จากประสบการณ์การปลูกชะอมแบบกิ่งสับ ผมพบว่าวิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกชะอมในพื้นที่จำกัดและต้องการเก็บผลผลิตได้เร็ว ใช้เวลาประมาณ 2 เดือนก็เริ่มตัดใบสดได้เลย ซึ่งสั้นกว่าการปลูกด้วยเมล็ดมาก เทคนิคสำคัญคือหลังปลูกเสร็จ ควรใช้ใบอ้อยมาปิดโคนต้น เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช ชะอมจะโตเร็วขึ้นและลดการรบกวนจากวัชพืช นอกจากนี้ควรสังเกตอาการดื้อยา เพราะชะอมบางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากสารเคมีในพื้นที่ใกล้เคียง การใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์จะช่วยให้ต้นชะอมแข็งแรงและทนทานโรคได้ดีขึ้น ช่วงเก็บเกี่ยวใบชะอม ควรเลือกตัดใบอ่อนและใบเขียวสดเพื่อให้มีรสชาติดี นำไปทำอาหารได้หลากหลาย เช่น แกงเลียง แกงส้ม หรือผัดให้หอมกรอบ เป็นสมุนไพรยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ การปลูกด้วยกิ่งสับจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการทำเกษตรในครัวเรือนหรือแปลงขนาดเล็ก นอกจากได้ผลผลิตเร็วแล้วยังง่ายต่อการจัดการและดูแลด้วยครับ
0 คนบันทึกแล้ว
1
1
1 วันที่แล้วแก้ไขเป็น
1 ความคิดเห็น
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ข้าวผัดกะปิปลาทูชะอม เมนูข้าวผัดเมนูนี้เด็ดสุด…
#ข้าวผัดปลาทูใส่ชะอม #เชฟปิง
ถูกใจ 4863 ครั้ง

แกงคั่วกะทิหัวปลีปลาทูทอด+ชะอม
เมนูนี้เข้มข้น หอมเครื่องแกงสุดๆ 😍 “แกงคั่วกะทิหัวปลีปลาทูทอด” แบบนี้ได้ทั้งความมันกะทิ + ความหวานกรอบของหัวปลี + กลิ่นปลาทูทอดนี่ลงตัวจริงๆ แกงคั่วกะทิหัวปลีปลาทูทอด ใช้กะทิผัดเครื่องแกงเผ็ด ใส่ปลาทูทอดทึ่แกะแล้ว ผัดพอหอมใส่หัวปลีอ่อนซอย ไฟแรงคั่วแกงจนสุก ใส่ ยอดชะอม ชิมรส เสริมเคล็ดลับให
ถูกใจ 78 ครั้ง



เมนูกุ้งผัดชะอม อร่อยเกินคาด🍤
วิธีทำเลื่อนดูได้ตามรูปเลยค่า #ผัดชะอม #ทําอาหารง่ายๆ #เมนูง่ายๆ #เมนูอาหาร #เข้าครัวกับLemon8
ถูกใจ 44 ครั้ง

หมูสับผัดกะปิใส่ชะอม #หมูสับ #กะปิ #ชะอม 
หมูสับผัดกะปิใส่ชะอม #หมูสับ #กะปิ #ชะอม #หมูสับผัดกะปิ #หมูผัดกะปิ 
ถูกใจ 282 ครั้ง

แกงคั่วไข่เป็ดชะอม
ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ #แกงคั่วไข่เป็ดชะอม
ถูกใจ 304 ครั้ง

✨แกงคั่วปลาทูชะอม
ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ #ป้ายยากับlemon8
ถูกใจ 47 ครั้ง

ข้าวผัดปลาทูพริกสดชะอม
🐟 ข้าวผัดปลาทูใส่พริกสดและชะอม 🧂 วัตถุดิบ (สำหรับ 1–2 ที่) • ปลาทูนึ่ง 2 ตัว (แกะเอาแต่เนื้อ) • ข้าวสวย 2 ถ้วย (แนะนำข้าวค้างคืนจะร่วนสวย) • ไข่ไก่ 1–2 ฟอง • ชะอมเด็ดเป็นท่อนสั้น 1 กำมือ • พริกแดงจินดาซอย 3–5 เม็ด (ปรับตามความเผ็ด) • หอ
ถูกใจ 158 ครั้ง

