Fragrant rice kitchen shop, Chonburi

ถ้าใครกำลังหา “ครัวข้าวหอม ซีฟู้ด ท้ายหาดวอน” ในชลบุรี เราไปลองมาแล้วกับเพื่อน ๆ คือบรรยากาศค่อนข้างคึกคัก คนเยอะตลอด (โดยเฉพาะช่วงมื้อเย็น/วันหยุด) แต่จังหวะเสิร์ฟอาหารถือว่าโอเค ไม่ได้รอนานแบบหงุดหงิด เหมาะกับสายหิวและสายเที่ยวที่อยากกินให้คุ้มเวลา เมนูที่อยากป้ายยาเป็นพิเศษคือ น้ำพริกไข่ปูไข่จุก ๆ เสิร์ฟมาพร้อมผักสดหลายอย่าง เช่น แตงกวา แครอท บรอกโคลี กะหล่ำปลี และมะเขือเปราะ ข้อดีคือจานนี้แชร์กันได้หลายคน รสจะออกนัว ๆ เค็มมันกำลังดี กินกับผักกรอบ ๆ แล้วตัดเลี่ยนมาก (ใครชอบเผ็ดค่อยเติมพริกเพิ่มได้) อีกจานที่ประทับใจคือ ปูผัดผงกะหรี่ สีสวยน่ากิน เนื้อปูมาคู่กับไข่และหอมใหญ่ ผัดแล้วซอสเคลือบทั่ว ๆ หอมเครื่องผงกะหรี่แบบชัด กินกับข้าวสวยหรือข้าวผัดก็เข้ากัน สายคาร์บแนะนำ ข้าวผัดปู จานกลางกำลังดีสำหรับ 2 คน เนื้อปูกระจายทั่วจาน มีไข่ผสมมาด้วย กินง่าย ไม่เลี่ยน แถมมีแตงกวาให้ตัดรส เป็นเมนูที่สั่งแล้วไม่พลาดเวลามากับเพื่อน ถ้าอยากได้อะไรเข้ม ๆ ลอง ปลาหมึกผัดน้ำดำ/ต้มน้ำดำ ซอสสีเข้มรสค่อนข้างจัด ปลาหมึกชิ้นเล็ก ๆ เคี้ยวเพลิน เหมาะกับคนชอบรสกลม ๆ เค็มหวานนิด ๆ ส่วนสายแซ่บ ส้มตำรสจัดจ้าน ใส่มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว และมีกุ้งตัวโตมาให้ด้วย จานนี้ช่วยตัดความเลี่ยนจากเมนูผัด ๆ ได้ดีมาก ทริคเล็ก ๆ จากที่ไปมา: ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งแบบ “มีผัด 1 + มีข้าว 1 + มีแซ่บ 1” จะบาลานซ์รสและกินสนุกกว่า และถ้าไม่อยากรอคิวนาน ลองเลี่ยงช่วงพีคหรือไปก่อนมื้อหลักนิดนึง แล้วค่อยสั่งเมนูที่แชร์ได้อย่างข้าวผัดปู/ปูผัดผงกะหรี่ จะคุ้มสุด พิกัดร้านอยู่แถวท้ายหาดวอน (ค้นชื่อร้านในแมปได้เลย) ใครมาเที่ยวชลบุรีแล้วอยากกินซีฟู้ดราคาดี ให้เยอะ บรรยากาศคึกคัก ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่ควรแวะค่ะ