มันฝรั่งบด

2/5 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมมันฝรั่งบดถือเป็นอาหารเสริมที่หลายคนโปรดปรานเพราะเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติเข้มข้น ซึ่งจากประสบการณ์ของผมเอง การทำมันฝรั่งบดให้เนียนละเอียดนั้นมีเทคนิคสำคัญหลายอย่างที่ช่วยให้รสชาติและเนื้อสัมผัสพรีเมียมขึ้นอย่างน่าทึ่ง เริ่มจากการเลือกมันฝรั่งที่เหมาะสม โดยแนะนำให้ใช้มันฝรั่งชนิดแป้งสูง เช่น มันฝรั่งรัสเซ็ต เพราะเมื่อสุกแล้วจะนุ่มและมีความแห้งเล็กน้อย เหมาะสำหรับบดให้เนียนละเอียด จากนั้นควรต้มน้ำจนมันฝรั่งสุกเต็มที่ วิธีนี้ช่วยให้บดง่ายและไม่เหนียวติดกัน สิ่งสำคัญต่อมา คือ การผ่านมันฝรั่งสุกผ่านร่องกระชอนหรือกระชอนตาถี่ เพื่อกรองเนื้อที่หยาบออกและได้มันฝรั่งบดเนียนละเอียดขึ้นเหมือนในภาพ OCR ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ช่วยตัดสินใจว่าผลลัพธ์สุดท้ายจะมีลักษณะเนียนนุ่มหรือไม่ นอกจากนี้ การตั้งไฟอ่อนและใส่เนยคุณภาพดีลงไปตอนผสมยังมีส่วนช่วยให้รสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสนุ่มขึ้นอย่างชัดเจน สำหรับคนที่ชอบรสชาติกลมกล่อมและครีมมี่ ผมแนะนำให้ลองใส่มาสคาโปนชัส เพราะมันจะเพิ่มความมันและรสชาติที่ลึกซึ้งขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ ในส่วนของการปรุงรส อย่าลืมโรยเกลือและพริกไทยตามชอบ การชิมรสชาติตลอดระยะการทำจะช่วยให้ได้มันฝรั่งบดที่ถูกใจในทุกมื้อ นอกจากนี้ หากต้องการเพิ่มความสร้างสรรค์ สามารถเติมสมุนไพรสด ๆ อย่างต้นหอมซอยหรือผักชีลาว เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและความสดชื่น ทั้งนี้ ผมแนะนำให้ใช้กระทะที่ตั้งไฟอ่อนในขั้นตอนผสม เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ของส่วนผสมและเพื่อให้เนยละลายอย่างสมบูรณ์ การควบคุมอุณหภูมินี้เป็นกุญแจสำคัญที่จะทำให้มันฝรั่งบดนี้ออกมาสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง โดยรวมแล้ว การทำมันฝรั่งบดที่ดีไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแต่ต้องใส่ใจรายละเอียดและใช้ส่วนประกอบคุณภาพดี เท่านี้เราก็จะได้มันฝรั่งบดรสเลิศที่เหมาะจะเสิร์ฟในทุกโอกาสที่บ้านหรือเลี้ยงแขกได้อย่างภาคภูมิใจ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรมันบด โฮมเมดง่ายๆ วัตถุดิบน้อย🥔
มาทำมันบดง่ายๆกันค่ะ วัตถุดิบแค่5อย่างเท่านั้น 🥦วัตถุดิบ: -มันฝรั่ง -เนยเค็ม -นมสด -เกลือ -พริกไทย ***ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยตอนท้าย เค็ม-เผ็ดตามชอบนะคะ^^ #สตอรี่ของฉัน #เรื่องราววันนี้ #มันบด #สุขภาพดีกับlemon8 #อาหารง่ายๆ
Toast Toast with me

Toast Toast with me

ถูกใจ 261 ครั้ง

มันบด...ทำเอง สูตรนี้ ทำง่าย อร่อยมากก👩🏻‍🍳✨
มาทำตามสูตร กันเลยจ้าาา... วิธีทำมันบด🥔 1.ปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ 2.นำไปต้มใส่เกลือเล็กน้อย ใช้เวลา 15-20นาที (ใช้ส้อมลองจิ้มดู) 3.นำไปบดในตะแกรง ใส่เนยจืดตามชอบ(สูตรใช้เนยจืดแต่ส่วนตัวมีเนยเค็มอยู่ก็ใช้ได้จ้า ลดเกลือในส่วนอื่นเอา) บดเนยไปพร้อมกันกับมัน(บดผ่านตะแกรงจ
Chica-mild29

