中国人は麻辣湯と言います、この店は中国より美味しいです!🌶️🍜中国人はそれを求めます。😂

เมื่อพูดถึงมาลาตัง (malatang) หลายคนอาจจะนึกถึงอาหารสไตล์จีนที่เผ็ดจัดจ้าน มีวัตถุดิบให้เลือกเพียบ นับเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมสำหรับคนรักอาหารรสจัด ผมได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างจากเพื่อนคนจีนที่บินจากจีนมาว่าชื่อร้าน Biu Biu Mala Tang ที่ปารีสแห่งนี้ อร่อยจนต้องยกนิ้วให้ ว่าอร่อยกว่ามาลาตังที่กินในจีนเสียอีก ผมเองก็เลยอยากลองไปสัมผัสด้วยตัวเองครับ สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นคือวัตถุดิบสดใหม่มาก เครื่องแน่นเลือกได้เต็มที่ แถมคุมราคาด้วยการชั่งน้ำหนักตอนจ่ายเงิน ทำให้รู้สึกคุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์ บรรยากาศในร้านเต็มไปด้วยความคึกคัก ขนาดผมไปถึงก่อนร้านจะเปิดยังเห็นคนต่อแถวรอยาวพอสมควร ยิ่งตอนเปิดร้านปุ๊บคิวยิ่งยาวไปถึงฝั่งตรงข้ามถนนเลยทีเดียว ผมเองค่อนข้างชอบอาหารรสจัด เผ็ด ซดน้ำร้อนได้ลื่นคอ ร้านนี้ตอบโจทย์สุดๆ เพราะซอสเผ็ดร้อน ใส่เครื่องจีนหลากหลายชนิด จากที่เคยกินมาหลายร้าน ทั้งที่จีนและในต่างประเทศ ผมมองว่าที่นี่มีความพิเศษที่วัตถุดิบทำสด สะอาด เลือกได้อย่างจุใจ และรสชาติยังคงความต้นตำรับที่เข้มข้นกลมกล่อม ร้านนี้เหมาะกับคนที่เหนื่อยหน่ายกับอาหารฝรั่งเบสิค อยากเปลี่ยนบรรยากาศมากินอะไรที่แซ่บถึงใจสักมื้อ ที่สำคัญต้องเตรียมใจเรื่องคิวหน่อยนะครับ เพราะความอร่อยเป็นที่รู้จักกันปากต่อปากอย่างรวดเร็ว โดยรวมแล้ว ประสบการณ์การกินมาลาตังที่ Biu Biu Mala Tang ทำให้ผมรู้สึกว่าการเที่ยวปารีสไม่ได้มีแค่ขนมปังหรือคาเฟ่โรแมนติก แต่ยังมีมื้ออาหารรสชาติจัดจ้านที่สามารถเติมเต็มความสุขให้นักชิมได้อย่างแท้จริง แนะนำเลยถ้าคุณผ่านไปแถวนี้อย่าพลาดลองร้านนี้ครับ