ลาบแซลมอน 💖

ช่วงที่ได้ลองลาบแซลมอนที่ร้านซูชิชินคันเซน ถือเป็นประสบการณ์ที่ประทับใจมากทีเดียวครับ เมนูนี้ไม่ใช่แค่แซลมอนสดแต่ความโดดเด่นอยู่ที่การปรุงรสสไตล์ลาบแท้ๆ ที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด และกลิ่นหอมของข้าวคั่วได้ลงตัวอย่างน่าทึ่ง โดยเฉพาะข้าวคั่วที่ใส่มาในลาบแซลมอนมีความกรุบกรอบ ช่วยเพิ่มมิติของเนื้อสัมผัสเวลาทาน ทำให้ไม่เลี่ยนและจัดจ้านมากขึ้น ส่วนตัวรู้สึกว่าร้านนี้ทำเมนูลาบแซลมอนได้เฉียบ สร้างความแปลกใหม่กับเมนูซูชิแบบเดิมๆ ที่เราคุ้นเคย อีกหนึ่งไฮไลต์ที่ถ้าไปแล้วต้องสั่งควบคู่กันคือสุกี้นาเบะ ที่เป็นเมนูโปรดของใครหลายคน ด้วยน้ำซุปที่เข้มข้น รสชาติกลมกล่อม และเนื้อสัตว์สดใหม่ จึงทำให้มื้อนี้อิ่มอร่อยและคุ้มค่ามากขึ้น สำหรับใครที่ชอบเมนูแซ่บๆ แบบไทยผสมผสานความสดใหม่ของแซลมอน แนะนำให้มาลองลาบแซลมอนที่ร้านนี้ รับรองว่าจะได้รสชาติแปลกใหม่ที่น่าประทับใจไม่แพ้เมนูซูชิอื่นๆ เลยครับ