ข้าวผัดชะอม โครดเด็ด #ชะอม #ข้าวผัด #ปลาทู
ข้าวผัดชะอม โครดเด็ด #ชะอม #ข้าวผัด #ปลาทู #ข้าวผัดปลาทูใส่ชะอม #ผักชะอม
ถูกใจ 33 ครั้ง

แกงคั่วเห็ดชะอม
แกงคั่วเห็ดชะอม เมนูง่ายๆ วัตถุดิบน้อย แต่รสชาติอร่อยกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ #แกงคั่วเห็ด #แกงคั่วเห็ดรวมชะอม #เมนูประหยัด #อร่อยง่ายที่บ้านคุณ #ทำกินเอง
ถูกใจ 1074 ครั้ง

อีกเมนูขายดี ขายผัดปลาทูชะอม✨
#เมนูปลาทู #ข้าวผัดปลาทูใส่ชะอม #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ #มี๊มาร์พาแซ่บ
ถูกใจ 2028 ครั้ง

🍳 สูตรอาหาร : หมูสับผัดชะอมวุ้นเส้นStir-fried Verm
🍳 สูตรอาหาร : หมูสับผัดชะอมวุ้นเส้น Stir-fried Vermicelli with Minced Pork and Climbing Wattle สูตรเชฟจอมหอมครัว 🧺 วัตถุดิบ หมูสับ 200 กรัม วุ้นเส้นแห้ง 200 กรัม (แช่น้ำให้นิ่ม ตัดพอคำ) ชะอม 1 กำ (เด็ดเป็นท่อน) ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซอสป รุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผงปรุงรส ½
ถูกใจ 41 ครั้ง

ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง
🦐 วัตถุดิบ กุ้งสด (แกะเปลือก ผ่าหลัง) วุ้นเส้น (แช่น้ำให้นุ่ม) ไข่ไก่ 2 ฟอง กระเทียมสับ พริกแดงซอย ชะอม น้ำมันพืช 🧂 เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาลนิดหน่อย พริกไทย 🍳 วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม ใส่กุ้งลงผัดจนเริ่มสุก ตอ
ถูกใจ 198 ครั้ง

ลองทำเมนูดังคลิปไวรัล! ไก่ผัดพริกมะเขือชะอม จะบอกว่าอร่อยมาก!
#ผัดมะเขือ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อาหารทําเองง่ายๆ
ถูกใจ 80 ครั้ง

ข้าวผัดปลาทูชะอม เมนูหอมนัว กินกันเพลินๆค่า
📍น้ำปลาร้าตำ20 มีขายแล้วที่ทวีกิจทุกสาขา 🥣วัตถุดิบ&ปรุง น้ำมันพืช กระเทียม ข้าวหอมมะลิ น้ำปลาร้าตำ20 3ช้อนโต๊ะ ชะอม หอมแดง พริกจินดา มะนาว 1ลูก น้ำตาล เล็กน้อย #น้ำปลาร้าตำ20 #เมนูง่ายๆ #เมนูอาหาร #เข้าครัวกับLemon8 #ทวีกิจ
ถูกใจ 36 ครั้ง

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิใส่ชะอม #น้ําพริกกะปิ #ชะอม #อร่อยบอกต่อ
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิใส่ชะอม #น้ําพริกกะปิ #ชะอม #อร่อยบอกต่อ
ถูกใจ 52 ครั้ง

แกงชะอม
#ชะอม #แกง #ติดเทรนด์
ถูกใจ 531 ครั้ง



𝐆𝐨𝐨𝐝 𝐯𝐢𝐞𝐰 𝐜𝐚𝐦𝐩 𝐜𝐡𝐚-𝐨𝐦 : กู๊ด วิว แคมป์ ชะอม
วันนี้มารีวิวที่พักริมน้ำ จ.สระบุรี เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน อยู่ท่ามกลางหุบเขา 🌳⛰️ติดริมลำธาร มานอนฟังเสียงน้ำไหล บรรยากาศชิวๆ อากาศดีสุดๆ กลางวันก็ไม่ร้อนเลย เพราะมีต้นไม้เยอะ เล่นน้ำจนเปื่อย เย็นๆก็ปาร์ตี้หมูกะทะ หรือจะสั่งอาหารตามสั่งก็มีบริการ ตอนเช้ามีข้าวต้ม,ไข่ลวก,ขนมปัง🍞🍳🥚🫕 ห้องพัก
ถูกใจ 365 ครั้ง
ดูเพิ่มเติม

ร่วมแรงแข็งขัน สวยงามครับผม🥰