ราดหน้าทะเล เคล็ดลับ ทำราดหน้าทะเล ให้อร่อย เครื่องแน่นครบรส

#ราดหน้าทะเลเส้นใหญ่กรอบ

วิธีทำ

-ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชผัดเส้นใหญ่ในกะทะใส่ซีอิ๊วดำลงไปผัดๆหั้ยเส้นสุกเหลืองหอม

-จากนั้นตั้งกะทะอีกใบเอาน้ำซุปใส่จากนั้นใส่หมูหมัก กุ้ง ปลาหมึกลงไปพอเดือด ใส่ผักที่หั่นเตรียมไว้แล้วลงไปตามด้วยปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทรายชิมรสตามชอบ

-ละลายแป้งข้าวโพดแล้วค่อยๆเทใส่กะทะเทไปคนไปด้วยพอ

น้ำเหนียวหนืดๆก็ตักราดบนเส้น ที่ผัดแล้ว ใส่กระเทียมเจียว โรยพริกไทยป่นลงไป บนจานเส้นใหญ่เป็นอันเสริฟได้

#ราดหน้าทะเล

#ราดหน้าในตำนาน

#Lemon8ฮาวทู

#ป้ายยากับlemon8

2025/8/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่อยากเพิ่มความหลากหลายให้กับราดหน้าทะเล สูตรนี้สามารถปรับใช้วัตถุดิบได้ตามใจชอบ เช่น การเลือกเส้นใหญ่กรอบหรือนุ่มตามสไตล์ที่ชอบ หรือเพิ่มผักมากขึ้นเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้งการใช้เครื่องปรุงอย่างน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายช่วยปรับรสชาติให้ออกมาครบรสกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ เทคนิคการผัดเส้นใหญ่ให้สุกเหลืองและหอมกรอบเล็กน้อย ทำให้ราดหน้าทะเลเมนูนี้มีรสสัมผัสที่ดี เมื่อน้ำราดข้นเหนียวคลุมเส้นก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยแบบเต็มคำ อีกทั้งกระเทียมเจียวและพริกไทยป่นโรยหน้า ยังเป็นตัวช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อนสมดุล ไม่ว่าจะทำให้ครอบครัวหรือเพื่อนฝูงก็สมกับเป็นเมนูทุกโอกาส สำหรับคนที่รักสุขภาพ อยากได้คุณค่าโภชนาการจากอาหารทะเลสด การใช้กุ้งและปลาหมึกสดๆ ทำเองที่บ้านจะช่วยให้มั่นใจในความสะอาดและความสดใหม่ และยังสามารถปรับลดปริมาณน้ํามันพืชได้ตามต้องการโดยไม่กระทบกับรสชาติ ความอร่อยแบบนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบราดหน้าทะเลอย่างแท้จริง!

ค้นหา ·
วิธีทำราดหน้าหมี่กรอบทะเล

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Phornsine03
Phornsine03ผู้สร้าง

ทำง่ายๆและทำขายได้

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรราดหน้าทะเลน้ำซุปเข้มข้น✨🦀🐙
🦑 เปิดคัมภีร์เศรษฐีหน้าใหม่! แจกสูตร "ราดหน้าทะเล" เครื่องแน่น น้ำซุปกลมกล่อม ทำง่าย กำไรปัง 🦐 ​ใครกำลังมองหาเมนูทำขายสร้างอาชีพ หรืออยากทำกินเองฟินๆ ที่บ้าน ห้ามพลาดสูตรนี้เด็ดขาด! ราดหน้าทะเลสูตรทำง่าย รสชาติภัตตาคาร แต่ต้นทุนบ้านๆ เตรียมจดสูตรแล้วไปลุยกันเลยค่ะ ​🥦 หมวดวัตถุดิบ (สำหรั
🍑PEACHII🍑

🍑PEACHII🍑

ถูกใจ 20 ครั้ง

ราดหน้าเส้นใหญ่กลมกล่อม😍✨
🍲 วัตถุดิบและส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ท่าน) ​1. ส่วนผสมสำหรับหมักหมู (ควรหมักไว้อย่างน้อย 30 นาที) ​สะโพกหมู หรือ สันนอกหมู: 200 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ ไม่หนาไม่บางเกินไป) ​ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ ​น้ำมันหอย: 1 ช้อนโต๊ะ ​น้ำตาลทราย: ½ ช้อนชา ​พริกไทยป่น: ½ ช้อนชา ​แป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด: 1 ช้อนโ
🍑PEACHII🍑

