ใส่บาตรเช้า เวลาเช้าคือกำไรชีวิตของฉัน แกงเลียงกับปลาทอด เข้ากันนะทุกคนสำหรับฉัน #ขอบคุณที่ได้ทำอาหารใส่บาตร #ขอบคุณที่มีอาหารกิน #ขอบคุณที่ตื่นมาแล้วฟังธรรมด้วยทำอาหารไปด้วย #ฉันเป็นคนโชคดี มีความสุข ประสบความสำเร็จตามใจปรารถนา

วัตถุดิบ : แป้งข้าวเหนียวดำหรือขาว ลูกแป้ง 💋วิธีทา: เอาแป้งข้าวเหนียวไปล้างน้ำ2-3ครั้ง แล้วเอาไปหุงด้วยหม้อหุงข้าว เมื่อสุกแล้วนำมาใส่ถาดเกลี่ยให้แผ่ให้แผ่นบาง พักไว้ให้เย็น แล้วเอาลูกแป้งข้าวหมากมาโรยใส่ให้ทั่ว นำช้อนมาตักใส่ใบตอง ใบทัง หรือกล่องพลาสติก พักไว้1_2วันจึงจะรับประทานได้ หรือนำไปเข้า

🍲ชื่อเมนู: แกงจืดหมูสับวุ้นเส้น 🥦วัตถุดิบ: หมูบด สามเกลอ ผักกาดขาว แครอท วุ้นเส้น กระเทียมเจียว เกลือ ผงปรุงรสแกงจืด 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งน้ำเปล่าให้เดือด ใส่หมูบดที่คลุกกับสามเกลอ(รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำละเอียด) ใส่เกลือ ผงแกงจืด ผักกาด วุ้นเส้น แครอท รอจนน้ำแกงเดือด ชิมรสตามใจชอบ ก่อนจะยกลงจ

สมัยก่อนยายณีขายผลไม้ มีน้ำปลาหวานและน้ำจิ้มกะปิ ลูกค้าแวะเวียนมาตลอด จนกระทั่งยายณีย้ายบ้านไปอยู่ในซอยใกล้ วัดชัยมงคลแต่เป็นถ.สระเกษ มีลูกค้าเก่าที่เคยมาซื้อกินบ่อยๆ เจอกันโดยบังเอิญถามกันมาเยอะว่า ทำไม่ไม่ขายน้ำปลาหวานออนไลน์ แล้วเราจะกลับมาพบกันใหม่ทางออนไลน์นะคะ #ใครเป็นลูกค้าเก่าส่งเสียงม

🥦วัตถุดิบ: ปลีกล้วย กุ้งสดกุ้งแห้ง พริกสดมะพร้าวคั่ว หัวหอม ถั่วลิสงป่น กะปิ น้ำตาลทราย ผงปรุงรส มะนาว เกลือหรือน้ำปลา 🍳ขั้นตอนการทำ: หั่นปลีกล้วย แช่น้ำมะนาวหรือน้ำส้ม ไม่ให้ดำ ซอยหัวหอม พริกสด กุ้งสดเอามาลวกพอสุก เอาปลีกล้วยที่แช่มาสะเด็ดน้ำ เตรียมภาชนะใส่ปลีกล้วย ใส่มะพร้าวคั่ว หอมซอย กุ้งและน

วัตถุดิบ..ปลากระพงทอด พริกแกงสูตรเฉพาะยายณีตำเองแกงเผ็ดค่ะ ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกชี้ฟ้าแดงเขียว ตะไคร้หั่นฝอย 💋วิธีทา: เตรียมกระทะ ใส่พริกแกงผัดให้หอม ใส่ปลากระพงทอด ผัดจนเครื่องหอมเข้ากับเนื้อปลา ใส่ตะไคร้หั่นฝอย พริกชี้ฟ้าหั่น ใส่ภาชนะ โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย เตรียมข้าวสวยร้อนๆทานได้เลยค่ะ #สูตร

สนุกกับการได้เห็นตัวเองในหลายๆลุค 👆🏻 ลุคนี้ให้กี่ค:ะแนนดี? #photostudio ส่วนตัวชอบชุดไทย ดูแล้วชอบแบบไทยๆ ชอบชุดไทยทุกแบบ ตามรอยพระพันปี ชุดเดรสลุคนี้ดูสาวสวยเกินเป็นแม่หญิงดีกว่าเพราะชอบเข้าครัวทำอาหารขนม #aiเปลี่ยนลุค ดูดีแต่อย่าหลงรูปนะคะ

🍲ชื่อเมนู:คั่วกลิ้งปลากะพง 🥦วัตถุดิบ: พริกแกงตำเอง ปลากะพงทอด ตะไคร้หั่นฝอย ใบมะกรูดหั่น พริกชี้ฟ้าหั่น 🍳ขั้นตอนการทำ: เตรียมเนื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นแล้วมาทอด หลังจากนั้นเอาพริกแกงมาผัดให้หอม ใส่เนื้อปลาทอดลงไปผัดให้เข้าเครื่องจนหอม ใส่พริกชี้ฟ้าหั่น ใบมะกรูดหั่นฝอย ชิมรสตามใจชอบ เตรียมข้าวสวยรอ

🥦วัตถุดิบ: ข้าวญี่ปุ่น ปูอัด สาหร่ายแบบแผ่น มายองเนส น้ำส้มคลุกข้าวซูชิ ยำสาหร่าย ไข่กุ้ง 🍳ขั้นตอนการทำ: หุงข้าวพักไว้ให้เย็น นำมาคลุกกับน้ำส้มซูชิ เตรียมแผ่นสาหร่ายไว้ห่อ เอาพิมพ์มาใส่ข้าวตามด้วยใส้ไขุกุ้งปูอัดที่เตรียมไว้แล้ว ราดมายองเนส ปิดด้านบนด้วยข้าวอีกครั้ง ห่อสาหร่าย ปิดสก็อตเทปใสเสร็จแล

เครื่องแกงตำมือบ้านปลักจันทร์หอม เครื่องแกงใต้แท้มีเครื่องแกง ส้ม กะทิและผัดเผ็ด #อร่อยทุกคำ ต้นตำหรับแกงใต้ สะอาด สะดวกปลอดภัยไร้สารกันบูด #ครัวยายนุชใช้ประจำ