Kane T. 🍵 ร้านมัทฉะฟีลญี่ปุ่น

ถ้าใครเสิร์ชหา “kane t.- hua mak 17 บางกะปิ menu / เมนู kane t.- hua mak 17 / kane tea” แล้วอยากได้ภาพรวมเมนูแบบอ่านจบแล้วสั่งได้เลย เราสรุปจากที่ไปลอง + ดูหน้าร้านมาให้แบบเข้าใจง่ายนะ Kane T. (คาเนะ ที.) สาขาหัวหมาก 17 เป็นคาเฟ่ชาที่เน้นมัทฉะ แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นสายมัทฉะก็มาได้ เพราะมีเมนูชาอื่นๆ และกาแฟด้วย บรรยากาศร้านจะมีความญี่ปุ่นๆ ตั้งแต่ทางเข้าที่มีผ้าม่าน ไปจนถึงเคาน์เตอร์ชงชาและที่นั่งบาร์ไม้ เหมาะทั้งนั่งชิลและนั่งทำงาน (ช่วงพีคคนจะเยอะ แนะนำเลี่ยงบ่ายแก่ๆ วันหยุด) ไฮไลต์ของ “เมนู Kane T. Hua Mak 17” ที่คนมักถามกันคือมัทฉะเลือกแหล่งได้ มีหลายตัวให้เลือกตามคาแรกเตอร์ เช่น มัทฉะสายหอมละมุน vs สายเข้มขมปลาย (ที่หน้าร้านมีระบุชื่อแหล่งอย่างคาโกชิมะ/ซากะให้เลือก) สั่งได้ทั้งแบบร้อนและเย็น ถ้าอยากได้รสชัด เราชอบสั่งเป็นลาเต้แบบ “หวานน้อย” หรือ “ไม่หวาน” แล้วเพิ่มความเข้ม (ถ้าร้านมีตัวเลือกช็อต/ความเข้ม บอกพนักงานได้เลย) นอกจากมัทฉะ ยังมีเมนูชาอื่นๆ ที่อร่อยและเหมาะกับคนไม่ดื่มคาเฟอีนแรง เช่น โฮจิฉะลาเต้ (หอมคั่วๆ) และเก็นไมฉะ (กลิ่นข้าวคั่ว นุ่มๆ) รวมถึงเครื่องดื่มอื่นอย่างกาแฟ และสายสดชื่นก็มีสปาร์คกลิ้งให้เลือกด้วย ฝั่งของหวาน/เบเกอรี่ ที่เห็นคนสั่งคู่ชาบ่อยๆ จะมีชีสเค้ก ไทร์ยากิ และพานาคอตต้าชาเขียว รวมถึงขนมอบในตู้โชว์อย่างครัวซองต์ และขนมปังอบกรอบโรยอัลมอนด์กับผลไม้แห้ง (เป็นแนวทานเพลินๆ คู่ชาเข้ากันดี) เรื่องราคา โดยเฉลี่ยเรามองว่าประมาณ 300+ ต่อคนถ้าสั่งเครื่องดื่ม + ขนม 1 อย่าง ส่วนใครชอบซื้อกลับ แนะนำลองแก้ว take away ของร้าน เพราะเก็บความเย็นดีและดีไซน์น่ารัก (มีเมนูแนว Coconut Matcha ด้วย) การเดินทาง/ที่จอดรถ: สาขาหัวหมาก 17 มีที่จอดค่อนข้างเยอะ ประมาณ 30 คัน ขับรถมาสะดวกมาก ทิปส์สั่งให้ไม่พลาด: ถ้าเพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะให้เริ่มจากตัวที่ “นุ่ม” ก่อน แล้วค่อยไต่ไปตัวเข้มขึ้น และถ้าไม่ชอบหวานให้บอกหวานน้อยตั้งแต่แรก รสชาเด่นขึ้นเยอะ