Cook and eat by yourself for a month.😋💖✨
การทำอาหารกินเองครบเดือนเป็นประสบการณ์ที่ทำให้เรารู้จักวัตถุดิบและการปรุงอาหารแบบคลีนมากขึ้น จากที่เคยไม่ถนัดทำอาหารเลย เราเริ่มด้วยเมนูง่าย ๆ เช่นสะโพกไก่ทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน และปลาดอลลี่ย่าง จับคู่กับไข่ต้มและเห็ดต้มซึ่งเป็นเมนูที่เน้นโปรตีนสูงและไขมันต่ำ หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้เราลดการใช้น้ำมันในการทอดอาหารได้มาก ทำให้อาหารกรอบ ๆ โดยไม่เพิ่มแคลอรีมากมาย ช่วยเรื่องการลดน้ำหนักได้ดี โดยเฉพาะถ้าใครพยายามลดหุ่นเหมือนเรา เมื่อกินอาหารทำเองก็ง่ายขึ้นที่จะเลือกรับประทานอาหารคลีน เพราะเราสามารถควบคุมวัตถุดิบ ปรุงรสไม่จัด และเลือกส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ใช้ซอสหรือน้ำจิ้มที่ไม่หวานมาก หรือใช้สมุนไพรเพื่อเพิ่มรสชาติแทนการเติมเกลือเยอะๆ นอกจากนี้ บุคคลที่ทำอาหารกินเองจะมีความสุขมากขึ้นจากการได้ลองเมนูใหม่ ๆ เช่น ชาบูหมาล่าโปรตีนสูง ที่แม้จะเป็นเมนูรสชาติเผ็ดร้อนแต่ก็สามารถปรับแต่งให้เหมาะกับความชอบของเราได้ เช่น ลดปริมาณน้ำจิ้มหรือใช้ซุปน้ำใสเพื่อสุขภาพ ทิปส์สำคัญคือการวางแผนเมนูล่วงหน้า เพื่อไม่ให้เกิดความเบื่อและป้องกันการกินจุบจิบของหวาน ซึ่งถ้าอยากกินขนมหวานก็ควรเลือกขนาดพอดีและไม่บ่อยเกินไป การทำอาหารเองยังช่วยประหยัดงบประมาณ และรู้สึกภูมิใจทุกครั้งที่ได้กินอาหารที่เราทำเอง ถ้าใครกำลังเริ่มต้นทำอาหารกินเอง แนะนำให้ลองเมนูง่าย ๆ ก่อน และใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าอย่างหม้อทอดไร้น้ำมันช่วยประหยัดเวลาและลดความยุ่งยากได้มากจริง ๆ
