大きめの玉ねぎがたっぷり入っているかき揚げ。 玉ねぎの甘さが美味しく、最初はサクサクでつゆを吸ってしっとりしたかき揚げと変化した美味しさが楽しめます。 つゆ美味しいです。 マックスバリュー #リピ確グルメ #気づいたら完食 #ちょい食べにおすすめ

日清のどん兵衛 琉球そば モチモチの平たい麺が食べ応えが有って満足度が高いです。かつお節の出汁が効いたスープが最高に美味しい。 マックスバリュー #リピ確グルメ #気づいたら完食 #ちょい食べにおすすめ

材料 木綿豆腐：1丁（約300g） 卵：2〜3個 ごま油：小さじ1 塩こしょう：少々 ⭐ 調味料 鶏ガラスープの素：小さじ1 しょうゆ：小さじ1 水：大さじ2 （お好みでネギ・かつお節も◎） 🍳 作り方 ① 豆腐は水気を軽く切り、一口大にする ② フライパンにごま油を熱し、豆腐を軽く焼く ③ 調味料を入れてさっとなじませる ④ 溶き卵を流し入れ、ふんわり混ぜる 👉 半熟くらいで火を止めるのがポイント！ 💡 コツ 混ぜすぎない → ふわっと仕上がる 木綿豆腐が崩れにくくておすすめ 優しい味なので、ご飯にも合う✨ #リピ確グル

材料(1人分) ・豆腐(絹または木綿) 1/2丁(約150g) ・薬味(お好みで) ねぎ、しょうが、大葉、みょうがなど ・しょうゆ 適量 ・かつお節 お好みで 作り方 1 豆腐を冷蔵庫でしっかり冷やしておく。 2 食べる直前に水気を軽く切り、 お皿にのせる。 3 お好みの薬味をのせ、しょうゆをかける。 4 お好みでかつお節をのせたら完成! #リピ確グルメ #気づいたら完食 #ごはん泥棒

綿豆腐 1丁(約300g) ・片栗粉 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1/2 ◎タレの材料 ・しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1/2 ・おろししょうが (チューブOK) 少々 ・小ねぎ(お好みで) 適量 下ごしらえ ・豆腐はキッチンペーパーで包み、 500Wのレンジで2分加熱して水切りする(または重しをして30分ほど置く) ・食べやすい厚さ (1.5~2cm) に切る ・両面に片栗粉を薄くまぶす 作り方 フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐を入れる。 両面を

材料（2人分） 木綿豆腐：1丁（約300g） 豚ひき肉：150g 長ねぎ：1/2本（みじん切り） にんにく：1片（みじん切り） しょうが：1片（みじん切り） 豆板醤：小さじ1～2（辛さ調整） ごま油：大さじ1 合わせ調味料 水：150ml 鶏ガラスープの素：小さじ1 しょうゆ：大さじ1 酒：大さじ1 とろみ 片栗粉：大さじ1（水大さじ1で溶く） 作り方 豆腐は2cm角に切り、軽く湯通しして水気を切る フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうが・豆板醤を炒める ひき肉を加えてしっかり炒める

麻婆茄子 とろとろの茄子とピリ辛のひき肉あんがご飯によく合う定番おかず! 材料(2~3人分) 茄子 3本(約300g) 豚ひき肉 150g 長ねぎ(みじん切り) ･･･ 1/2本 にんにく(みじん切り) ･･･ 1片 しょうが(みじん切り) ･･･ 1かけ 豆板醤 小さじ1 サラダ油 大さじ2 ごま油 小さじ1 【合わせ調味料】 「水 150ml 醤油 大さじ1 オイスターソース･･･ 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さ

材料 なす：1～2本 しょうゆ：小さじ1～2 おろししょうが：小さじ1/2 かつお節：少々 小ねぎ：少々（お好みで） 作り方 なすは洗い、ヘタを少し落として皮ごと焼く。 グリルやトースターで10分前後、皮が黒くなるまで焼く。 熱いうちに水に軽くつけ、皮をむく。 食べやすく裂いて器に盛る。 しょうが・かつお節・小ねぎをのせ、しょうゆをかけて完成。 #リピ確グルメ #気づいたら完食 #ごはん泥棒

材料(2~3人分) ・なす 3~4本(約300g) 揚げ油 適量 【調味料】 ・だし汁 200ml ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 ・おろししょうが お好みで ・青ねぎ(小口切り) お好みで 作り方 1 なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ってから斜めに皮に切り込みを入れる (味がしみやすくなる)。 食べやすい大きさに切り、水に5分ほどさらしてアクを抜き、 水気をしっかり拭き取る。 2 鍋に 【調味料】を入れてひと煮立ちさせ、火を止めて冷ます。

なすと豚肉の味噌炒め ご飯がすすむ、 こってり味噌だれの炒め物。 なすはとろっと、豚肉は旨みたっぷり! 材料(2人分) ・なす 2本(約160g) ・豚こま切れ肉 150g ・サラダ油 大さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・長ねぎ(小口切り)･･･ 適量 【味噌だれ】 ・味噌 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・おろししょうが･･････ 小さじ1/2

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