อัพเดตเมนู Sushiro 🍣 16-31 Aug. 25 Sushiro Fest

ถ้าใครกำลังหา “เมนู Sushiro” หรืออยากรู้ว่า Sushiro Fest ช่วง 16-31 ส.ค. 25 มีจานไหนน่าหยิบ บอกเลยว่ารอบนี้มีหลายจานที่รสชาติเด่นและมาใน “จานสี” ต่างๆ (สายตามล่าจานโปรคือสนุกมาก) จานที่ฉันรู้สึกว่า “คุ้มและควรลอง” คือ อิคุระห่อสาหร่าย 40.- ไข่ปลาให้มาแน่นกว่าที่คิด กินพร้อมสาหร่ายแล้วหอมเค็มกำลังดี แนะนำให้รีบกินตอนเสิร์ฟใหม่ๆ สาหร่ายยังกรอบ จะฟินกว่า อีกจานที่คนชอบปลาไหลไม่ควรพลาดคือ อุนางิคัดพิเศษ 40.- กลิ่นย่างมาเต็ม ซอสหวานเค็มกำลังดี แต่ขอเตือนตามที่เจอจริงๆ คือ “ระวังก้าง” นิดนึง โดยเฉพาะถ้ากินเร็วๆ ค่อยๆ เคี้ยวจะปลอดภัยกว่า ในไลน์เมนูที่เห็นในช่วงนี้ ยังมี แซลมอนหมักน้ำมันมะกอก ที่รสจะออกเค็มมัน และกลิ่นพริกไทยดำค่อนข้างชัด เหมาะกับคนที่ชอบแซลมอนแนวปรุงรส ไม่ใช่สายดิบใสๆ อย่างเดียว ส่วน ทาโกะวาซาบิกุนกัง รสจะเค็มนำและวาซาบิขึ้นจมูกพอสมควร ใครไม่กินเผ็ดหรือไม่ถนัดวาซาบิ แนะนำให้สั่งน้ำหรือขิงดองไว้ตัดรส อีกสองอย่างที่ฉันชอบหยิบมา “พักปาก” คือ ซอร์เบต์องุ่น เนื้อเนียน หอมหวาน กินแล้วสดชื่นมาก และที่ดีคือสามารถขอกลับบ้านได้ (เหมาะกับคนอิ่มแล้วแต่ยังอยากมีของหวานปิดท้าย) ส่วน ข้าวโพดเทมปุระนิกิริ เป็นจานที่อร่อยแบบของทอดกรอบๆ แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าไม่ค่อยเข้ากับข้าวซูชิเท่าไร ใครชอบเทมปุระอยู่แล้วอาจจะถูกใจ ทริคเล็กๆ เวลาไป Sushiro แล้วอยากเช็ก “sushi plates” หรือเมนูช่วงโปร: ลองดูป้าย/เมนูหน้าร้านว่ามีช่วงวันที่กำกับไหม และถ้าเห็นจานที่สนใจผ่านสายพานให้หยิบก่อน เพราะบางตัวเป็นเมนูช่วงเวลา หมดแล้วหมดเลย สรุปสำหรับคนหาเมนู Sushiro รอบนี้: ถ้าให้เลือกจานเด่นที่คุ้มๆ ฉันเทใจให้อิคุระห่อสาหร่าย ส่วนสายปลาไหลก็จัดอุนางิคัดพิเศษได้ แต่อย่าลืมระวังก้างนิดนึง แล้วปิดท้ายด้วยซอร์เบต์องุ่นคือจบสวยมาก