🥦วัตถุดิบ:สะโพกไก่และน่องไก่และเครื่องน้ำพริกแกงเมือง+แกงเผ็ด หรือพริกแกงอ๋อม 🍳ขั้นตอนการทำ:ใช้เครื่องแกงใส่น้ำมันคั่วน้ำพริกให้หอมแล้วเอาไก่ใส่..คั่วอ๋อมสักพักแล้วเติมน้ำ..ปรุงรสใส่ซีอิ๊วขาว..คนอร์ไก่นิดหน่อย...อย่าลืมใส่ใบมะกรูดซีกหรือหั่นซอยและผักชีฝรั่งด้วย..ปรุงรสตามชอบจ้า..(คล้ายๆรสแก๋งอ๋อมห

🍲ชื่อเมนู:ผัดไทยโบราณ..หอมถั่วดินคั่วหอมๆๆจากเตาเจ้าาาา🍳ชื่อร้าน:ป้าวรรณน้ำเงี้ยว ชุมชนเทิดพระเกียรติ ซอย5 เทศบาลนครเชียงราย

🍲ชื่อเมนู:แกงแคหอยจุ๊บ ส่วนประกอบ: ผักหลากหลายชนิด เป็นผักพื้นบ้านร่วมกัน(ฅนเหนือเรียกว่าผักแกงแค)จะใส่ข้าวคั่วเพิ่มความนั่ว หอมน่ากินเจ้าาา

มีน้ำเงี้ยวหมู..น้ำเงี้ยวเนื้อ.. รสแซ่บเข้มข้นตามแบบฉบับทางเหนือแต๊ๆเจ้า.. แวะมาเชิญชิมติชมได้นะคะ เปิดบริการ 9 โมงถึง 18.00 น