🍑PEACHII🍑

ถูกใจ 248 ครั้ง

แจกสูตร“ราดหน้าเส้นกรอบ”ทำง่ายอร่อยด้วย
แจกสูตร“ราดหน้าเส้นกรอบ”ทำง่ายอร่อยด้วย #ราดหน้าหมูหมักทะเลเส้นกรอบ #ครัววังทิพย์ #อัมรินทร์ทิพย์ #ครัวสนาม
ครัวสนาม

ครัวสนาม

ถูกใจ 91 ครั้ง

ภาพแสดงเส้นหมี่เหลืองทอดจนเหลืองกรอบเป็นกองใหญ่ เตรียมไว้สำหรับทำราดหน้าทะเล
วิธีทำราดหน้าทะเลหมี่เหลืองกรอบ
#สูตรทำอาหาร #ราดหน้าทะเลหมี่เหลืองกรอบ อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 52 ครั้ง

ราดหน้าทะเลในแก้วพลาสติกใส มีกุ้ง ปลาหมึก และผัก ราดหน้ามีป้ายราคา 35 บาท วางอยู่บนพื้นไม้ พร้อมข้อความ “ราดหน้าทะเล” ด้านบน
มาบอกสูตร ทำราดหน้าทะเล คัพ ถ้วยละ 35 บาท
พร้อมคำนวณต้นทุน สูตรราดหน้าทะเลใส่แก้ว (แก้วละ 35 บาท) พร้อม คำนวณต้นทุนแบบทำขายจริง 🍜 สูตรราดหน้าทะเล (1 แก้ว) วัตถุดิบ เส้นใหญ่ / เส้นหมี่ 80 กรัม กุ้งขาว 2 ตัว ปลาหมึก 3–4 ชิ้น เนื้อปลา 2–3 ชิ้น ไข่ไก่ 1/2 ฟอง คะน้า / บรอกโคลี 1 กำเล็ก กระเทียมสับ 1 ช้อนชา น้ำมันพืชเล็กน้อย เครื่องป
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 11 ครั้ง

ราดหน้าทะเล
#ราดหน้าทะเล
ครัวคุุณนุช:ชีวิตติดกิน

ครัวคุุณนุช:ชีวิตติดกิน

ถูกใจ 11 ครั้ง

ภาพราดหน้าทะเลในชามสีขาว ประกอบด้วยกุ้งตัวใหญ่ ปลาหมึกหั่นชิ้น ลูกชิ้น ผักคะน้า และเนื้อหมู ราดด้วยน้ำราดหน้าสีน้ำตาลอ่อน ดูน่ารับประทาน
ราดหน้าทะเล
โก๋หลังจวนฯ

โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 35 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของราดหน้าหมู ประกอบด้วยหมูหมักนุ่ม ผักคะน้า และแครอทหั่นชิ้น ราดด้วยน้ำราดหน้าสีน้ำตาลเข้ม
“หมักหมูทำราดหน้า” สูตรหอมนุ่มเด้ง
เคล็ดลับ “หมักหมูทำราดหน้า” สูตรหอมนุ่มเด้ง หมักเข้าเนื้อ ++++++วันนี้เรามีสูตรการหมักหมู 4 สูตรด้วยกัน++++++++ สูตรที่ 1 ส่วนประกอบน้ำหมักหมูเต็ม (หมักเนื้อหมู/1 กิโลกรัม) แบบโบราณไม่ใส่ผงโซดา *ส่วนผสม 1. เนื้อหมู ส่วนสะโพก 1 กิโลกรัม (เนื้อหมูส่วนสะโพกเนื้อจะเป็นเส้นใย ให้หั่นแบบขวาง เป็นชิ้น
ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ถูกใจ 30 ครั้ง

#ราดหน้าทะเล😍
kero889

kero889

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพราดหน้าทะเลในชามพลาสติกใส ประกอบด้วยกุ้ง ปลาหมึก ผักคะน้า ข้าวโพดอ่อน และแครอท วางอยู่บนพื้นหญ้าเทียมสีเขียว มีข้อความ “ราดหน้าทะเล” สีชมพูอยู่ด้านบน
ราดหน้าทะเล
#ทำราดหน้าทะเลขาย #อาชีพเสริมระหว่างเลี้ยงลูก ราดหน้าทะเลบ้านคุณแม่ราคา 65 บาททุกคนว่าแพงไปไหมคะ
maruaymalaewjah

maruaymalaewjah

ถูกใจ 5 ครั้ง

สูตร ราดหน้าหมูฮ่องกง (ทำกินเองได้ ทำขายก็ดี)
🏨 ราดหน้าหมูฮ่องกง 🐷 1. หมูหมัก (Velveting ระดับเชฟ) • หมูสันใน 300 กรัม (สไลด์บาง) • ไข่ขาว 1 ฟอง • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ • เกลือเล็กน้อย • น้ำตาลปลายช้อน • เหล้าจีน 1 ช้อนชา • น้ำมันงา 1 ช้อนชา • น้ำสต๊อก 2 ช้อนโต๊ะ 👉 เทคนิคพิเศษ: • หมักแล้ว “นวดจนเนื้อดูเงา” • ลวกในน้ำร้อน
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 7 ครั้ง

ราดหน้าทะเล
🥦วัตถุดิบ(เปลี่ยนแปลงได้ตามชอบ) เส้น: เส้นใหญ่ 300-400 กรัม + ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา ทะเล: กุ้งสด (ปอกเปลือก) 200 กรัม, ปลาหมึก (หั่นแว่น) 200 กรัม ผัก: ยอดคะน้า (หั่นท่อน) 150-200 กรัม, แครอท/ข้าวโพดอ่อน (ตามชอบ) เครื่องปรุงน้ำราด: กระเทียมสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ, เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันหอย 2-3 ช้อน
สำรั��บข้าว

สำรับข้าว

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของราดหน้ากุ้งปลาหมึกในชาม มีกุ้ง ปลาหมึก คะน้า ข้าวโพดอ่อน และหมูในน้ำราดหน้าข้น พร้อมข้อความ "ราดหน้ากุ้งปลาหมึก"
ราดหน้ากุ้งปลาหมึกสองจานวางอยู่บนโต๊ะ จานหน้ามีกุ้ง ปลาหมึก คะน้า เห็ด และข้าวโพดอ่อนในน้ำราดหน้า พร้อมข้อความ "ราดหน้ากุ้งปลาหมึก"
ภาพกระทะบนเตาไฟฟ้ากำลังผัดราดหน้ากุ้งปลาหมึก มีกุ้ง ปลาหมึก แครอท และผักสีเขียวในน้ำราดหน้าสีเข้ม พร้อมข้อความ "ราดหน้ากุ้งปลาหมึก"
ราดหน้ากุ้งปลาหมึก
แน่นอนค่ะ! นี่คือวิธีทำราดหน้ากุ้งปลาหมึกอย่างละเอียด พร้อมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพ (ในแง่ของสารอาหาร) และคำแปลภาษาอังกฤษ: วิธีทำราดหน้ากุ้งปลาหมึก ส่วนผสม (สำหรับน้ำราดหน้า): - กุ้ง 200 กรัม (ปอกเปลือก ผ่าหลัง) - ปลาหมึกกล้วย 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้น) - คะน้า 1 ถ้วย (หั่นเป็นชิ้น) - เห็ดฟาง
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 89 ครั้ง

สูตรอาหาร"ราดหน้าหมูนุ่ม"
🙏🧑‍🍳สวัสดีค่ะเชฟปุ๊มาแบ่งปันสูตรอาหารอร่อยๆ เมนู #ราดหน้าหมูนุ่ม #เชฟปุ๊ #สูตรอาหาร #อาหารไทย #thaifood
Pu Ka878

Pu Ka878

ถูกใจ 5 ครั้ง

ราดหน้าเส้นหมี่ทะเล
*วิธีทำราดหน้าเส้นหมี่ทะเล* ราดหน้าเส้นหมี่ทะเลเป็นอาหารไทยที่มีรสชาติอร่อยและทำได้ไม่ยาก ต่อไปนี้คือสูตรและวิธีทำราดหน้าเส้นหมี่ทะเลแบบง่ายๆ: *ส่วนผสม* - เส้นหมี่ 1 ห่อ - ทะเลรวม (กุ้ง, ปลาหมึก, หอย) 200 กรัม - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 2 กลีบ - น้ำซุป 2 ถ้วย - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 10 ครั้ง

ราดหน้าฟาไฉ สาขาพัฒนาการ 😍😍
เมนูเยอะจนเลือกไม่ถูกของจริงครับ! ราดหน้าฟาไฉหอมกลิ่นคั่วกระทะแบบตะโกน รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุง เครื่องแน่นล้นจานทั้งกุ้งแม่น้ำทั้งหมูหมัก พิกัดสาขาพัฒนาการที่นั่งเยอะแอร์เย็นฉ่ำ ไปลองเหอะครับแล้วจะติดใจจนต้องกลับมาซ้ำ 📌พิกัด : ปตท. พัฒนาการ (ขาออก) ใกล้ๆซอยพัฒนาการ 69 #ราดหน้าฟาไฉ #อร่อ
ออกจากบ้าน

ออกจากบ้าน

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพราดหน้าหมูหมักนุ่มสำเร็จรูป ประกอบด้วยเส้นหมี่กรอบ หมูหมักนุ่มชิ้นใหญ่ คะน้าสีเขียวสด และน้ำราดหน้าข้น ๆ พร้อมรับประทาน
ราดหน้าหมูหมักนุ่มมมมม
สูตรหมักหมูนุ่มแบบอร่อยเหมือนร้านอาหารตามสั่ง ใช้ได้กับเมนูราดหน้า ผัดซีอิ๊ว สุกี้ คั่วไก่ ได้หมดเลย 👇 🧂 ส่วนผสม (สำหรับหมู 1 กิโลกรัม) หมูสันนอกสไลด์ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน (หรือแป้งข้าวโพด) 2 ช้อนโต๊ะ น้
♎Kankaweesin♎

♎Kankaweesin♎

ถูกใจ 12 ครั้ง

กินราดหน้ากันจ้า
:สร้างภาพผู้หญิงอ้างอิงจากภาพที่แนบใบหน้า100% ผู้หญิงใส่เสิ้อยืดสีขาว กางเกงยีนส์ขาสั้น ผู้หญิงนั่งอยู่ด้านหลังจานราดหน้าทะเลรวมใหญ่ยักษ์มหึ "จานราดหน้าทะเลรวมหมูแบบสมจริง 100% ถ่ายในมุมใกล้แบบโฟกัสลึก เห็นรายละเอียดทุกส่วนของอาหารอย่างคมชัด เส้นบะหมี่เหลืองทอดนุ่มชุ่มซอสใส่ในน้ำราดเหนียวข้น ส
ใจดี

ใจดี

ถูกใจ 7 ครั้ง

EP.12 ราดหน้าทะเลเส้นมาม่า 🍜🦐🦑
EP.12 ราดหน้าทะเลเส้นมาม่า 🍜🦐🦑 ทำให้เรื่องเข้าครัวเป็นเรื่องง่าย👍 ฉบับคนเหงาทำกิน🥰 #ชั้นสามพาหิว #ราดหน้า #ราดหน้าทะเล #ทําอาหาร #chansampaahiew กรุงเทพมหานคร
ชั้นสามพาหิว🍴

ชั้นสามพาหิว🍴

ถูกใจ 1 ครั้ง

#หิวราดหน้าทะเล..กินเอาๆกลัวใครแย้ง55😋😋
Orathai Ngachalvy

Orathai Ngachalvy

ถูกใจ 132 ครั้ง

ภาพราดหน้าทะเลในชามสีขาว มีกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ข้าวโพดอ่อน แครอท และผักคะน้า ราดด้วยน้ำราดหน้าสีน้ำตาลอ่อน มีพริกน้ำปลาในถ้วยเล็กวางข้างๆ บนพื้นกระเบื้องสีขาว
ภาพราดหน้าทะเลเครื่องแน่นในชามสีขาว ประกอบด้วยกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ข้าวโพดอ่อน แครอท และผักคะน้า มีน้ำจิ้มพริกน้ำปลาวางคู่กันบ�นพื้นกระเบื้องสีขาวและเขียงไม้
ภาพราดหน้าทะเลรวมมิตรในชามสีขาว มีกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ข้าวโพดอ่อน แครอท และผักคะน้า พร้อมน้ำราดหน้าเข้มข้น มีถ้วยพริกน้ำปลาสีชมพูวางข้างๆ บนพื้นกระเบื้อง
ราดหน้าทะเล
ราดหน้าทะเล เครื่องจุกๆ อร่อยเหมาะกับบรรยากาศฝนตก #ราดหน้าทะเล #ราดหน้ารวมมิตร #ครัวอบเชย
อบเชย เข้าครัว

อบเชย เข้าครัว

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม