リピ確決定!千葉で本場テキサスの味が楽しめる「T’s BBQ.JAPAN」が凄すぎた
【日本でTexasブリスケット】
成田で本場Texasの味が楽しめる T’s BBQ.JAPAN。
ここで食べられるブリスケットは、薪を焚き、煙と熱だけでじっくり仕上げる“Texas流の本気”。
本場ではピットマスターと呼ばれる職人が何年も修行して習得する技術で、こちらのオーナーも、Texasで修行。だだからこそTexas出身の人も通うほどのお墨付き。
私も何度か通っていますが、オーナーさんのTexas愛が本当にすごい。
料理だけじゃなく、空気感やこだわりまで全部“本場そのまま”。
私も最初食べたとき、このほろっとほどける柔らかさ、深いスモークの香り、肉の旨みがぎゅっと詰まった味は、今みで食べたことのない味に感動。
最高のブリスケットです。
📍T’s BBQ.JAPAN
千葉県 富里市七栄532-279

























