4/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำกระทงใบตองใส่ขนมไม่เพียงแต่เป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมไทยเท่านั้น แต่ยังเป็นกิจกรรมที่ให้ความสนุกและสร้างสรรค์ด้วยตัวเองจากวัสดุธรรมชาติที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น เช่น ใบตองที่สดใหม่ มีความยืดหยุ่น สามารถตัดแต่งให้สวยงามตามแบบที่ต้องการได้อย่างไม่ยาก จากประสบการณ์การทำกระทงใบตอง DIY ผมพบว่า การเตรียมใบตองให้เรียบและไม่แตกง่ายเป็นจุดสำคัญมาก การทำให้ใบตองนิ่มลงด้วยการล้างน้ำและผึ่งให้พอแห้งทำให้สามารถพับและม้วนใบตองได้ดีขึ้น อีกทั้งการเลือกขนมไทยหรือของหวานที่ใส่ในกระทง ควรเลือกที่มีความคงทนและไม่ละลายง่าย เช่น ขนมหม้อแกง ขนมถ้วย หรือขนมเทียน เพื่อรักษาความสดและไม่ทำให้กระทงชื้น นอกจากนี้ การเพิ่มความสวยงามด้วยการประดับตกแต่ง เช่น ใบเตย ดอกไม้สด หรือแม้แต่การใช้สีธรรมชาติจากพืชผักผลไม้ทาใบตอง ก็เป็นวิธีที่ทำให้กระทงดูน่าสนใจมากขึ้น เมื่อนำไปใช้ในงานลอยกระทงหรือกิจกรรมประเพณีอื่นๆ กระทงใบตองใส่ขนมแบบนี้ยังช่วยลดขยะพลาสติกและส่งเสริมความยั่งยืนได้อีกด้วย ลองแตกไอเดียและปรับเปลี่ยนรูปแบบการจัดวางขนมตามใจชอบ เพื่อให้ได้กระทงที่มีเอกลักษณ์และสื่อถึงความใส่ใจในรายละเอียดของงานฝีมือไทยอย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมแดกงา ขนมโบราณหาทานยาก
ชื่อนี้จริงจริง ฟังไม่ผิด ทำง่ายส่วนผสมไม่เยอะ แถมอร่อยมากค่ะ #ขนมหวาน #ทําอาหารง่ายๆ #cookingathome
ครัวผึ้งปรุง เดลิเวอรี่

ครัวผึ้งปรุง เดลิเวอรี่

ถูกใจ 898 ครั้ง

ขนมงาคลุกหรือขนมแดกงาอร่อยมากๆ ค่ะ
#ขนมงาคลุก #ขนมแดกงา #อร่อยบอกต่อ
ทำเองกินเอง😋

ทำเองกินเอง😋

ถูกใจ 204 ครั้ง

แสดงส่วนผสมสำหรับทำถั่วกรอบแก้ว ได้แก่ ผงโกโก้ น้ำตาลทราย งาขาว และถั่วลิสงดิบในชาม
วิธีทำ"ถั่วกรอบแก้ว"สูตรโบราณ หอมงา น้ำตาลเคลือบเงาสวยกรอบนาน ของว่างทานเล่นเคี้ยวเพลิน 🫘
ส่วนผสม 📝 ◾ถั่วลิสงดิบ (คัดเมล็ดเสียออก) 500 กรัม 🫘 ◾น้ำตาลทรายขาว 500 กรัม🥣 ◾น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร🍶 ◾เกลือป่น 1-2 ช้อนชา (เพื่อตัดรส)🧂 ◾งาขาว (คั่วแล้ว) 2-3 ช้อนโต๊ะ ◾ผงโกโก้ หรือ โอวัลติน 1-2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ◾เนยเค็ม หรือ กลิ่นวนิลา 1-2 ช้อนโต๊ะ (ใส่เพื่อความหอมมัน) 🧈 วิธ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 116 ครั้ง

ภาพแสดงขั้นตอนการทำขนมงาทอด เริ่มจากการเตรียมแป้งและไส้ถั่วเหลือง จากนั้นนำแป้งมาห่อไส้ ปั้นเป็นลูกกลม คลุกงาขาว แล้วนำไปทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน มีภาพขนมงาทอดที่เสร็จแล้วและผ่าครึ่งให้เห็นไส้ด้านใน
วิธีทำ "ขนมงาทอด" ไส้ถั่วเหลือง แป้งเหนียวนุ่ม กรอบนอกนุ่มใน  หอมงา ไม่อมน้ำมัน 🌕🥣
"ขนมงาทอด" ส่วนผสม 📝 ส่วนแป้ง 🥣 ◾แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม 🍚 ◾แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม🍚 ◾แป้งข้าวโพด 15 กรัม🍚🌽 ◾ผงฟู 1 ช้อนชา🥣 ◾มันฝรั่งนึ่งสุกบด 150 กรัม🥔 ◾น้ำอุ่นจัด 155 กรัม🍶 ◾เกลือป่น 1/2 ช้อนชา🧂 ◾น้ำมันพืช 20 กรัม ◾น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม ◾งาขาว (สำหรับคลุก) ส่วนไส้ 🥣 ◾ถั่วเข
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 132 ครั้ง

วิธีทำ"กาละแมใบเตย" เหนียว นุ่ม หวานมัน กำลังดี หอมใบเตยและงา ขนมทานเล่นแบบโบราณ 🥣🥥🌴
"กาละแมใบเตย" ส่วนผสม📝 ◾แป้งข้าวเหนียว 1 กก. 🍚 ◾กะทิ 2 ลิตร🥥 ◾น้ำใบเตยคั้นสด 1 ลิตร🌱 ◾น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม🥣 ◾น้ำตาลทรายขาว 700 กรัม ◾เกลือป่น 1 ช้อนชา🧂 ◾งาขาวคั่วตามชอบ วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾เริ่มจากปั่นใบเตยกับน้ำ แล้วนำกรองด้วยผ้าขาวบาง (ให้ได้น้ำใบเตย 1 ลิตร) ◾จากนั้นละลายแป้งข้าวเห
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 106 ครั้ง

ข้าวปุกงา ขนมพื้นเมืองภาคเหนือ~
RYUNTIME (ยูล)

RYUNTIME (ยูล)

ถูกใจ 277 ครั้ง

แครกเกอร์งาขาวอบกรอบสีทองวางซ้อนกันในตะกร้าบุด้วยกระดาษสีน้ำตาล และมือที่สวมถุงมือกำลังถือแครกเกอร์งาขาวที่อบเสร็จแล้วหลายชิ้น
ภาพแสดงขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมและผสมไข่ขาว น้ำตาล แป้งเค้ก น้ำมันข้าวโพด และงาขาวเข้าด้วยกันในชามสเตนเลส เพื่อทำแครกเกอร์งาขาว
ภาพด้านบนแสดงส่วนผสมแครกเกอร์งาขาวที่เทลงในถาดอบขนาด 28x28 นิ้ว และภาพด้านล่างแสดงแครกเกอร์กำลังอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 24 นาที
🥚แครอกเกอร์งากรอบ ทำไว้ทานเล่น เคี้ยวเพลิน
ขนมแครกเกอร์งากรอบ! อร่อยมากกกก! ลองทำดูนะคะ! แครกเกอร์งาทำง่ายมาก แค่คนให้เข้ากัน ไม่ต้องปั้น แค่เทใส่ถาดอบแล้วอบได้เลย 👉สูตรนี้ใช้ถาดอบขนาด 28x28 นิ้ว ทำได้ 1 ถาด 📌วัตถุดิบ งาขาว 50 กรัม ไข่ขาว 75 กรัม น้ำตาล 40 กรัม แป้งเค้ก 26 กรัม น้ำมันข้าวโพด 25 กรัม 1. ​​ผสมไข่ขาวและน้ำตาล คนจน
อย.เบเกอรี่ 🧀

อย.เบเกอรี่ 🧀

ถูกใจ 335 ครั้ง

ขนมฟักทองคลุกงา
#ขนมฟักทอง #ฟักทอง #แป้งข้าวเหนียว #ขนมไทย #lemon8ไดอารี่
JE

JE

ถูกใจ 17 ครั้ง

เคล็ดลับกินผักสีม่วง🍠 💜 ขนมมันหนึบงาคั่ว
#แพลนต์เบสต์ #Plantbased #wellness #healthylifestyle #pintoplant
Pin to Plant

Pin to Plant

ถูกใจ 48 ครั้ง

เปลี่ยนงาขี้ม้อนแถวบ้าน ให้เป็นคุกกี้สุดมินิมอล 🌾🤎 (สูตรนี้ไม่ใช้เนย!)
"3 คีย์เวิร์ดความอร่อยของ คุกกี้งาขี้ม้อนสูตรนี้! 🌾" 1) คั่วงาก่อนผสม: ช่วยดึงน้ำมันหอมระเหยในงาขี้ม้อนออกมา เคี้ยวแล้วจะหอมขึ้น x2 2) เบามือตอนปั้น: ชั่งชิ้นละ 6 กรัมแล้วคลึงเบาๆ อย่ากดแน่นเกินไป ขนมจะได้กรอบร่วนไม่แข็งกระด้าง 3) เลิฟความหอมต้องอบควันเทียน: ขั้นตอนสุดท้ายที่ห้ามพลาด ช่ว
Invisible man 🫥

Invisible man 🫥

ถูกใจ 18 ครั้ง

🧑🏻‍🍳 วิธีทำ "ข้าวปุกงา" ขนมเฉลิมฉลองของเผ่าอาข่า🍯🐝
ส่วนผสม 📝 ◾ข้าวเหนียวใหม่ 250 กรัม 🍚 ◾งาขี้ม้อนคั่ว ◾เกลือ (เล็กน้อย)🧂 ◾น้ำตาลอ้อยหรือน้ำผึ้ง🍯🐝 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾เริ่มจากซาวข้าวเหนียว 2-3 น้ำให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง (ยิ่งนานยิ่งดีข้าวจะได้แฉะตำง่ายค่ะ) ◾ครบเวลานำข้าวเหนียวไปนึ่งจนสุก 30-45 นาที หรือจนกว่าข้าวเหนียวจะสุก เคล็ดลั
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 232 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขนมชั้นสีเขียวขาวในกล่องพลาสติกจากแก้วบูทีค สูตรไม่มีน้ำตาล พร้อมฉลาก 0% SUGAR และมือที่กำลังหยิบขนมชั้นขึ้นมาโชว์เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม
ขนมชั้นสีเขียวขาวในกล่องพลาสติกใส มีข้อความระบุว่า 'ความหวานมาจากหล่อฮังก๊วย' แสดงให้เห็นถึงขนมชั้นที่จัดเรียงอย่างสวยงาม
มือกำลังหยิบขนมชั้นสีเขียวขาวขึ้นมาจากกล่องพลาสติก แสดงให้เห็นถึงความยืดหยุ่นและเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มของขนมชั้น
ขนมชั้นสูตรไม่ใส่น้ำตาล ว้าวมากก✨😍
เมื่อวานเจอขนมชั้นแบบไม่มีน้ำตาล มาค่ะ ของร้านแก้วบูทีค แต่ใช้หล่อฮังก๊วยมาทำแทน ยังมีรสหวาน แต่ไม่หวานฉ่ำเท่าแบบปกติ และรสมัน หอมกะทิ เนื้อแป้งเหนียวนุ่ม ไม่กระด้างใด ๆ แต่ก็รู้สึกไม่เหนียวเท่าแบบปกติ ออกขุ่นกว่านิดหน่อย ถือว่าทำออกมาได้ดี ใครหาขนมทางเลือก สามารถทานแก้ขัดได้ค่ะ กล่องที่แพ
KP ตะลอนแหลก

KP ตะลอนแหลก

ถูกใจ 119 ครั้ง

วิธีทำ“ทองม้วน"เมนูขนมไทยแป้งบางกรอบ หอมกลิ่นกะทิและงา เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้ 🫓🥥🌴
ส่วนผสม 📝 ◾แป้งมันสำปะหลัง 290 กรัม 🍚 ◾แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม🍚 ◾เกลือป่น 1/4 ช้อนชา🧂 ◾ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง🥚 ◾หัวกะทิ 450 มิลลิลิตร🥥 ◾น้ำตาลมะพร้าว 225 กรัม🌴 ◾งาดำ 2-3 ช้อนตวง🫘 ◾น้ำมันพืชเล็กน้อย (สำหรับทาพิมพ์)🥣 ◾เครื่องทำทองม้วนไฟฟ้า 🫓 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ร่อนแป้งสาลี และแป้งมันพร้อ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 232 ครั้ง

แจกสูตรขนมง่ายๆ แถมไม่อ้วน | ผักแคลอบน้ำมันงา
🌼 ผักแคลอบน้ำมันงา : ขนมไม่อ้วน (Low Carb 150 kcal!) สวัสดีค่ะสาวๆ วันนี้ขอมาแจกสูตรขนมคลีน ที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังดูดีมีสไตล์สุดๆ กับ "ผักแคลอบน้ำมันงา" รีวิวแบบเรียลๆเลยว่า น้องคนนี้คือทางออกของคน ชอบกินขนม แต่ไม่อยากอ้วน+บวม!!!🥦✨ เพราะเราอบด้วย น้ำมันงา และโรยงาขาว จนหอมกรุ่น ได้ไขมัน
Chormuang Purple

Chormuang Purple

ถูกใจ 3 ครั้ง

ขนมใส่ไส้
#ขนมไทยมงคล #lemon8ไดอารี่ #จันทบุรี #ร้านแม่กิมเซีย
Makimsia Thai desserts

Makimsia Thai desserts

ถูกใจ 0 ครั้ง

ผู้หญิงยิ้มกำลังถือขนมแดกงาที่คลุกงาดำและงาขาวด้วยตะเกียบเหนือชามงาขาว มีขนมอีกชิ้นวางอยู่ข้างๆ พร้อมข้อความ “ขนมแดกงา อร่อยภาคใต้” และแฮชแท็ก #staywithmilk
ขนมแดกงา …อร่อยภาคใต้
ขนมแดกงาเป็น ขนมพื้นบ้านของภาคใต้ของไทย พบมากในจังหวัดแถบชายแดนใต้ เช่น นราธิวาส ปัตตานี ยะลา และบางพื้นที่ของสงขลา มีเอกลักษณ์คือ • สีดำจากงาดำ • คลุกงาขาวด้านนอก • รสหวานมัน เคี้ยวหนึบ • มักทำกินในงานบุญ หรืองานประเพณี ⸻ 🍡 วิธีทำขนมแดกงา (แบบบ้านส
อยู่กับมิ้วMiLk

อยู่กับมิ้วMiLk

ถูกใจ 3 ครั้ง

ขนมแดกงาสีดำจำนวนมากวางเรียงบนใบตองในตะกร้าสาน ขนมแต่ละชิ้นคลุกด้วยงาดำละเอียด มีบางส่วนอยู่ในถาดกระดาษเล็กๆ พร้อมรับประทาน เป็นขนมโบราณที่น่ารับประทาน
ขนมแดกงา
เป็นขนมโบราณที่อร่อยเวลากลับสุโขทัยต้องหากินตลอด.มีใครเคยกินไหมคะ
แอร์ชวนกินของอร่อยง่ายๆ

แอร์ชวนกินของอร่อยง่ายๆ

ถูกใจ 80 ครั้ง

วิธีเย็บกระทงใบตองห่อหมกปลาช่อน ทำเองง่ายๆ สวยเป๊ะ ไม่รั่วซึม 🌿✨
เจ๊จิ ขนมไทย

เจ๊จิ ขนมไทย

ถูกใจ 0 ครั้ง

ขนมตะโก้
วิธีทำขนมตะโก้มีหลายสูตร แต่สูตรที่นิยม ได้แก่ ตะโก้ข้าวโพด ตะโก้ถั่ว และตะโก้เผือก นี่คือขั้นตอนการทำตะโก้ข้าวโพด: *วัตถุดิบ* - ข้าวโพดต้มสุก 1 ถ้วย - น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร - น้ำตาลทราย 150 กรัม (สำหรับชั้นแป้ง) และ 50 กรัม (สำหรับชั้นกะทิ) - แป้งมัน 70 กรัม (สำหรับชั้นแป้งและชั้นกะทิ)
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 6 ครั้ง

แป้งทอดงาไส้แตก หอมงา สูตรเจ
แป้งทอดไส้งาดำ (กินเจได้) ทำคล้ายแป้งแพนเค้กแต่มีไส้ ส่วนผสมแป้ง • น้ำอุ่น 1 ถ้วยตวง • น้ำตาล 1½ – 2 ช้อนโต๊ะ • ยีสต์ ½ ช้อนชา • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ • เกลือเล็กน้อย • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง (ถ้าแฉะเติมได้อีกเล็กน้อย) ส่วนผสมไ
อยู่กับมิ้วMiLk

อยู่กับมิ้วMiLk

ถูกใจ 8 ครั้ง

Prompt ฟรี
สร้างภาพถ่ายสมจริงระดับยูเตอร์ realistics photograph ใช้ใบหน้าตาจมูกปากคิ้วผู้หญิงเหมือนต้นฉบับ 100% โดยไม่เปลี่ยนแปลงรายละเอียดก็ผมครึ่งหัวแต่ดอกชบาสีแดง ใส่เสื้อคอกระเช้าลายดอกสีน้ำตาลและชมพูใส่ผ้าถุงสีน้ำตาลลายผ้าขาวม้านั่งบนแค่เธอกำลังแค่ขนมครกโบราณอุปกรณ์ที่ใช้แค่ขนมเป็นไม้เธอเป็นแม่ค้ามีอุปกร
OMMAลูกสอง

OMMAลูกสอง

ถูกใจ 20 ครั้ง

ภาพผู้คนสวมหน้ากากและชุดโขน (หนุมาน ยักษ์ และลิง) ในงานอัฏฐมีบูชารำลึกปี 2566 โดยมีตัวละครยักษ์ถือกล่องขนมหน้างากุยหลี ของดีเมืองชัยนาท และตัวละครลิงถือส้มโอ
ขนมหน้างากุ้ยหลี
ขนมหน้างา กุยหลี 🥮 ของดีประจำจังหวัดชัยนาท ตำนานความอร่อย 100 กว่าปี ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 6 ขนมหน้างามีความเป็นอัตลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครไม่ว่าจะเรื่องของหน้าตาขนมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น เช่น น้ำตาลโตนด ไข่เป็ด ที่หาได้ภายในตำบลโพนางดำตก ขนมจึงมีรสชาติหอมหวานล
บ้านสุขแพรวา

บ้านสุขแพรวา

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวปุกงา โมจิดอยที่เขาเลื่องลือ ลิงทำกินเูสักหน่อย
เป็นของที่เห็นผ่านฟีดมานานมาก จนวันนี้อดใจไม่ไหว ต้องขอลองเองสักครั้ง ข้าวปุกงาไทยแท้ ขนมพื้นบ้านโบราณที่เรียบง่ายแต่อร่อยเกินคาด ตัวข้าวปุกทำจากข้าวเหนียวคั่วผสมงาคั่ว สีสวยๆ หลายสีนี่ก็ทำจากสีธรรมชาตินะ 💛 หอมงาคั่วกำลังดี 💛 เนื้อหนึบ เคี้ยวเพลิน 💛 วัตถุดิบธรรมชาติ 💛 กินเล่นก็ได้ หรือกิน
6Noxx9 akine

6Noxx9 akine

ถูกใจ 0 ครั้ง

ขนมลืมกลืน
ส่วนประกอบหลัก: ตัวขนมทำจากแป้งถั่วเขียว (หรือผสมแป้งท้าวยายม่อม) กวนจนใส, หน้ากะทิทำจากกะทิเคี่ยวกับน้ำตาลและเกลือ ลักษณะและรสชาติ: ขนมชิ้นเล็กพอดีคำ ตัวแป้งนุ่มนวล หอมน้ำลอยดอกมะลิ หวานอ่อนๆ และได้รสเค็มมันจากหน้ากะทิ การจัดเสิร์ฟ: สูตรดั้งเดิมนิยมหยอดใส่กระทงใบตอง แต่ปัจจุบันนิยมใช้พิมพ์วุ้นพล
Rungras

Rungras

ถูกใจ 84 ครั้ง

ขนมลืมกลืน
#ขนมลืมกลืน ขนมไทยไร่ดิน เริ่มทำ #2021นานเหมือนกันนะ สวัสดีค่าทุกคน! วันนี้เปิดตำราประวัติศาสตร์ขนมไทยแบบฉบับเป็นกันเองสุดๆ ขอสวมหมวก "นักประวัติศาสตร์สายหวาน" พาไปทำความรู้จักกับขนมไทยโบราณชื่อสะดุดหู ที่แค่ได้ยินชื่อก็ต้องเอียงคอสงสัยแล้วว่า เอ๊ะ... ขนมอะไรทำไมกินแล้วถึง
clip29

clip29

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม