วัตถุดิบ🍴 แป้งขนมปังญี่ปุ่น 200 g น้ำตาลทราย 15 g เกลือ (ใส่ในแป้ง) 3 g ยีสต์แห้ง 3 g นมสด (เราใช้ของ mMilk) 60 g น้ำเย็น 60 g เนยจืด (เราใช้ของ Anchor )(ผสมแป้ง) 15 g เนยเค็ม (เราใช้ของ Anchor )(ใส่ชิ้นละ 5 g) เกลือ Pretzel 🍳ขั้นตอนการทำ ผสมแป้งขนมปัง , ยีสต์ ,น้ำตาล,เกลือ ให้เข้ากัน