100 ฿per head curry rice buffet
Mae Si Shop
ถ้าพูดถึง “ข้าวแกง/ข้าวราดแกง” ที่กินง่าย อิ่มไว และราคาไม่แรง เราว่าบุฟเฟ่ต์ข้าวแกงหัวละ 100 บาทของร้านแม่ศรีเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะเป็นแนวตักเอง เลือก “เมนูข้าวแกง” ได้ตามชอบ เหมาะทั้งมื้อเที่ยงเร่งๆ หรือวันที่อยากจัดกับข้าวหลายอย่างในจานเดียว จากที่ไปมา จุดที่ชอบคือหน้าร้านหาไม่ยาก มีป้ายชื่อร้านชัดเจน และมีป้ายกระดานดำบอกราคาบุฟเฟ่ต์ท่านละ 100 บาทพร้อมลูกศรไปจุดชำระเงิน ทำให้มือใหม่ไม่งงว่าต้องเริ่มตรงไหน ด้านในร้านกว้าง โปร่ง สว่าง มีเคาน์เตอร์ต้อนรับ และไลน์อาหารจัดเป็นระเบียบ เดินตักสะดวก ไลน์ “อาหารราดแกง” จะเป็นถาดอุ่นร้อนๆ ทำให้อาหารยังน่ากินตลอด เราเห็นหลายเมนูที่คุ้นๆ เวลาไปกินข้าวแกง เช่น น้ำพริกมะขามเปียก ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ แล้วก็มีไข่ดาวให้หยิบเพิ่มด้วย ส่วนสายแกงก็มีหลายถาดให้เลือก ตักแล้วราดข้าวสวยได้เลย ฟีลเหมือนรวมร้านข้าวแกงหลายร้านไว้ในที่เดียว ตักนิดตักหน่อยได้ ไม่ต้องตัดสินใจยาก ทริคส่วนตัวเวลาไปกินบุฟเฟ่ต์ข้าวราดแกงแบบนี้คือ เริ่มจากตักข้าวน้อยๆ ก่อน แล้วค่อยไล่ชิมกับข้าวทีละอย่าง จะได้มีพื้นที่ลองหลายเมนู และถ้าเจอเมนูที่ชอบค่อยกลับไปตักเพิ่ม อีกรอย่างคือจัดจานให้มีทั้งเผ็ด/ไม่เผ็ด สลับรส จะกินเพลินกว่า เช่น เริ่มจากแกงรสจัดคู่กับไข่ดาวหรือน้ำพริก จะช่วยบาลานซ์รสชาติได้ดี สำหรับคนที่ค้นหาไอเดีย “เมนูข้าวแกง” เราว่าข้อดีของร้านแนวนี้คือช่วยให้ลองเมนูใหม่ๆ ได้ในมื้อเดียว บางวันไม่รู้จะกินอะไร แค่เดินดูไลน์แล้วตักตามใจ ก็ได้จานข้าวราดแกงที่ครบทั้งอิ่มและหลากหลาย สุดท้ายคืออย่าลืมดูป้ายราคา/กติกาหน้าบุฟเฟ่ต์และจุดชำระเงินให้ชัดเจน จะได้กินแบบสบายใจ อิ่มคุ้มกับ 100 บาทจริงๆ
