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節約下手でも続いてる理由は、シンプルだから。
■ 材料 • 豚バラ 1パック ・片栗粉 大さじ3 • サラダ油 大さじ1 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・ブラックペッパー お好み ・乾燥バジル お好み 【タルタルソースの材料】 ・卵 3個 ・マヨネーズ 大さじ1 ・お酢 大さじ1 ・ブラックペッパー お好みの量 ■作り方 1. 豚こまをフライパンに入れ、片栗粉をまぶす。 2. サラダ油を多めに入れて、全体がカリッとするまで揚げ焼きにする。 3.キッチンペーパーで余分な油を吸い取り、タルタルソースをかけて、ブラックペッパー と乾燥バジルをお好みでトッピングしたら完成