Noodles that people always fill the shop✨
The shop is at Sanku-Tha Thong, on the way to the northeast restaurant, on the way to Grok Phra, on the left before reaching Sing Sing.
ใครที่เสิร์ชหา “ร้านก๋วยเตี๋ยวโกเด้ง” หรืออยากดู “ป้ายก๋วยเตี๋ยวโกเด้ง” ก่อนตัดสินใจไป เราขอสรุปจากที่ไปกินจริงให้แบบอ่านจบแล้วไปสั่งได้เลยค่ะ ร้านเป็นแบบร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ริมทาง มีเต็นท์เขียวขาว บรรยากาศช่วงเย็นคึกคักมาก เห็นลูกค้านั่งกินต่อคิวเรื่อยๆ เหมือนเป็นร้านประจำของคนแถวนั้นเลย เมนูที่เราชอบคือ “ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส” น้ำซุปใสแต่ไม่จืด กลิ่นหอมกระเทียมเจียว เสิร์ฟมากับหมูหมักนุ่มๆ และลูกชิ้นหมู โรยต้นหอมเพิ่มความสด กินง่าย เหมาะกับคนที่อยากได้รสเบาๆ แต่กลมกล่อม (ใครพาลูก/ผู้ใหญ่ไป น่าจะถูกใจ) อีกชามที่แนะนำคือก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกเส้นเล็ก น้ำซุปเข้มข้น สีสวย มีความหอมเครื่องและพริกป่น พอคลุกๆ แล้วรสจัดขึ้นทันที เหมาะกับสายแซ่บ ส่วนสายบะหมี่ก็มีบะหมี่น้ำใสให้เลือกเหมือนกัน เส้นเด้งกินเพลิน ถ้าชอบลูกชิ้น ที่นี่สั่ง “ลูกชิ้นหมูล้วน” แยกชามได้ด้วย เราว่าคุ้มมาก ได้ลูกชิ้นมาแน่นๆ ซดน้ำซุปตามคือฟิน เหมาะกับการสั่งมาแบ่งกันบนโต๊ะ หรือเติมโปรตีนแบบจุกๆ เรื่อง “ป้ายเมนู/ป้ายก๋วยเตี๋ยวโกเด้ง” ที่หน้าร้านจะมีรายการให้เลือกค่อนข้างครบ ทั้งหมู ไก่ และเนื้อ เช่น หมูหมัก ลูกชิ้นหมู เนื้อสด ฯลฯ และมีหมวดรวมๆ ให้เลือก (หมูรวม/ไก่รวม/เนื้อรวม) ทำให้สั่งไม่ยาก ใครไปครั้งแรก แนะนำเริ่มจากหมูรวมในน้ำใสหรือเรือน้ำตก แล้วค่อยเพิ่มลูกชิ้นล้วนตามสไตล์ ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ช่วงค่ำคนจะเยอะ ถ้าไม่อยากรอนานลองไปเร็วหน่อย หรือเลี่ยงเวลาพีค และอย่าลืมสังเกตโลโก้ “โกเด้ง” บนชาม จะได้มั่นใจว่ามาถูกร้านนะคะ
