ใกล้จะสิ้นปีแล้ว หลายคนคงรู้สึกว่าชีวิตวิ่งไวไปกับงานเหมือนกันกับที่ผมเป็น บางทีวันที่จบลงก็ยังไม่รู้สึกว่าทำอะไรเพิ่มสำหรับตัวเองเลย นอกจากไปทำงานจนแทบไม่มีเวลาออกไปสัมผัสหรือพักผ่อนอย่างแท้จริง ช่วงเวลาที่ยุ่งมากนี้ ผมมักจะหาเมนูง่ายๆ แต่ให้พลังงานดี อย่างเช่น "สาคูข้าวโพด" ที่เป็นเมนูโปรดและง่ายในการทำ ทานแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นและช่วยเติมพลังได้ดี อีกทั้งยังเหมาะกับการทำเป็นอาหารว่างยามค่ำคืนเวลาทำงานดึกไปด้วยกันกับ #คืนนี้ยาวๆไป การมีเมนูโปรดที่ชอบและเหมาะกับไลฟ์สไตล์ ช่วยให้ผ่านวันหนักๆ ได้ง่ายขึ้น และยังเปิดโอกาสให้เราดูแลตัวเองได้ไม่มากก็น้อยในเวลาที่ชีวิตต้องเร่งรีบจริงๆ อีกหนึ่งข้อดีของเมนูนี้คือมีรสชาติหวานมันจากข้าวโพด เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานของหวานแต่ก็กังวลเรื่องสุขภาพบ้าง ถ้าใครกำลังอยู่ในสถานการณ์คล้ายๆ กัน ลองหาเมนูโปรดที่ช่วยเติมพลังบวกให้กับตัวเองในแต่ละวันดูนะครับ เพราะสุดท้ายแล้วการดูแลใจและกายไปพร้อมกันจะช่วยให้เรามีกำลังใจสู้กับภารกิจที่ท้าทายในชีวิตประจำวันอย่าง "ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง" ได้ดีขึ้นมากเลยครับ