แนะนำร้านอาหารเจในตรัง🍋

เวลาเพื่อนทักมาว่า “กินไรดี” ในตัวเมืองตรัง โดยเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจ เรามักจะแนะนำให้เริ่มจากการเลือก “แนวที่อยากกิน” ก่อน จะได้ตัดสินใจง่ายขึ้น เช่น อยากกินแบบอิ่มจริงจัง (เส้น/ข้าว), อยากกินแซ่บๆ, หรืออยากได้ของหวานกับเครื่องดื่มแก้ร้อน แล้วค่อยไปเลือกเมนูในร้านที่มีตัวเลือกเยอะๆ อย่างร้านจิตลไม ซึ่งช่วงเมนูอาหารเจจะมีให้เลือกหลายอย่างมาก ถ้าวันนั้นหิวจัดและอยากได้อะไรที่อิ่มไว เมนูเส้นอย่างผัดไทยเจหรือผัดซีอิ๊วเจตอบโจทย์ดี เพราะได้ทั้งคาร์บและผักในจานเดียว กินง่าย ไม่ต้องคิดเยอะ ส่วนใครที่ชอบแนว “ครบเครื่อง” แนะนำหมี่ทรงเครื่องเจ จะได้ความหลากหลายของหน้าและรสชาติในชามเดียว รู้สึกคุ้มเวลาเวลาคิดไม่ออกว่าควรสั่งอะไร อีกหมวดที่เราว่าช่วยแก้ปัญหากินไรดีได้ดีมากคือ “ขนมจีนเจ” เพราะเลือกได้ทั้งแบบธรรมดาหรืออยากเพิ่มความจัดจ้านเป็นยำขนมจีนเจ เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเผ็ดเปรี้ยวหน่อย (แต่ยังคงเป็นเจ) ถ้าไปกันหลายคน เราชอบสั่งคนละแนวแล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายเมนูในมื้อเดียวและไม่เลี่ยน หลังอาหาร ถ้ายังลังเลว่าจะปิดท้ายด้วยอะไรดี ของหวานอย่างเค้กกล้วยหอมเจเป็นตัวเลือกที่ดีมาก กินแล้วรู้สึกเบาๆ ไม่หนักท้องเกินไป เหมาะกับคนที่อยากมีของหวานแต่ไม่อยากหวานจัด ส่วนเครื่องดื่ม ถ้าวันไหนอากาศร้อนๆ เรามักเลือกชาเย็นเจหรือเครื่องดื่มงาดำเจ เพราะช่วยให้มื้อเจดู “ครบเซ็ต” ขึ้นมาเลย หรือถ้าอยากได้แนวสดชื่นหอมสมุนไพร ร้านมีน้ำจับเลี้ยงและเก๊กฮวยด้วย ดื่มแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ทริคเล็กๆ ของเราคือ ถ้าไปช่วงเที่ยงถึงเย็นคนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง และถ้าเพิ่งเริ่มกินเจ ให้ลองเลือกเมนูที่คุ้นเคยก่อนอย่างผัดไทยเจ/ผัดซีอิ๊วเจ แล้วค่อยขยับไปลองขนมจีนเจหรือยำขนมจีนเจในมื้อต่อไป จะสนุกและไม่รู้สึกยากเกินไป สำหรับคนที่มองหาพิกัด ร้านอยู่แถวซอยสถานีรถไฟ ใกล้หัวโค้งตลาดท่ากลาง (ตัวเมืองตรัง) และช่วงเมนูอาหารเจจะมีตามวันที่ร้านแจ้งไว้ ถ้าไม่รู้จะกินไรดีในตรัง ลองแวะมาที่นี่สักมื้อ รับรองเลือกได้ไม่ยากค่ะ