how to ทำ sushi roll จากวัตถุติบ donki เองที่บ้าน คุ้มไม่คุ้มมมม? 🍣🍱🐟

บอกเลยว่า เราว่าคุ้มเพร่าใส่ใส้ได้ตามใจชอบ ของสด ทำได้หลายเมนู✨

เราหมดไปประมาณ 3,500 บาท / 4 คน (รวมข้าวญี่ปุ่น + น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น + สาหร่าย ซึ่งยังเหลือใช้ต่อได้อีกหลายรอบ)

ถ้าคิดเป็น servings ที่ทาน ตกคนละประมาณ 700 บาทกว่าๆ เท่านั้น

ทำไมถึงว่าคุ้ม?

🍣อิ่มมากกกก

🍣เลือกของที่ชอบได้เอง 100%

🍣ใส่ salmon, hotate, fish roe, otaru, shrimp ได้แบบไม่ต้องกั๊ก

🍣แต่ละคำคือปลาล้นกว่าร้านซูชิอีก 😂

สิ่งที่ชอบที่สุดคือ the process ทำกับแก๊งสนุกมากก 🍣

how to ทำเองง่ายๆ

1. ซื้อวัตถุดิบ เราซื้อจาก don don donki (ซาชิมิ, สาหร่าย, ข้าวญี่ปุ่น, น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น และของที่ชอบอื่นๆ)

2. หุงข้าวซูชิ แล้วคลุกน้ำส้มสายชูตามสัดส่วนตามภาพเลย

3. assemble it!! วางข้าว + ใส่ไส้ตามใจ ม้วนเป็น maki roll, hand roll, sushi, chirashi don หรือกอนเป็น sashimi ก็ได้

สรุป: ถ้ามา 3–4 คน เราว่าคุ้มกว่าไปกินร้านหลายร้านอีก เพราะได้ปลาเยอะกว่า เลือกไส้ได้เอง และสนุกมากตอนลงมือทำ 🫶🍣

#วันหยุดไปไหนดี #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #Lemon8ฮาวทู #รีวิวนักชิม #สายคลีน

8/6 แก้ไขเป็น

การทำซูชิโรลเองที่บ้านไม่เพียงแค่ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายแต่ยังทำให้เราได้ควบคุมคุณภาพและความสดของวัตถุดิบเองอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะเมื่อนำวัตถุดิบจาก Don Don Donki ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ของปลาซาชิมิและสาหร่ายอบกรอบที่ใช้ทำซูชิ การหุงข้าวซูชิถือเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้ซูชิอร่อยและได้รสชาติที่แท้จริงของญี่ปุ่น ความพอดีของน้ำส้มสายชูญี่ปุ่นทำให้ข้าวมีรสเปรี้ยวอมหวานที่เข้ากันดีกับไส้ปลาดิบหรือทะเลต่างๆ ในขั้นตอนการม้วนซูชิ เราสามารถเลือกได้ว่าจะทำเป็นมะกิโรลแบบม้วนทแยงมือ หรือจะม้วนแบบแฮนด์โรลซึ่งสะดวกและทานง่าย หรือจะจัดเป็นซูชิหน้าปลาดิบแบบนิกิริก็ได้ตามความชอบ การได้ทำกับเพื่อนหรือครอบครัวยิ่งเพิ่มความสนุกสนาน คล้ายเป็นกิจกรรมสร้างสัมพันธ์และเรียนรู้ฝึกฝีมือไปในตัว จากประสบการณ์ที่ลองทำเอง พบว่าการซื้อวัตถุดิบครั้งเดียวสามารถทำซูชิได้หลายครั้ง เพราะข้าว น้ำส้มสายชู และสาหร่ายยังเหลือใช้ได้อีกหลายรอบ ทำให้ค่าใช้จ่ายต่อหัวถูกกว่าการไปกินที่ร้านซูชิ อีกทั้งยังได้ใส่วัตถุดิบที่ชอบอย่าง salmon, hotate, fish roe หรือ shrimp แบบไม่ต้องกั๊กและสามารถปรับสูตรตามรสชาติที่ชอบได้อย่างอิสระ สุดท้าย การทำซูชิเองช่วยเปิดโอกาสให้เราได้ทดลองเมนูใหม่ๆ เช่น ซูชิม้วนแบบคัสตอม ซูชิจานข้าวแบบชิรัชิ Don หรือแม้แต่ซาชิมิเรียบง่ายที่เน้นความสดของปลาโดยตรง เหมาะสำหรับผู้ที่รักความสะอาด รักการทำอาหาร และต้องการสร้างประสบการณ์แปลกใหม่ที่บ้านโดยไม่ต้องพึ่งพาร้านอาหารภายนอกเลย