แจกพิกัดร้านส้มตำมิชลินในโตเกียว | SomtumDer 🌶️🍋‍🟩🇯🇵

การได้ลิ้มลองส้มตำรสแซ่บแบบต้นตำรับในต่างประเทศโดยเฉพาะโตเกียวนั้นถือเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมากในชีวิตของคนไทยที่อยู่ไกลบ้าน ร้าน SOMTUM DER ที่ตั้งอยู่ในย่านโยโยงิ โตเกียว เป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่ได้รับการคัดเลือกใน Michelin Guide ซึ่งเป็นเครื่องการันตีถึงคุณภาพและรสชาติของอาหาร ร้านนี้มีเมนูที่หลากหลาย เช่น ส้มตำปลาร้า คอหมูย่าง และต้มแซ่บกระดูกอ่อน ราคาย่อมเยาว์ในช่วง Set Lunch ที่ ¥1,200-1,490 เท่านั้น ในฐานะคนที่ได้มีโอกาสไปเยือนและลองร้านนี้เอง ผมประทับใจกับความจัดจ้านและความหอมของเครื่องเทศและวัตถุดิบที่ใช้ ภาพถ่ายจากเมนูที่เห็นได้ชัดว่าให้ความสำคัญกับการรักษาความออริจินัลของอาหารอีสานไว้ได้อย่างครบถ้วน สิ่งที่ชอบเป็นพิเศษคือบรรยากาศในร้านที่คงความเป็นไทยแต่ก็เข้ากับสไตล์ญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว ทำให้เวลาได้มาอาหารจานแซ่บ ๆ รสมือแม่ ยิ่งรู้สึกเหมือนได้กลับบ้าน การบริการของเชฟไทยและพนักงานที่เป็นมิตรยิ่งเพิ่มความอบอุ่นใจ สำหรับคนไทยหรือคนรักอาหารไทยที่อยู่ญี่ปุ่น ร้านนี้จึงเป็นตัวเลือกยอดเยี่ยมที่ไม่ควรพลาด เพราะนอกจากจะได้กินเมนูแซ่บ ๆ แล้ว ยังสนับสนุนและรู้สึกภูมิใจกับร้านอาหารไทยที่ได้รับการยอมรับในระดับโลกอีกด้วย หากใครคิดถึงรสชาติไทยแท้ ๆ หรืออยากลองส้มตำรสอีสานที่มีคุณภาพสูงแบบมิชลิน ลองพิสูจน์ที่ SOMTUM DER TOKYO YOYOGI รับรองว่าจะเป็นหนึ่งในประสบการณ์กินที่ประทับใจไม่ลืมแน่นอน