🥦วัตถุดิบ: เต้าหู้ไข่ / หมูสับ / เห็ดหูหนู / เห็ดหอม / แครอท / ผักชี / ต้นหอม / กระเทียม / หอมใหญ่ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ทอดเต้าหุ้ไข่ แล้วพักทิ้งไว้ 2. ตั้งเตา ใส่กระเทียม หมูสับ แครอท เห็ดหอม แล้วให้สุกเข้ากัน 3.ตามด้วยหอมใหญ่ เห็ดหูหนู ปรุงรส ด้วยซอสฝาเขียว ซีอิ๋วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำ