Tomato2 Japanese Restaurant (Chiang Rai)

ใครกำลังหา “ร้านอาหารญี่ปุ่นโทเมะโท 2 บายพาสวงแหวนตะวันออกเชียงราย” เราแวะมาที่ Tomato2 Japanese Restaurant สาขา 2 (อำเภอเมืองเชียงราย) เพราะเดินทางง่ายมาก ตัวร้านอยู่แถวถนนเวียงบูรพา ใกล้เส้นบายพาสตะวันออกสนามบิน ขับมาตามทางหลักแล้วสังเกตป้ายร้านได้ไม่ยาก เหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น เพราะร้านเปิดทุกวัน 11:00–22:00 น. บรรยากาศวันที่ไปคือโต๊ะค่อนข้างกว้าง นั่งเป็นกลุ่มได้สบาย และที่ชอบคือโซนหม้อไฟทำได้คล่อง ไม่อึดอัด เวลาสั่งชาบู/สุกี้ยากี้จะได้ “เนื้อสไลด์” มาพร้อม “ผักรวม” จัดมาดูสดดี พอหม้อเดือดแล้วคีบเนื้อลงไปแป๊บเดียวก็กินได้เลย เนื้อสไลด์บางกำลังดี ไม่ต้องต้มานาน ทำให้เนื้อไม่แข็ง ส่วนผักรวมช่วยตัดเลี่ยน กินแล้วบาลานซ์ขึ้นมาก ถ้าไม่ได้อยากกินหม้อไฟอย่างเดียว เมนูจานทานเล่นก็ครบ เราลอง “ทาโกะยากิ” มายองเนสกับปลาโอแห้งมาแบบเต็มหน้า ร้อนๆ นุ่มด้านใน กินคู่กับอย่างอื่นบนโต๊ะเพลินมาก อีกจานที่เข้ากันคือ “ของทอด” เสิร์ฟคู่กะหล่ำปลีซอย ช่วยให้มื้อไม่หนักจนเกินไป สายซูชิก็ต้องมี “ซูชิแซลมอน” ที่เห็นคือชิ้นปลาดูสด สีสวย กินกับวาซาบิและโชยุแล้วลงตัว ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งซูชิรวมกับของทอดและทาโกะยากิมาแชร์ จะได้ครบทั้งของร้อนและของสดในมื้อเดียว ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ช่วงมื้อเย็นคนค่อนข้างเยอะ ถ้าไปเป็นกลุ่มแนะนำเผื่อเวลา หรือโทรถามโต๊ะก่อนออกเดินทาง และถ้าตั้งใจถ่ายรูปอาหารแบบในรีวิว (หม้อชาบู เนื้อสไลด์ ผักรวม ซูชิแซลมอน ทาโกะยากิ) แสงช่วงหัวค่ำหน้าร้านจะสวย ถ่ายแล้วอาหารดูน่ากินมาก โดยรวม Tomato2 Japanese Restaurant เชียงราย สาขา 2 บายพาสวงแหวนตะวันออก เป็นตัวเลือกที่ไปง่าย เมนูญี่ปุ่นหลากหลาย เหมาะทั้งคนอยากกินหม้อไฟแบบชาบู/สุกี้ยากี้ และคนที่อยากเน้นซูชิกับของทานเล่น