ถ้าคุณเป็นแฟนอาหารญี่ปุ่นเหมือนกัน ฉันขอแนะนำให้ลองไปที่ร้าน DOKUTOKU ในเมลเบิร์นดูนะคะ ร้านนี้เป็นที่รู้จักในหมู่คนรักอาหารญี่ปุ่นด้วยเมนูหลากหลายที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น เนื้อวากิวที่เนื้อนุ่มและมีไขมันแทรกทองคำแบบพอดี ทางร้านจะเสิร์ฟเมนู Gyukatsu ที่คุณสามารถย่างต่อเองได้ตามระดับความสุกที่คุณชอบ ทำให้คุณได้สัมผัสความสดใหม่และรสชาติตามใจตัวเอง โดยส่วนตัวแล้ว ฉันชอบความกรอบนอกชุ่มฉ่ำในเนื้อที่ยังมีความแดงเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมี Sukiyaki น้ำซุปที่หวานละมุนและผักสดใหม่ที่เข้ากันได้ดีมาก เมนู Takoyaki จากร้านนี้ก็น่าทึ่ง ผ่านการปรุงสดใหม่ มีรสชาติเข้มข้นและแป้งกรอบนอกนุ่มใน ส่วน Karaage นั้นกรอบร้อนถึงขีดสุด เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ฉันมักสั่งเมื่อไปเยือนร้านนี้ และสำหรับคนที่ชื่นชอบปลาไหลญี่ปุ่น ร้านนี้ก็มี Unagi Don ที่นำปลาไหลย่างราดซอสหวานหอมและเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อน ๆ ซึ่งทำให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์แบบ อีกหนึ่งความพิเศษของร้าน DOKUTOKU คือบรรยากาศที่อบอุ่นและการบริการที่เป็นมิตรเหมือนทานอาหารอยู่ที่บ้านญี่ปุ่นจริง ๆ ถ้าคุณอยากสัมผัสรสชาติอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ในมหานครเมลเบิร์น ร้านนี้จะเป็นตัวเลือกที่ไม่ทำให้คุณผิดหวังเลยค่ะ