จึงอัดแน่นไปด้วยสารอาหารสูง โปรตีนคุณภาพสูง: ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและเสริมสร้างกล้ามเน