Chica-mild29

ถูกใจ 392 ครั้ง

นี่คือ “มันบด” หอมเนียนนุ่ม🥔💛
ใครชอบกินมันบดเนื้อเนียน ๆ ลองเอาสูตรเราไปทำกันดูนะ มันบดเนื้อเนียนละมุนนุ่ม ท้อปปิ้งด้วยเบคอน โรยด้วยเกลือโรสแมร์รี่เพิ่มกลิ่น และรสชาติของ @saltique เป็นดอกเกลือพรีเมียมจากสมุทรสงคราม เหยาะแล้วมันบดหอมนัวน่ากิน!!!😋 “วัตถุดิบ” -มันฝรั่ง 3 หัว -กระเทียม 4 กลีบ -เนย 2 ช้อนโต๊ะ -นมสด
มิสแตนคุกกิ้ง

มิสแตนคุกกิ้ง

ถูกใจ 299 ครั้ง

มันฝรั่งบดทอด สูตรใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่าย กรอบ อร่อย ฟิน
🍟 มันฝรั่งบดทอด 🍟 ใครมีมันฝรั่งเหลือ แต่ยังไม่รู้จะทำอะไรทาน วันนี้ขอชวนมาทำ มันฝรั่งบดทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบนอก นุ่มใน ทำง่าย วัตถุดิบน้อย ไม่ต้องใช้น้ำมันทอด ก็อร่อยฟินได้ที่บ้าน 💛 เหมาะเป็นทั้งของว่าง ของทานเล่น หรือทำกินเพลิน ๆ ระหว่างวันก็เข้ากันสุด ๆ 📌 ทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้
Miss Kitchenary

Miss Kitchenary

ถูกใจ 55 ครั้ง

แจกสูตร สลัดกุ้งและมันฝรั่ง
เป็นช่วงเวลาที่ดีในการลดน้ำหนัก แล้วทำไมเราถึงไม่รวมสลัดไว้ในมื้ออาหารของเราล่ะ? เมนูวันนี้คือสลัดกุ้งกับมันฝรั่งบดค่ะ เคยทำสลัดมันฝรั่งบดมาก่อน แต่เมนูนี้เป็นเวอร์ชั่นที่อัปเกรดขึ้น เนื้อสัมผัสเนียน สดชื่น แคลอรี่ต่ำ แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย อร่อยสุดๆ ไปเลย! #เมนูสลัด #แจกสูตร #เพื่อสุขภาพ
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 1328 ครั้ง

ภาพเคซาดิย่าไก่สไตล์เม็กซิกัน 3 ชิ้น วางบนจาน มีไส้มันฝรั่งบด ไก่ซอสมะเขือเทศ และชีสเยิ้มๆ โรยพาร์สลีย์ พร้อมส้อม ข้อความระบุ "quesadilla" และ "เคซาดิย่าไก่ สไตล์เม็กซิกัน"
ภาพระยะใกล้ของเคซาดิย่าไก่ 3 ชิ้น เผยให้เห็นไส้มันฝรั่งบด ไก่ซอสมะเขือเทศ และชีสละลายเยิ้มๆ โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์อย่างชัดเจน
ภาพขั้นตอนการทำเคซาดิย่าไก่ แสดงการเตรียมมันฝรั่งบด การผัดไก่กับซอสมะเขือเทศ และการประกอบเครปด้วยมันฝรั่ง ไก่ และชีส ก่อนพับครึ่ง
Quesadilla🇮🇹 ไก่มันฝรั่งบดชีส สูตรสุดฟิน! ✨
อิ่มคำเดียว! หนึบนุ่ม ชีสยืดๆ อร่อยจนต้องทำซ้อม 🧀 🎯 ไฮไลท์สุดปัง! 🥔 มันฝรั่งบดนุ่ม เนียนละมุน 🍗 ไก่สับซอสมะเขือเทศ เด็ดมาก 🧀 ชีสละลาย ยืดสวยงาม 🌯 เครปโฮลวีท สุขภาพดี 🍅 ซอสมะเขือเทศ เปรี้ยวหวาน 📸 ถ่ายรูปปัง ชีสยืดๆ 👶 เด็กชอบ ผู้ใหญ่ฟิน 🛒 วัตถุดิบ (2-3 ชิ้น) ส่วนหลัก: แป้งเครปโฮลวีท 2-
layerscook

layerscook

ถูกใจ 1688 ครั้ง

วิธีทำมันบดแบบง่าย
มันบดทำเองง่ายๆ สูตรลอกการบ้านเพื่อนค่ะ #มันบด #วิธีทำมันบด #มันบดราดน้ำเกรวี่ #ห้องครัวtiktok
มาลินีที่ชอบทำกับข้าวอ่ะ🤭

มาลินีที่ชอบทำกับข้าวอ่ะ🤭

ถูกใจ 97 ครั้ง

มันบดง่ายๆ🥔
มันบดง่ายๆ สำหรับฉบับเด็กหอที่อุปกรณ์จำกัด (มีแค่ไมโครเวฟหรือหม้อหุงข้าวก็ทำได้) และไม่อยากล้างของเยอะ ​🛒 วัตถุดิบ "หาซื้อได้ที่เซเว่น/ร้านชำ" * ​มันฝรั่ง: 1-2 หัว * ​เนยเค็ม: (แบบก้อนเล็กๆ ในเซเว่น) ประมาณ 1-2 ก้อน * ​นมจืด: 1 กล่องเล็ก (ใช้ไม่หมด ที่เหลือไว้ดื่ม) * ​เกลือ&พริก
Meenti

Meenti

ถูกใจ 15 ครั้ง

จานมันบดพริกไทยดำสำหรับลดน้ำหนัก ประกอบด้วยมันบด กุ้งต้ม บรอกโคลี แครอท เห็ด และไข่ต้ม วางบนผ้าปูโต๊ะลายตารางสีน้ำตาลขาว พร้อมข้อความ “Menu มันบด ลดน้ำหนัก ทำง่ายๆ Healthy & Yummy”
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำมันบดลดน้ำหนักในชามสเตนเลส ประกอบด้วยมันฝรั่ง บรอกโคลี แครอท และเห็ด พร้อมข้อความระบุวัตถุดิบต่างๆ เช่น “มันฝรั่ง”, “เกลือป่น”, “พริกไทยดำป่น”, “เนื้อสัตว์,ผักตามชอบ”
จานมันบดพริกไทยดำพร้อมเครื่องเคียงสำหรับลดน้ำหนัก ประกอบด้วยมันบด กุ้งต้ม บรอกโคลี แครอท เห็ด และไข่ต้ม วางบนผ้าปูโต๊ะลายตารางสีน้ำตาลขาว พร้อมข้อความ “เมนูลดน้ำหนัก ทำง่าย อร่อยด้วย”
เมนูลดน้ำหนัก ทำง่าย อร่อยด้วยย👩🏻‍🍳💕
เมนูลดน้ำหนัก เมนูนี้ใครๆก็สามารถทำได้ ง่าย อร่อย และมีประโยชน์ กับ เมนูมันบดพริกไทยดำ😋 🥦วัตถุดิบ 1.มันฝรั่ง 2.เกลือป่น 3.พริกไทยดำป่น 4.เนื้อสัตว์และผักตามชอบ 🫕วิธีทำ 1.นำมันฝรั่งไปปอกเปลือก และล้างน้ำให้สะอาด 2.นำมันฝรั่ง ไปต้มในน้ำเดือด ต้มประมาน 15-20นาที (ใช้ส้อมจิ้มดูเช็คความสุ
Chica-mild29

Chica-mild29

ถูกใจ 74 ครั้ง

มันบดทำเองง่ายๆ
มัดบด ✨เหมาะสำหรับ: สายทำกินเองง่ายๆ 🤔 ข้อเสีย: อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้ #วันละโพสต์ #แม่นกขอบอก #มันฝรั่งบด
แม่นก ขอบ��อก

แม่นก ขอบอก

ถูกใจ 16 ครั้ง

แพนเค้กชีสมันฝรั่งสีเหลืองทองน่ารับประทานหลายชิ้นในกระทะ โดยมีชิ้นหนึ่งถูกฉีกออกเผยให้เห็นชีสเยิ้มอยู่ด้านใน พร้อมข้อความชื่อเมนู
มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่อยู่ในน้ำในหม้อ เตรียมนำไปต้มตามขั้นตอนการทำแพนเค้กชีสมันฝรั่ง
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำ: มันฝรั่งต้ม, มันฝรั่งบดละเอียด, มันฝรั่งบดผสมแป้งข้าวโพด และมันฝรั่งที่นวดเข้ากันแล้ว
แพนเค้กชีสมันฝรั่ง 🥞🥔🧀✨
ไม่ว่าจะกินแบบหวานหรือคาวก็อร่อย #แพนเค้กมันฝรั่ง #แพนเค้ก #มันฝรั่ง #อร่อยบอกต่อ😋 #เมนูง่ายๆ
Kin Rai Dee

Kin Rai Dee

ถูกใจ 3562 ครั้ง

แจกสูตรของกินคู่คนอร์มันฝรั่งบด
บอกเลยว่า 3 อย่างนี้กินรวมกันคือดีมาก มีความกรอบ แล้วก็สัมผัสเนื้อเนียนนุ่มจากมันฝรั่งบด ให้เลย 10 10 10 🥓🥔 #fyp #คนอร์มันฝรั่งบดอร่อยเนียนนุ่ม #แค่คนก็ว้าว #เมนูจากมันฝรั่ง #ห้องครัวlemon8
เด็กหอทำอะไร

เด็กหอทำอะไร

ถูกใจ 31 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงมันฝรั่งบดในถ้วยพลาสติกใสหลายถ้วย ราดด้วยน้ำเกรวี่สีน้ำตาลเข้ม บางถ้วยมีฝาโดมใส มีข้อความ 'มันฝรั่งบด 20 บาท' และชื่อ 'Phawadee Yormin' พร้อมโลโก้ Lemon8
มันฝรั่งบด 20 บาท
#มันฝรั่ง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่
แซนวิชฮาวา ผักสะบัด16

แซนวิชฮาวา ผักสะบัด16

ถูกใจ 3 ครั้ง

แจกสูตรลับเพิ่มเอนเนอร์จี้ บด ๆ มันส์ ๆ ก่อนเริ่มทำงาน 🥔✨ #คนอร์มันฝรั่งบด #มันส์ต้องบดให้ถึงรสมันฝรั่ง #มาบดแบบมาเบล
Deawdoraitoday

Deawdoraitoday

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพมันบดราดซอสพริกไทยดำในชามสีขาว พร้อมข้อความ 'สูตรมันบด' แสดงถึงเมนูมันบดพร้อมรับประทาน
สูตรมันบด
🥔 แจกสูตร ‘มันบด’ ร้านดัง ส่วนผสมง่ายๆ อร่อยเฟ่อร์ ~~ • ส่วนผสม: - มันฝรั่ง 2-3 หัว (ประมาณ 300-400 กรัม) - นมสด 4 ช้อนโต๊ะ - เกลือ เล็กน้อย (ประมาณ 1/4 ช้อนชา หรือตามชอบ) - ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ - แป้งมัน/แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา - น้ำเปล่าเล็กน้อย (ประมาณ 1/4
Chacha in789

Chacha in789

ถูกใจ 672 ครั้ง

สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น✨🥔
สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น✨🥔 ใครที่ไม่ชอบกินสลัดผักใบเขียว แนะนำสลัดมันฝรั่งค่ะ🥔✨ กินง่ายนุ่มๆๆๆ ไม่เหม็นเขียว จะนำไปจิ้มกับขนมปัง/แคร็กเกอร์ก็เข้ากัน🧡 สูตร 🔸มันฝรั่ง 800g.(8-9ลูก) 🔸แครอท 1/2 หัว 🔸แตงกวาญี่ปุ่น 1 อัน (แช่เกลือ 1 ชช.) 🔸หองแดง 1/4 หัว 🔸ปูอัด 50g. 🔸ไข่ไก่ 3-4 ฟอง น้ำสลัด
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 5530 ครั้ง

เมนูมันฝรั่ง
#เมนูจากมันฝรั่ง #มันฝรั่ง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ฝากติดตามกันด้วยน้าา
ทำกินเองง่ายๆ

ทำกินเองง่ายๆ

ถูกใจ 695 ครั้ง

มันฝรั่งบดสอดไส้กล้วยหอม 🍌
🥔มันฝรั่งบดสอดไส้กล้วยหอม **🍌 เมนูอิ่มท้อง ทำง่าย วัตถุดิบน้อย มีรสชาติธรรมชาติ หวานจากกล้วยหอม ⭐ ประโยชน์เมนูนี้สำหรับวัย 6M+ blw • ช่วยให้ อิ่มท้อง และให้พลังงานดี • เนื้ออาหารนุ่ม จับง่าย เหมาะกับการฝึกหยิบ (BLW) • มี คาร์โบไฮเดรต + ไขมันดี + วิตามิน + ใยอาหาร ครบถ้วน • กลิ่นหวานของ
Mint babyfood

Mint babyfood

ถูกใจ 179 ครั้ง

เมนูมันฝรั่งบดไข่ซอสหอมในชามสีขาว ประกอบด้วยผักกาดหอม แครอท มันฝรั่งบด และไข่ต้มหั่นซีก ราดด้วยซอสและโรยงาขาว เป็นเมนูลดน้ำหนักที่น่ารับประทาน
ภาพรวมขั้นตอนการทำมันฝรั่งบดไข่ซอสหอม แสดงวัตถุดิบดิบ (มันฝรั่ง แครอท ไข่) การนึ่งจนสุก การจัดจานด้วยผักสดและไข่หั่น และส่วนผสมน้ำสลัดโฮมเมด
ภาพซูมใกล้ช้อนที่ตักเมนูมันฝรั่งบดไข่ซอสหอม แสดงให้เห็นส่วนผสมของมันฝรั่งบด แครอท ผักกาดหอม ไข่ ซอส และงาขาวอย่างชัดเจน
🍽️ เมนูลดนน. กินได้ทุกวัน อร่อย ไม่เบื่อ
พูดตรง ๆ เลย…เมนูนี้ช่วยให้น้ำหนักลงไวมาก แถมอร่อยเกินคาดจริง ๆ 😭💗 ขอแชร์ “มันฝรั่งบดไข่ซอสหอม” 🥔🥚 เมนูโปรดช่วงไดเอท เหมาะมากสำหรับสาว ๆ ที่กำลัง ลดไขมัน / คุมน้ำหนัก / กินคลีน วัตถุดิบ + วิธีทำ ดูตามรูปได้เลย ทำง่ายมาก มือใหม่ก็ทำได้ ใครกำลังไดเอทอยู่ รีบเซฟแล้วไปลองนะ 💪🏻🔥 #เมนูลด
rubyeiheyy

rubyeiheyy

ถูกใจ 2288 ครั้ง

สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่นในชามสีขาวดำที่ถืออยู่ในมือ แสดงส่วนผสมของมันฝรั่ง แครอท และแตงกวา พร้อมข้อความ “POTATO SALAD” และ “สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น”
ภาพขั้นตอนการเตรียมแตงกวาและมันฝรั่งสำหรับสลัด แสดงแตงกวาญี่ปุ่นและมันฝรั่ง การสไลด์แตงกวา การหมักเกลือ และการล้างน้ำเพื่อให้น้ำออก
ภาพขั้นตอนการเตรียมมันฝรั่งและแครอท แสดงการหั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นเต๋า การต้มมันฝรั่ง 20 นาที การต้มแครอท 3 นาที และการบดมันฝรั่งที่ต้มแล้ว
🥔✨ “สลัดมันฝรั่งญี่ปุ่น ฟีลง่าย ๆ แต่โคตรนัว”
🥗✨ สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น นุ่มมันจากมันฝรั่ง ตัดด้วยความกรอบสดชื่นของแตงกวา หวานละมุนจากแครอท คลุกเคล้ากับมายองเนสนัว ๆ ฟีลญี่ปุ่นแท้ กินเพลินไม่เลี่ยน 🧑‍🍳 วัตถุดิบหลัก • มันฝรั่ง (ต้มสุก บดพอหยาบ) • แครอท (ต้มสุก หั่นเต๋าเล็ก) • แตงกวาญี่ปุ่น / ไทย • มายองเนส • เกลือ • พริกไทย
Mali Pun 😽

Mali Pun 😽

ถูกใจ 98 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม