ผักเคล (Kale)  ได้รับฉายาว่า "ราชินีผักใบเขียว" หรือ Superfood เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก อุดมด้วยวิตามิน A, C, Kแคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน และดีต่อระบบขับถ่าย นิยมนำมาทำสลัด สมูทตี้ หรือผัด เป็นผักตระกูลเดียวกับคะน้าที่มีใบหยักกรอบ

ผักเคล (Kale) ได้ฉายาว่า "ราชินีแห่งผักใบเขียว"  เป็นซูเปอร์ฟู้ดตระกูลคะน้าที่มีคุณค่าโภชนาการสูงมาก อุดมด้วยวิตามิน A, C, K, แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสายตา กระดูก และระบบภูมิคุ้มกัน นิยมกินสดในสลัด, ทำสมูทตี้, หรืออบกรอบ กินได้ทุกวันในปริมาณเหมาะสม (ประมาณ 100 กรัม/

ผักสดปลอดสาร