ราดหน้าทะเล เคล็ดลับ ทำราดหน้าทะเล ให้อร่อย เครื่องแน่นครบรส
วิธีทำ
-ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชผัดเส้นใหญ่ในกะทะใส่ซีอิ๊วดำลงไปผัดๆหั้ยเส้นสุกเหลืองหอม
-จากนั้นตั้งกะทะอีกใบเอาน้ำซุปใส่จากนั้นใส่หมูหมัก กุ้ง ปลาหมึกลงไปพอเดือด ใส่ผักที่หั่นเตรียมไว้แล้วลงไปตามด้วยปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทรายชิมรสตามชอบ
- ละลายแป้งข้าวโพดแล้วค่อยๆเทใส่กะทะเทไปคนไปด้วยพอ
น้ำเหนียวหนืดๆก็ตักราดบนเส้น ที่ผัดแล้ว ใส่กระเทียมเจียว โรยพริกไทยป่นลงไป บนจานเส้นใหญ่เป็นอันเสริฟได้
















ทำง่ายๆและทำขายได้