叔母ソフト、煮込んだアヒルの麺、煮込んだ豚肉、あなたは有名です!!

สำหรับใครที่เป็นแฟนก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นและหมูตุ๋น ร้านป้านิ่มถือว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ควรมาเยือนอย่างยิ่ง จากประสบการณ์ที่ได้ไปลองมาหลายครั้ง ต้องบอกว่าสิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นคือการตุ๋นเป็ดและหมูที่ใช้เวลานานจนเนื้อเป็ดนุ่ม น้ำซุปก็หอมกลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพรแบบไทยๆ ที่มีความเข้มข้นและอุ่นกำลังดี แม้ว่าน้ำซุปจะมันไปบ้าง แต่นั่นแหละคือเสน่ห์ของก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นที่แท้จริง ร้านป้านิ่มตั้งอยู่บนถนนนวมินทร์ 68 เรียบเส้นเกษตรตัดใหม่ ซึ่งเดินทางสะดวกแม้จะต้องใช้รถยนต์ส่วนตัวหรือรถสาธารณะ บรรยากาศร้านเป็นแบบบ้านๆ อบอุ่น เหมาะสำหรับการนั่งทานสบายๆ ช่วงเวลาที่เปิดคือ 11 โมงเช้าถึงบ่าย 4 โมงเย็น โดยคุณต้องเตรียมตัวไปช่วงกลางวันเพราะร้านปิดเร็ว ราคาอาจจะดูสูงกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป แต่ปริมาณที่ได้ถือว่าเยอะ พิเศษอยู่ที่เป็ดตุ๋นที่มาชิ้นใหญ่และหมูตุ๋นเนื้อแน่นเต็มคำ อีกทั้งยังมีเส้นเล็กและเส้นหมี่ให้เลือกตามความชอบ หากใครชอบน้ำซุปที่ไม่มันมาก อาจจะต้องสั่งน้ำซุปน้อยหน่อยและค่อยๆ ทานเพื่อไม่ให้เลี่ยน การจ่ายเงินที่ร้านนี้รับเฉพาะเงินสด ต้องเตรียมตัวไปให้พร้อม รวมถึงอาจต้องรอสักนิดเพราะลูกค้ามาเนืองแน่น สำหรับใครที่เคยไปแล้ว จะรู้ว่าการเขียนออเดอร์เพียงครั้งเดียวเป็นกฎของทางร้าน เพื่อความรวดเร็วและเป็นระเบียบ สรุปแล้วร้านป้านิ่ม ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น หมูตุ๋น เป็นร้านที่ใครชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นต้องไม่พลาด รสชาติกลมกล่อมเป็ดตุ๋นชิ้นโต น้ำซุปเข้มข้น พร้อมบริการที่อบอุ่น แม้ว่าน้ำซุปจะมันไปเล็กน้อยแต่ก็ยังคงเป็นเสน่ห์ที่ยากจะหาได้จากที่อื่น